遼寧榛子

1、鐵嶺榛子

鐵嶺榛(zhen)子(zi)，遼寧省鐵嶺市特產(chan)，品(pin)種以“鐵(tie)榛1號”為主，具有(you)單果(guo)重、畝(mu)產高(gao)等(deng)特點(dian)，所產的榛子外殼堅(jian)硬，果(guo)仁肥白而圓，香(xiang)氣十足，富含油脂，吃起來特別香(xiang)美，余(yu)味綿綿，既可直接食用，又可加工成(cheng)榛粉，果(guo)仁也是(shi)糖果(guo)、糕(gao)點(dian)的重要輔料。

2、桓仁(ren)大(da)榛子

桓仁大榛子，遼寧省桓仁滿族(zu)自治縣(xian)特產，桓仁縣(xian)林(lin)地資源豐(feng)富，森林(lin)覆被率達到78.39%，是遼寧省重(zhong)點(dian)林區，素有遼東“綠(lv)色(se)寶(bao)庫”之稱(cheng)，出產的桓(huan)仁大(da)榛子形狀橢圓，果大(da)皮(pi)紅，色(se)澤(ze)光滑，質地細膩，品位高。且皮(pi)薄易(yi)食，呆仁飽滿，口感脆(cui)香(xiang)，入口異(yi)香(xiang)。

3、三塊石大(da)果榛子

三塊(kuai)(kuai)石大果榛(zhen)子(zi)，遼寧省撫(fu)順縣特(te)產，三塊(kuai)(kuai)石大果榛(zhen)子(zi)樹(shu)高3-5米(mi)，樹(shu)勢中庸，樹(shu)姿半開(kai)張(zhang)，樹(shu)冠中等，葉片較(jiao)大(da)而厚實。雌、雄同(tong)株異(yi)花(hua)，一(yi)序多果，平均每序結果2.2粒；堅果近(jin)球形，黃褐(he)色，果仁光潔(jie)。堅果個大、皮(pi)薄、果仁飽滿，單果重2-3克；果仁味佳(jia)，口(kou)感好。

4、遼陽大(da)果榛子

遼(liao)陽(yang)大(da)果榛(zhen)子，遼(liao)寧省遼(liao)陽(yang)市遼(liao)陽(yang)縣(xian)特(te)產，獨特(te)的(de)地理、土壤、水(shui)質(zhi)、氣候環(huan)境因素(su)造就了遼(liao)陽(yang)大(da)果榛(zhen)子與眾(zhong)不同的(de)特(te)殊風味，遼(liao)陽(yang)大(da)果榛(zhen)子外(wai)形金黃鮮艷、美觀，果個大(da)、皮(pi)薄，果仁飽滿，出(chu)仁率高，口感香(xiang)甜，適宜深(shen)加工或帶殼(ke)食品銷售。

遼寧花生

1、阜新花生(sheng)

阜(fu)(fu)新(xin)花(hua)(hua)生(sheng)，遼寧省阜(fu)(fu)新(xin)市阜(fu)(fu)新(xin)蒙古族自治縣(xian)特產(chan)，它在長期(qi)的(de)(de)栽培和自然(ran)選擇(ze)下形成特點，花(hua)(hua)生(sheng)果皮白(bai)，皮色正(zheng)，紋理(li)清，籽粒飽滿均勻，果仁色澤(ze)純正(zheng)，醇香適口(kou)。用(yong)阜(fu)(fu)新(xin)花(hua)(hua)生(sheng)榨制的(de)(de)食(shi)用(yong)花(hua)(hua)生(sheng)油淡黃透明、色澤(ze)清亮、氣味芬芳、滋(zi)味可口(kou)、營養安全，綠色健康。

