盾形木耳

#木耳# 0 0

盾形木耳是比較常見的野生木耳，子實體一般較小，盤狀，杯狀或耳狀，膠質，軟，背面著生，無柄或稍有柄，邊緣游離或常連接在一起，褐色至紅棕褐色，毛長且粗，透明無色至淡褐色，中線明顯，頂端圓，籽實層生于下表面，擔子三橫膈膜，無色，具小梗，孢子臘腸形至圓柱形。盾形木耳春夏季生于闊葉樹枯干上，主產自福建、江西、臺灣等地。

中文學名： 盾形(xing)木耳
拉丁學名： Auricularia peltata Lloyd
界：真菌界(jie)
門：真菌門
亞門： 擔子菌亞門
綱：層菌綱
目：木耳目
科：木耳科
屬：木(mu)耳屬
種：盾形木耳(er)

詳(xiang)細介紹 PROFILE +

盾形木耳生長與分布

1、生長環境

盾形木耳生于春夏季的(de)闊葉樹枯(ku)干上(shang)。

2、分布范圍

盾形木耳(er)主要(yao)產地(di)是福(fu)建、江西、臺灣(wan)等亞熱帶(dai)至熱帶(dai)地(di)區。

盾形木耳形態及特征

盾(dun)形(xing)木耳(er)其子實(shi)體一般較(jiao)小，盤狀(zhuang)，杯狀(zhuang)或(huo)耳(er)狀(zhuang)，膠質，軟，背面著生，無(wu)柄或(huo)稍有柄，邊緣游離或(huo)常連接在一起，褐(he)色至紅棕褐(he)色。毛(mao)長70~80微米，粗3~3.5微米，透(tou)明無色至淡褐色，中線明顯，頂端圓，籽(zi)實(shi)層生于下表面，寬(kuan)約150微米，有無定形(xing)的草(cao)酸(suan)結晶(jing)分散于整個籽(zi)實層中，擔子(zi)三(san)橫膈膜，無色，具4小(xiao)梗，35~45微(wei)米×3.5~4微米，孢子(zi)臘腸形至圓柱形，11~13微米×5~5.6微米。

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木耳十大品種

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