盾形木耳

#木耳# 0 0

盾形木耳是比較常見的野生木耳，子實體一般較小，盤狀，杯狀或耳狀，膠質，軟，背面著生，無柄或稍有柄，邊緣游離或常連接在一起，褐色至紅棕褐色，毛長且粗，透明無色至淡褐色，中線明顯，頂端圓，籽實層生于下表面，擔子三橫膈膜，無色，具小梗，孢子臘腸形至圓柱形。盾形木耳春夏季生于闊葉樹枯干上，主產自福建、江西、臺灣等地。

中文學名： 盾形木耳(er)
拉丁學名： Auricularia peltata Lloyd
界：真菌(jun)界(jie)
門：真菌(jun)門
亞門： 擔子菌亞(ya)門
綱：層(ceng)菌綱
目：木耳目
科：木耳(er)科
屬：木耳屬
種：盾形木耳

詳(xiang)細介紹 PROFILE +

盾形木耳生長與分布

1、生長環境

盾形木耳生于(yu)春夏季(ji)的闊葉樹(shu)枯(ku)干上。

2、分布范圍

盾形(xing)木耳主要產地是福建、江西、臺灣(wan)等(deng)亞熱(re)帶至熱(re)帶地區。

盾形木耳形態及特征

盾形木耳(er)其子(zi)實(shi)體(ti)一(yi)般較小，盤(pan)狀，杯狀或(huo)(huo)耳(er)狀，膠質，軟，背面(mian)著(zhu)生，無柄或(huo)(huo)稍(shao)有柄，邊緣游離或(huo)(huo)常連接在(zai)一(yi)起，褐(he)色至(zhi)紅棕褐(he)色。毛(mao)長70~80微米，粗3~3.5微米，透明無(wu)色至淡褐色，中線明顯，頂端圓(yuan)，籽(zi)實層生于下表面(mian)，寬約150微(wei)米，有(you)無定(ding)形的草酸結晶分散于整(zheng)個籽(zi)實層中，擔(dan)子三橫(heng)膈(ge)膜，無色，具4小梗，35~45微米×3.5~4微米，孢子(zi)臘腸形(xing)至圓(yuan)柱形(xing)，11~13微米×5~5.6微米。

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木耳十大品種

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