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太平洋無須鱈

1、產地產量

太平(ping)洋(yang)無須鱈(xue)主產自(zi)加利福(fu)尼亞州，俄(e)勒岡(gang)州，華盛頓州。有多(duo)種不同的(de)品系。最大的(de)一種是“海(hai)岸”品系(xi)，它們從墨西(xi)哥巴(ba)佳加(jia)利福尼亞遷移至加(jia)拿大(da)不列顛哥倫比亞，在多數年份里(li)，這一品系(xi)年產量(liang)可超過25萬噸；另外在(zai)冬季華盛頓州和不列顛哥倫(lun)比亞(ya)省的內海水(shui)域也少量捕撈另一種“內陸”無須鱈品系。

2、主要價值

太平(ping)洋(yang)無須(xu)鱈(xue)可生產多種高質量無須(xu)鱈(xue)產品(pin)，包括魚糜，去(qu)頭(tou)去(qu)臟(zang)(zang)，帶(dai)皮(pi)，單凍(dong)去(qu)骨魚片(pian)。優質魚用來加工魚片(pian)和去(qu)頭(tou)去(qu)臟(zang)(zang)產品(pin)，其它級別的魚用來加工魚糜，也就是碎魚塊。太平(ping)洋(yang)無須(xu)鱈(xue)口感(gan)細膩，通常以帶(dai)皮(pi)魚片(pian)銷售。

南非無須鱈

1、分布范圍

分布(bu)范圍分布(bu)于東(dong)南大西洋海域，包括安哥拉、南非等。夜行性魚(yu)類(lei)(lei)，捕食小型魚(yu)類(lei)(lei)、甲殼類(lei)(lei)動(dong)物(wu)、軟體(ti)動(dong)物(wu)。

2、形態特征

南非(fei)無須(xu)鱈體長(chang)呈黑灰色(se)或藍灰色(se)，腹部白色(se)；類似于鱈，但下顎略微(wei)突出，下頜尖端沒有胡(hu)須(xu)；嘴大而略傾斜，上顎的(de)向(xiang)后延伸超(chao)過眼睛；腹鰭(qi)在(zai)胸前，有兩個(ge)背(bei)鰭(qi)，一個(ge)背(bei)鰭(qi)小而三角形，另一個(ge)背(bei)鰭(qi)基底較長(chang)，和臀(tun)鰭(qi)的(de)邊緣在(zai)中心附近凹陷。體長(chang)可達(da)140厘米(mi)。

澳洲無須鱈

1、分布范圍

澳(ao)(ao)洲無(wu)須鱈分布(bu)于南半球海域(yu)，包括澳(ao)(ao)大利(li)亞、紐(niu)西蘭、奇洛埃島、福克(ke)蘭群(qun)島等。[1]主(zhu)要以魚類、魷(you)魚、磷蝦、底棲無脊(ji)椎動物為食。

2、形態特征

澳洲無須鱈身(shen)體更加纖細，頭(tou)部較短約占標準長度的四分之一，下顎突出，有一些可(ke)見的牙齒。前背鰭具有單(dan)個脊(ji)柱和9至12個鰭條(tiao)射線，后背鰭具有39至(zhi)45個鰭(qi)條射(she)線。臀鰭(qi)具有40至46個(ge)鰭條，胸鰭長(chang)而(er)薄，尾鰭邊(bian)緣通常(chang)是截形的(de)，但在(zai)較小的(de)標本中它可以微(wei)缺。有一個(ge)鋼灰色背(bei)面，略帶有藍(lan)色，兩側(ce)較淺，以及(ji)帶有深色鰭的(de)銀(yin)白色腹部。體長(chang)可達155厘米。