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三圣酒

來源：《圣濟總錄》

配方：人參、山藥、白術各25克，黃酒500克

制法：

1、將藥(yao)粉(fen)碎，用紗布袋包好。

2、黃酒倒(dao)入砂鍋，加入紗(sha)布藥袋，文(wen)火(huo)煮沸片刻，離火(huo)冷卻(que)，加蓋密封(feng)，置(zhi)陰涼處。

3、三(san)日后(hou)開封(feng)。每日空腹溫飲10-15毫升，每(mei)(mei)日三(san)次(ci)。酒(jiu)喝(he)完之后，藥渣(zha)曬干，每(mei)(mei)次(ci)用溫(wen)開水(shui)送服6克(ke)。

功效：補元(yuan)氣(qi)，健脾(pi)胃，適(shi)用于(yu)體虛氣(qi)弱，面黃(huang)肌瘦，頭(tou)發枯黃(huang)脫落。或年老體弱，中氣(qi)不足。

春壽酒

來源：《養生四要》

配方：天冬、麥冬、熟地(di)、生(sheng)地(di)、山藥(yao)、蓮肉(rou)、紅棗各等分，米酒適量。

制法：將藥材在米酒中浸泡7天，每天服10-15毫升(sheng)。

功效：安神，益精，用于陰精不足，須發早白，失眠健忘，早衰。此酒(jiu)益陰(yin)精(jing)而延年益壽(shou)，黑須發而葆春(chun)，安(an)神(shen)志而常清，取“為此春(chun)酒，以介眉壽”之義。陽虛體冷之人不(bu)要服。

米精酒

來源：《本草綱目》

配方：黃精、蒼術各200克，枸(gou)杞根、側柏葉各250克，天冬150克(ke)，酒曲，糯米適量

制法：

1、先(xian)將中藥熬煮取(qu)汁，加酒曲。

2、糯(nuo)米蒸熟，與藥(yao)汁酒曲(qu)混合(he)，密封保(bao)暖，兩周可食。

3、每(mei)次15毫(hao)升左右，日(ri)2-3次。方中(zhong)的枸杞(qi)根(gen)，也可用枸杞(qi)子代替。

功效：凡屬氣虛，脾(pi)濕，陰虛血燥，頭發(fa)枯(ku)黃變白，肌膚干躁(zao)易癢，心煩(fan)急躁(zao)，少(shao)眠者可用(yong)，健脾(pi)去濕，烏(wu)發(fa)，潤血燥。

地膝酒

來源：《太平圣惠方》

配方：熟地400克，懷牛膝(xi)、南五加皮200克(ke)，酒曲(qu)180克，糥米(mi)2.5千(qian)克。

制法：

1、糥米洗凈蒸熟，瀝半干，倒(dao)入壇中。

2、中藥加水在砂鍋中煎至3.5千克，冷后倒入(ru)壇(tan)中，加入(ru)酒曲(qu)末，攪勻，加蓋密封，放(fang)在保溫(wen)處(chu)。

3、兩周(zhou)后開封(feng)，有酒味(wei)表明已熟，濾去糟(zao)渣即可。每次(ci)溫(wen)飲15-20毫升，一日三次。

功效：補精血，益筋，烏(wu)須發，治人年未(wei)至四十(shi)，頭發盡(jin)白，腰膝酸軟，顏面無華(hua)。

女貞子酒

來源：《普濟方》

配方：女貞子90克、旱蓮草30克(ke)，黃酒(jiu)500克

制法：女貞子與旱蓮草粉碎，裝入瓶中，再倒入黃酒，密封置于陰涼干躁處。七月之后可食，每次15-20毫升，日2-3次(ci)。

功效：補肝腎(shen)、滋養陰(yin)血，明目，烏(wu)發，適用于(yu)肝腎(shen)陰(yin)虧(kui)所致的頭暈(yun)目眩，腰膝(xi)無力(li)，須發早女等(deng)。