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黑鮟鱇生長與分布

黑鮟鱇分布(bu)于印度洋非洲(zhou)東(dong)岸，東(dong)至菲律賓，北至日本。我國(guo)產于南(nan)海(hai)、臺灣(wan)海(hai)峽、東(dong)海(hai)。

黑鮟鱇形態及特征

黑鮟鱇體(ti)平扁，柔軟，頭(tou)大(da)，寬闊而平扁。口寬大(da)，前位，下頜(he)突出(chu)。鰓孔較大(da)，體(ti)表裸露(lu)無(wu)鱗，頭(tou)的(de)(de)周緣具有發(fa)達的(de)(de)皮質(zhi)觸手壯突起(qi)。第二背鰭與臀鰭均位于尾(wei)部。胸鰭發(fa)達，有一(yi)個長的(de)(de)肌肉柄(bing)。腹鰭喉位。下頜(he)齒3行，臀鰭鰭條6-7，第一背(bei)鰭鰭棘(ji)5，臀(tun)鰭(qi)白(bai)色，口(kou)底內前部(bu)為黑白(bai)交叉。

黑鮟鱇生活習性

黑鮟鱇生活于(yu)近海底(di)層，棲(qi)息于(yu)水深40-50米(mi)處，常在(zai)海底匍匐(fu)，行(xing)動(dong)遲緩。潛(qian)伏海底時(shi)(shi)，擺動(dong)第一背鰭鰭棘的觸手(shou)，引誘(you)其它(ta)小魚和海洋生(sheng)物，當小生(sheng)物游近時(shi)(shi)被捕食。一般(ban)體(ti)長在(zai)20-30厘米，最大(da)可達50厘(li)米。冬季(ji)性腺發育，春(chun)季(ji)產(chan)卵。

黑鮟鱇價值及其他

黑(hei)鮟(an)(an)鱇(kang)肉味鮮美(mei)，富含鈣、磷、鐵等(deng)多種微量(liang)元素，營(ying)養價值還是(shi)比(bi)較高的，在日本北方(fang)盛吃(chi)黑(hei)鮟(an)(an)鱇(kang)，特別是(shi)肝更受歡迎，食后御(yu)寒，為(wei)冬季高級滋補佳品，可(ke)制鮟(an)(an)鱇(kang)魚(yu)肝、鮟(an)(an)鱇(kang)魚(yu)肝罐頭，鮟(an)(an)鱇(kang)魚(yu)片等(deng)。