來源:《圣濟總錄》
配方:人參、山藥、白術各25克,黃酒500克
制法:
1、將藥粉碎,用紗布袋包好。
2、黃酒倒(dao)入(ru)砂(sha)鍋,加(jia)(jia)入(ru)紗布藥袋(dai),文火(huo)煮沸片(pian)刻,離火(huo)冷卻,加(jia)(jia)蓋密(mi)封(feng),置陰涼處。
3、三日后開封。每日空腹溫飲10-15毫升(sheng),每日(ri)三次。酒喝完之后,藥(yao)渣曬(shai)干,每次用(yong)溫(wen)開水送服6克。
功效:補元氣,健脾胃(wei),適用于體虛(xu)氣弱(ruo),面黃肌瘦,頭發枯黃脫落。或年老體弱(ruo),中(zhong)氣不足。
來源:《養生四要》
配方:天冬、麥冬、熟(shu)地、生(sheng)地、山(shan)藥、蓮(lian)肉、紅棗各等分,米酒適量。
制法:將藥材在米酒中浸泡7天,每天服10-15毫升(sheng)。
功效:安神,益精,用于陰精不足,須發早白,失眠健忘,早衰。此酒益陰精而延(yan)年益壽,黑(hei)須發而葆春,安神志而常清,取“為此春酒,以(yi)介眉壽”之義。陽虛體冷(leng)之人不要服(fu)。
來源:《本草綱目》
配方:黃精、蒼術各200克,枸杞根(gen)、側柏(bo)葉各250克,天冬150克(ke),酒曲,糯(nuo)米適量
制法:
1、先將(jiang)中藥(yao)熬煮取汁,加酒曲。
2、糯米蒸熟(shu),與(yu)藥汁酒曲混合,密封保暖,兩周可食。
3、每次(ci)15毫(hao)升(sheng)左右,日2-3次。方中的枸杞(qi)根,也可用枸杞(qi)子代替。
功效:凡屬氣虛(xu),脾(pi)濕(shi),陰虛(xu)血燥,頭發枯黃變白,肌膚干躁易(yi)癢(yang),心(xin)煩急躁,少眠者(zhe)可用(yong),健脾(pi)去濕(shi),烏發,潤(run)血燥。
來源:《太平圣惠方》
配方:熟地400克,懷牛膝、南五(wu)加皮200克,酒曲180克,糥米2.5千克。
制法:
1、糥米洗凈蒸熟,瀝(li)半干,倒入壇中。
2、中藥加水在砂鍋中煎至(zhi)3.5千克,冷(leng)后倒入壇中,加(jia)入酒曲末,攪勻,加(jia)蓋密封,放(fang)在保溫處。
3、兩(liang)周(zhou)后(hou)開封,有酒味表(biao)明已(yi)熟,濾去糟渣(zha)即可。每次溫飲15-20毫升,一日(ri)三次。
功效:補精血,益筋,烏(wu)須(xu)發(fa),治(zhi)人年(nian)未(wei)至四十,頭發(fa)盡白,腰膝酸軟,顏面無(wu)華(hua)。
來源:《普濟方》
配方:女貞子90克(ke)、旱蓮草(cao)30克,黃(huang)酒500克
制法:女貞子與旱蓮草粉碎,裝入瓶中,再倒入黃酒,密封置于陰涼干躁處。七月之后可食,每次15-20毫升(sheng),日2-3次。
功效:補肝腎、滋(zi)養陰血(xue),明(ming)目,烏發,適用于肝腎陰虧所(suo)致(zhi)的頭(tou)暈目眩,腰膝無力,須發早女(nv)等(deng)。