2、紅崖子花生

紅(hong)崖子花生(sheng)，遼寧省興城市(shi)特產，因主產于該縣(xian)紅(hong)崖子鎮而(er)得名，紅(hong)崖子花生(sheng)經多(duo)(duo)次改(gai)良、換代，由最早的疲(pi)一(yi)品種發展(zhan)為十(shi)多(duo)(duo)個品種，由于氣候和(he)土壤(rang)等諸多(duo)(duo)特定因素(su)(su)，營養非常(chang)豐富(fu)，富(fu)含維生(sheng)素(su)(su)E和微量元素鋅，色(se)澤鮮(xian)艷、著色(se)粉(fen)紅有光澤，口感(gan)脆而不硬，潤而不黏，籽粒圓潤飽滿，大小均勻，出(chu)油率(lv)高。

3、黑山花生(sheng)

黑(hei)(hei)(hei)山(shan)花(hua)生(sheng)，遼(liao)寧(ning)省黑(hei)(hei)(hei)山(shan)縣特產，黑(hei)(hei)(hei)山(shan)位于(yu)遼(liao)寧(ning)西(xi)部，是(shi)全國(guo)重點產糧大縣，因盛產花(hua)生(sheng)而被譽為(wei)東北第(di)一大花(hua)生(sheng)生(sheng)產基地縣，這里獨(du)特的(de)地理環境、適宜的(de)氣候和(he)標(biao)準化(hua)的(de)種植(zhi)方式，成就(jiu)了(le)黑(hei)(hei)(hei)山(shan)花(hua)生(sheng)優越(yue)品質(zhi)，以(yi)粒形圓、含(han)蛋(dan)白質(zhi)高，特別是(shi)以(yi)未檢(jian)出黃曲(qu)霉毒素而享譽中國(guo)國(guo)內及國(guo)際花(hua)生(sheng)市場。

4、彰武花生

彰武(wu)花生，遼寧省阜新(xin)市(shi)彰武(wu)縣特(te)產，彰武(wu)縣種植花生歷史由來已久，資源優(you)勢明顯，彰武(wu)花生在長期的栽培和自(zi)然條件下(xia)，形成了自(zi)己獨特(te)的產品特(te)征。花生外觀整(zheng)齊一致(zhi)，干凈(jing)潔白，籽仁有(you)光澤，無裂紋，圓潤(run)飽(bao)滿，種皮粉紅色，莢果(guo)呈斧(fu)頭形或蠶繭(jian)形，皮薄，2粒莢，籽(zi)仁(ren)為(wei)橢圓形。

5、傅家花生

傅家(jia)花(hua)生(sheng)(sheng)，遼(liao)寧省昌(chang)圖(tu)縣特(te)產，傅家(jia)鎮位(wei)于松遼(liao)平原和科(ke)爾沁沙(sha)地(di)的交會地(di)帶，土壤類型(xing)以沙(sha)壤土為主(zhu)，通透性強，適(shi)應(ying)花(hua)生(sheng)(sheng)耐(nai)旱不(bu)耐(nai)澇的特(te)點(dian)，傅家(jia)花(hua)生(sheng)(sheng)花(hua)生(sheng)(sheng)粒大(da)、皮薄、果白(bai)，且(qie)網(wang)紋清晰、質地(di)飽滿(man)，入口香、脆、甜，而且(qie)具有蛋白(bai)質含(han)量高、谷氨酸含(han)量高。

6、康平花(hua)生

康平(ping)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)，遼寧省(sheng)(sheng)康平(ping)縣特產，屬于(yu)黑花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)一(yi)種(zhong)，康平(ping)縣交通(tong)不(bu)便，土地肥沃，有(you)(you)遼寧省(sheng)(sheng)境(jing)內最大的(de)(de)(de)淡(dan)水(shui)湖泊，水(shui)資(zi)源充足，有(you)(you)利于(yu)康平(ping)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)種(zhong)植，康平(ping)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)在外表(biao)上(shang)與普通(tong)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)是(shi)一(yi)樣的(de)(de)(de)，只是(shi)在果(guo)仁皮上(shang)有(you)(you)所區(qu)別，普通(tong)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)果(guo)仁皮是(shi)紅色(se)，而康平(ping)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)果(guo)仁皮是(shi)黑色(se)的(de)(de)(de)。

