遼寧榛子

1、鐵嶺榛子

鐵嶺榛子，遼寧省(sheng)鐵嶺市特產，品種以“鐵榛1號”為(wei)主，具有(you)單果(guo)重、畝產高等特(te)點，所產的榛子(zi)外(wai)殼堅硬(ying)，果(guo)仁(ren)肥白而圓，香氣十足(zu)，富含(han)油脂，吃起來特(te)別香美，余味綿綿，既可直(zhi)接(jie)食(shi)用，又可加(jia)工成榛粉，果(guo)仁(ren)也是糖果(guo)、糕(gao)點的重要輔料。

2、桓仁大(da)榛(zhen)子

桓(huan)仁(ren)(ren)大榛子，遼寧省桓(huan)仁(ren)(ren)滿族(zu)自治縣(xian)特產，桓(huan)仁(ren)(ren)縣(xian)林(lin)地資源(yuan)豐(feng)富，森(sen)林(lin)覆被率達到78.39%，是遼(liao)寧(ning)省重點林區(qu)，素有遼(liao)東(dong)“綠色(se)寶庫”之稱，出產的(de)桓仁大榛子形狀(zhuang)橢圓，果大皮(pi)紅(hong)，色(se)澤光滑，質地細膩(ni)，品位高。且(qie)皮(pi)薄易(yi)食，呆仁飽滿，口感脆香，入口異(yi)香。

3、三塊(kuai)石大果榛子

三塊(kuai)石大果榛子，遼寧省撫順縣特(te)產(chan)，三塊(kuai)石大果榛子樹高3-5米，樹勢中庸，樹姿半(ban)開張(zhang)，樹冠中等，葉片較大而厚實。雌(ci)、雄同株異花，一序多果(guo)，平均每序結果(guo)2.2粒；堅(jian)果(guo)近球(qiu)形，黃褐色，果(guo)仁(ren)光潔(jie)。堅(jian)果(guo)個大、皮薄、果(guo)仁(ren)飽滿，單果(guo)重2-3克；果(guo)仁味佳，口感好。

4、遼陽大果榛子

遼(liao)陽(yang)(yang)大(da)果(guo)榛(zhen)子，遼(liao)寧省遼(liao)陽(yang)(yang)市(shi)遼(liao)陽(yang)(yang)縣特產，獨特的地理、土壤、水質、氣候環境因素造(zao)就了遼(liao)陽(yang)(yang)大(da)果(guo)榛(zhen)子與眾不同的特殊風味，遼(liao)陽(yang)(yang)大(da)果(guo)榛(zhen)子外形金黃鮮(xian)艷、美(mei)觀(guan)，果(guo)個大(da)、皮薄(bo)，果(guo)仁飽(bao)滿，出(chu)仁率高，口感(gan)香甜(tian)，適宜深加工(gong)或帶殼食品銷售。

遼寧花生

1、阜(fu)新(xin)花生

阜新花生(sheng)，遼寧省阜新市阜新蒙古族(zu)自治縣特產，它在長期的栽(zai)培和自然選擇下形成特點(dian)，花生(sheng)果(guo)(guo)皮白，皮色(se)(se)正，紋(wen)理清，籽粒(li)飽滿均(jun)勻(yun)，果(guo)(guo)仁色(se)(se)澤(ze)純(chun)正，醇(chun)香適(shi)口(kou)。用阜新花生(sheng)榨制的食用花生(sheng)油(you)淡黃透明、色(se)(se)澤(ze)清亮、氣味芬芳、滋味可(ke)口(kou)、營養安(an)全，綠色(se)(se)健康。

2、紅崖子花生

紅崖子(zi)花生，遼寧省興城(cheng)市特產，因主產于(yu)該縣紅崖子(zi)鎮而(er)得名，紅崖子(zi)花生經(jing)多(duo)(duo)次改良(liang)、換代，由(you)最早的疲一品種(zhong)發展為十多(duo)(duo)個(ge)品種(zhong)，由(you)于(yu)氣候和土(tu)壤等(deng)諸多(duo)(duo)特定因素，營養非常豐(feng)富，富含維生素E和微量元(yuan)素鋅，色澤鮮艷、著色粉(fen)紅有光澤，口(kou)感脆而不硬，潤(run)而不黏，籽(zi)粒圓(yuan)潤(run)飽(bao)滿，大小均勻，出油(you)率(lv)高。

3、黑山花生(sheng)

黑山(shan)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)，遼寧省黑山(shan)縣特產(chan)，黑山(shan)位(wei)于遼寧西部(bu)，是全(quan)國(guo)重點產(chan)糧大縣，因盛產(chan)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)而被譽(yu)為東(dong)北第(di)一大花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)生(sheng)(sheng)產(chan)基地縣，這里獨特的地理環境、適宜的氣候和標準(zhun)化的種植方式，成就了黑山(shan)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)優越(yue)品質，以粒形圓(yuan)、含蛋(dan)白質高，特別是以未檢出黃曲霉毒素(su)而享譽(yu)中(zhong)國(guo)國(guo)內(nei)及國(guo)際花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)市(shi)場。

4、彰(zhang)武花生

彰(zhang)武花生，遼寧省阜新(xin)市(shi)彰(zhang)武縣特產，彰(zhang)武縣種(zhong)植花生歷史由來(lai)已久，資源優勢明顯，彰(zhang)武花生在長期(qi)的(de)栽(zai)培和自然條(tiao)件下，形(xing)成了自己獨特的(de)產品(pin)特征。花生外觀(guan)整齊一致(zhi)，干(gan)凈潔白，籽仁有(you)光澤，無裂(lie)紋，圓(yuan)潤飽滿，種(zhong)皮(pi)粉紅色，莢果呈斧頭形(xing)或蠶繭形(xing)，皮(pi)薄，2粒莢，籽仁(ren)為(wei)橢圓形。

