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三圣酒

來源：《圣濟總錄》

配方：人參、山藥、白術各25克，黃酒500克

制法：

1、將藥粉碎，用紗布袋(dai)包好。

2、黃酒倒入砂鍋，加入紗布藥袋(dai)，文火煮沸片刻，離火冷卻(que)，加蓋密(mi)封(feng)，置(zhi)陰涼(liang)處。

3、三日(ri)后開(kai)封(feng)。每日(ri)空腹(fu)溫飲10-15毫升，每日三次。酒喝完之后，藥渣曬干，每次用溫開水(shui)送服6克(ke)。

功效：補元氣(qi)，健脾胃，適用于體(ti)虛氣(qi)弱，面黃(huang)(huang)肌瘦，頭發(fa)枯黃(huang)(huang)脫落。或年老體(ti)弱，中(zhong)氣(qi)不足。

春壽酒

來源：《養生四要》

配方：天冬、麥(mai)冬、熟地、生(sheng)地、山藥、蓮肉、紅棗各等(deng)分(fen)，米酒(jiu)適量(liang)。

制法：將藥材在米酒中浸泡7天(tian)，每(mei)天(tian)服10-15毫升。

功效：安神，益精，用于陰精不足，須發早白，失眠健忘，早衰。此酒益陰(yin)精(jing)而(er)延年益壽，黑須發而(er)葆春(chun)，安(an)神志而(er)常(chang)清(qing)，取“為此春酒，以介(jie)眉(mei)壽”之(zhi)義(yi)。陽虛體冷(leng)之(zhi)人不要服。

米精酒

來源：《本草綱目》

配方：黃精、蒼術各200克，枸杞根、側柏(bo)葉各250克(ke)，天冬(dong)150克(ke)，酒曲，糯米(mi)適量

制法：

1、先將中藥熬(ao)煮(zhu)取汁，加酒曲(qu)。

2、糯米蒸熟，與藥汁(zhi)酒(jiu)曲混合(he)，密封保(bao)暖，兩(liang)周(zhou)可食。

3、每次(ci)15毫升左右，日2-3次(ci)。方中的枸杞(qi)根，也可用枸杞(qi)子代替。

功效：凡屬氣虛，脾濕(shi)，陰(yin)虛血(xue)燥，頭發(fa)枯黃變白，肌膚干躁易癢(yang)，心煩急躁，少眠者(zhe)可用，健脾去濕(shi)，烏發(fa)，潤血(xue)燥。

地膝酒

來源：《太平圣惠方》

配方：熟地400克，懷牛(niu)膝、南五加皮200克(ke)，酒曲180克(ke)，糥(nuo)米2.5千克。

制法：

1、糥(nuo)米(mi)洗凈蒸熟，瀝半干，倒入壇中。

2、中藥加水在(zai)砂(sha)鍋中煎(jian)至3.5千克，冷后倒入壇(tan)中，加入酒曲(qu)末，攪勻，加蓋(gai)密封，放在保溫處(chu)。

3、兩周后開封(feng)，有酒味(wei)表明(ming)已熟，濾去糟渣(zha)即可。每次(ci)溫飲15-20毫升，一日三(san)次。

功效：補精(jing)血，益筋，烏(wu)須發，治人年未至四十，頭發盡白，腰膝酸軟，顏面無華。

女貞子酒

來源：《普濟方》

配方：女貞子90克(ke)、旱蓮草(cao)30克，黃(huang)酒(jiu)500克

制法：女貞子與旱蓮草粉碎，裝入瓶中，再倒入黃酒，密封置于陰涼干躁處。七月之后可食，每次15-20毫升，日2-3次。

功效：補肝(gan)腎(shen)、滋養(yang)陰血，明目(mu)，烏發，適用于肝(gan)腎(shen)陰虧所致的頭暈目(mu)眩，腰膝無力，須發早女等。