遼寧紅松籽

1、桓仁紅松籽

桓仁紅(hong)(hong)松(song)(song)籽，遼寧省桓仁滿(man)族(zu)自治縣特(te)產(chan)，桓仁紅(hong)(hong)松(song)(song)籽的食用歷(li)史悠久，目前(qian)桓仁全(quan)縣紅(hong)(hong)松(song)(song)種植面(mian)積81.64萬(wan)畝，桓仁紅松籽每年產量約(yue)4090噸，所產的桓仁(ren)紅松生長快、結實早，紅松籽外果皮堅硬，呈三棱(leng)錐形，果皮黃褐色，種仁(ren)大，口味好，以味美、營(ying)養價值高(gao)而受到人們的青睞，屬無污染高(gao)級(ji)有機食品。

2、草河口紅松籽

草(cao)河口紅(hong)松(song)籽(zi)，遼寧省本溪滿(man)族自治縣草(cao)河口鎮特(te)產，遼寧省本溪市紅(hong)松(song)資源豐富，有104萬畝的紅(hong)松(song)林(lin)，近(jin)年(nian)來利用其得天(tian)獨厚的自然地貌和(he)森林(lin)資源，當地的紅(hong)松(song)產業得到了長(chang)足的發展(zhan)，草河(he)口紅(hong)松(song)籽特點是(shi)籽小，皮薄，產量(liang)高，食(shi)用方便，味香醇。

遼寧核桃

1、綏中核(he)桃(tao)

綏中核桃，遼寧(ning)省葫蘆(lu)島市綏中縣特(te)產，綏中的地貌構成是“六山一水三(san)分田”，西北多山，土(tu)質疏松(song)，排水通(tong)氣(qi)良好，氣(qi)溫(wen)雨(yu)量適(shi)宜，適(shi)宜核桃生(sheng)長，綏中核桃，果(guo)實較大，圓形，縫合線(xian)緊、平、窄，殼(ke)皮光滑美觀，皮薄，指捏即(ji)開，可取整(zheng)仁(ren)，內隔壁退化，取仁(ren)極易，果(guo)仁(ren)飽滿，黃白色，出仁(ren)率高。

2、雷家店薄皮核(he)桃

雷(lei)家店薄皮核(he)桃，遼寧省建昌(chang)縣雷(lei)家店地區特產，雷(lei)家店自然條件適宜紙皮核(he)桃生長(chang)，被稱(cheng)為中(zhong)國核(he)桃“第(di)一鄉”，所(suo)產(chan)的核桃皮薄，殼面潔凈，呈自然(ran)黃白色，縫合線緊密，近似圓形，大小均勻(yun)，核仁飽滿，仁皮為黃白色或琥珀色，有核桃固有的香味。口感酥(su)脆，澀味淡(dan)，易(yi)取(qu)整仁。

遼寧板栗

丹東板栗

丹(dan)(dan)東(dong)(dong)板(ban)(ban)栗(li)，遼(liao)寧省丹(dan)(dan)東(dong)(dong)市特產，板(ban)(ban)栗(li)是(shi)丹(dan)(dan)東(dong)(dong)的優勢經(jing)濟林(lin)樹種，自然條件有(you)利于丹(dan)(dan)東(dong)(dong)板(ban)(ban)栗(li)生產，面積(ji)和產量均占遼(liao)寧省第(di)一，重(zhong)點(dian)引進、培育(yu)推廣了金華、岳王、丹(dan)(dan)澤、9113、9210等二(er)十多個(ge)優良(liang)品(pin)種，丹東板栗以(yi)品(pin)質優良(liang)聞名，其果(guo)實個(ge)大，色澤白，口感好(hao)，不(bu)裂瓣，易加工，綜合(he)價值(zhi)高。