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中國蝦皮之鄉霞關介紹

霞(xia)關(guan)蝦(xia)皮(pi)產(chan)(chan)自浙江省(sheng)(sheng)溫州市(shi)蒼南縣的(de)霞(xia)關(guan)鎮(zhen)，漁業(ye)是(shi)霞(xia)關(guan)鎮(zhen)的(de)支柱(zhu)產(chan)(chan)業(ye)，霞(xia)關(guan)盛(sheng)產(chan)(chan)蝦(xia)皮(pi)、海(hai)參、黃魚、石斑魚、紫菜等數十個(ge)海(hai)產(chan)(chan)品(pin)，是(shi)“中國(guo)蝦(xia)皮(pi)之鄉”。在(zai)加(jia)工方面(mian)，積(ji)極(ji)引進(jin)先進(jin)設備(bei)，新建蝦(xia)皮(pi)加(jia)工廠(chang)5座，為(wei)蝦(xia)皮(pi)加(jia)工提供了便利，增加(jia)了漁產(chan)(chan)品(pin)附加(jia)值；在(zai)流通方面(mian)，廣開(kai)銷售渠(qu)道，利用霞(xia)關(guan)鎮(zhen)被命名(ming)為(wei)“浙江省(sheng)(sheng)蝦(xia)皮(pi)之鄉”的(de)品(pin)牌，積(ji)極(ji)開(kai)拓國(guo)內市(shi)場(chang)。

霞關蝦皮怎么樣

霞關蝦(xia)皮雖小，但(dan)只只晶瑩剔透，口感(gan)柔軟(ruan)鮮甜，是(shi)蝦(xia)皮中的極品。毛(mao)蝦(xia)體小、殼薄(bo)、肉嫩，鮮食(shi)味美(mei)。在蒼南本地，蝦(xia)皮不(bu)僅是(shi)日常菜肴中不(bu)可缺少海鮮調味品，也(ye)是(shi)孩子的小零食(shi)。霞關本地生(sheng)產(chan)的蝦(xia)皮不(bu)但(dan)味道鮮美(mei)，也(ye)耐存放，不(bu)易變(bian)質，以含(han)水量(liang)少，含(han)鹽量(liang)低，存放時(shi)間長，質優味鮮而(er)聞名(ming)，暢銷全國。

霞關蝦皮上市時間

據了解，每年農(nong)歷七月(yue)末和八(ba)月(yue)初是霞關一(yi)(yi)年一(yi)(yi)度北(bei)上(shang)寧波、舟山海域捕(bu)撈(lao)蝦皮季節。