5、傅家花生

傅家(jia)花生(sheng)，遼寧省昌(chang)圖縣特產，傅家(jia)鎮位于松(song)遼平原(yuan)和科爾沁沙地的(de)交會(hui)地帶，土壤類型以沙壤土為主，通透性強(qiang)，適(shi)應花生(sheng)耐旱不耐澇(lao)的(de)特點，傅家(jia)花生(sheng)花生(sheng)粒(li)大、皮(pi)薄、果白，且網紋清晰、質地飽(bao)滿，入口香、脆(cui)、甜，而且具(ju)有(you)蛋白質含量高(gao)、谷氨酸含量高(gao)。

6、康(kang)平花(hua)生

康(kang)(kang)平花生(sheng)(sheng)(sheng)，遼寧(ning)省康(kang)(kang)平縣特產，屬于黑花生(sheng)(sheng)(sheng)的(de)一種，康(kang)(kang)平縣交通(tong)不便，土(tu)地肥沃，有遼寧(ning)省境內最(zui)大的(de)淡(dan)水(shui)(shui)湖泊，水(shui)(shui)資(zi)源(yuan)充足，有利于康(kang)(kang)平花生(sheng)(sheng)(sheng)的(de)種植，康(kang)(kang)平花生(sheng)(sheng)(sheng)在外表上與普(pu)通(tong)花生(sheng)(sheng)(sheng)是一樣的(de)，只是在果(guo)(guo)仁(ren)皮上有所區別，普(pu)通(tong)花生(sheng)(sheng)(sheng)的(de)果(guo)(guo)仁(ren)皮是紅色(se)，而(er)康(kang)(kang)平花生(sheng)(sheng)(sheng)的(de)果(guo)(guo)仁(ren)皮是黑色(se)的(de)。

遼寧紅松籽

1、桓仁紅松籽

桓(huan)仁紅松(song)籽，遼寧省桓(huan)仁滿(man)族(zu)自治縣特產，桓(huan)仁紅松(song)籽的食用歷史悠久，目前桓(huan)仁全縣紅松(song)種植面積(ji)81.64萬畝，桓仁紅松(song)籽(zi)每年(nian)產量(liang)約4090噸，所產的(de)桓仁紅松生長(chang)快(kuai)、結實早，紅松籽外果(guo)皮堅硬，呈三(san)棱錐形，果(guo)皮黃褐(he)色，種仁大，口味(wei)好，以味(wei)美、營養價值高而(er)受(shou)到人們的(de)青(qing)睞，屬無污(wu)染(ran)高級有機食品。

2、草河口紅松籽

草河(he)口紅(hong)松籽，遼寧(ning)省本(ben)溪滿族自治(zhi)縣草河(he)口鎮特產，遼寧(ning)省本(ben)溪市(shi)紅(hong)松資源豐(feng)富，有(you)104萬畝的(de)紅松林，近年來利用(yong)其得(de)天獨(du)厚的(de)自然(ran)地貌和森林資(zi)源，當地的(de)紅松產業得(de)到了長足(zu)的(de)發(fa)展(zhan)，草河口紅松籽(zi)特點是籽(zi)小，皮(pi)薄，產量(liang)高，食(shi)用(yong)方便(bian)，味香(xiang)醇(chun)。

遼寧核桃

1、綏(sui)中核桃

綏(sui)中(zhong)核桃，遼寧省葫蘆島市綏(sui)中(zhong)縣特產，綏(sui)中(zhong)的地貌構成是“六山一(yi)水(shui)三分(fen)田”，西北多山，土(tu)質(zhi)疏松，排(pai)水(shui)通氣良好，氣溫雨量適(shi)宜，適(shi)宜核(he)桃生長，綏中核(he)桃，果(guo)實(shi)較(jiao)大，圓形，縫合線緊、平(ping)、窄，殼皮光滑美觀(guan)，皮薄，指捏即開，可(ke)取整仁(ren)，內隔(ge)壁(bi)退化，取仁(ren)極易，果(guo)仁(ren)飽滿，黃白色，出仁(ren)率高。

2、雷家店薄皮(pi)核桃

雷(lei)家(jia)(jia)店(dian)薄皮(pi)核(he)桃，遼寧省建昌縣雷(lei)家(jia)(jia)店(dian)地區(qu)特產，雷(lei)家(jia)(jia)店(dian)自然條件適(shi)宜紙皮(pi)核(he)桃生(sheng)長，被稱為中國核(he)桃“第一(yi)鄉”，所產的核桃(tao)皮薄，殼面潔凈，呈自然黃白(bai)色(se)，縫(feng)合線緊密，近似圓形，大小均勻，核仁飽滿，仁皮為黃白(bai)色(se)或(huo)琥珀色(se)，有(you)核桃(tao)固有(you)的香味(wei)。口(kou)感酥(su)脆(cui)，澀味(wei)淡，易取整仁。

遼寧板栗

丹東板栗

丹(dan)東板(ban)栗(li)，遼寧(ning)省(sheng)丹(dan)東市特產，板(ban)栗(li)是丹(dan)東的優勢經濟林樹種(zhong)，自然條件有利于丹(dan)東板(ban)栗(li)生產，面積和產量均(jun)占(zhan)遼寧(ning)省(sheng)第(di)一，重點(dian)引進、培育推廣(guang)了金華、岳王、丹(dan)澤(ze)、9113、9210等二十多個優(you)良品種，丹(dan)東板栗以品質優(you)良聞(wen)名，其果實(shi)個大，色(se)澤白，口感好，不裂瓣(ban)，易加工，綜合價值高。