遼寧榛子

1、鐵嶺榛子

鐵嶺(ling)榛子(zi)，遼寧省鐵嶺(ling)市特產，品種以“鐵榛1號”為主，具(ju)有單果(guo)重、畝產高等(deng)特(te)點，所產的榛子外殼堅硬，果(guo)仁肥白而圓，香氣十足，富含油脂，吃起來(lai)特(te)別香美，余味(wei)綿(mian)綿(mian)，既可直接食用，又可加工成榛粉，果(guo)仁也(ye)是(shi)糖果(guo)、糕點的重要輔料。

2、桓仁大榛(zhen)子

桓(huan)仁(ren)大榛子，遼(liao)寧省(sheng)桓(huan)仁(ren)滿(man)族自治(zhi)縣(xian)特(te)產，桓(huan)仁(ren)縣(xian)林地資源豐富，森(sen)林覆被率達到78.39%，是遼寧省重點林(lin)區，素有遼東“綠色(se)寶庫”之稱，出產(chan)的桓仁大榛子形(xing)狀(zhuang)橢圓，果大皮(pi)紅，色(se)澤光滑，質(zhi)地細膩，品(pin)位高。且皮(pi)薄易食，呆仁飽滿，口感脆香，入口異香。

3、三(san)塊(kuai)石大果榛子(zi)

三(san)塊(kuai)(kuai)石大果榛子，遼寧省撫順縣特產，三(san)塊(kuai)(kuai)石大果榛子樹高(gao)3-5米，樹(shu)勢中(zhong)庸(yong)，樹(shu)姿半開張(zhang)，樹(shu)冠中(zhong)等，葉片較(jiao)大而厚實。雌、雄同株異花，一序多果，平均(jun)每序結果2.2粒(li)；堅果(guo)近球形，黃褐色(se)，果(guo)仁(ren)光潔。堅果(guo)個大、皮薄(bo)、果(guo)仁(ren)飽滿，單果(guo)重2-3克(ke)；果(guo)仁味佳，口感好。

4、遼(liao)陽大果榛子

遼(liao)陽大(da)果榛子，遼(liao)寧省(sheng)遼(liao)陽市遼(liao)陽縣特產，獨特的地理、土壤、水質、氣候環境因素造就了遼(liao)陽大(da)果榛子與眾不同的特殊風(feng)味，遼(liao)陽大(da)果榛子外(wai)形金黃(huang)鮮艷、美(mei)觀，果個(ge)大(da)、皮薄，果仁飽(bao)滿，出仁率(lv)高，口感香(xiang)甜，適宜深(shen)加(jia)工或帶殼食(shi)品銷售。

遼寧花生

1、阜新花生(sheng)

阜新(xin)(xin)花(hua)生，遼寧(ning)省阜新(xin)(xin)市阜新(xin)(xin)蒙(meng)古族自(zi)治縣(xian)特(te)產(chan)，它在長期的(de)栽培和自(zi)然選(xuan)擇下形成特(te)點，花(hua)生果皮(pi)白，皮(pi)色正(zheng)，紋(wen)理清，籽(zi)粒飽滿均(jun)勻(yun)，果仁色澤(ze)純正(zheng)，醇香適口(kou)。用阜新(xin)(xin)花(hua)生榨制的(de)食用花(hua)生油(you)淡黃透明、色澤(ze)清亮、氣味芬(fen)芳、滋味可口(kou)、營(ying)養安(an)全，綠(lv)色健康(kang)。

2、紅崖(ya)子花生

紅崖子花(hua)生，遼(liao)寧省(sheng)興城市特產，因(yin)主產于該縣紅崖子鎮(zhen)而(er)得名，紅崖子花(hua)生經多次改良、換代，由最早的疲(pi)一品種(zhong)發展(zhan)為(wei)十(shi)多個品種(zhong)，由于氣候和土(tu)壤等諸多特定因(yin)素，營養(yang)非常豐富，富含(han)維生素E和微量元素鋅，色澤鮮艷、著色粉紅有光澤，口感脆而不硬(ying)，潤而不黏(nian)，籽粒(li)圓(yuan)潤飽(bao)滿(man)，大小均勻，出(chu)油(you)率高(gao)。

3、黑(hei)山花生

黑(hei)(hei)山(shan)花生，遼寧省黑(hei)(hei)山(shan)縣(xian)特(te)產，黑(hei)(hei)山(shan)位于遼寧西部，是全國(guo)(guo)重(zhong)點(dian)產糧(liang)大縣(xian)，因盛(sheng)產花生而被譽為(wei)東北第一(yi)大花生生產基地(di)縣(xian)，這里獨特(te)的地(di)理環境、適宜的氣候和標準化的種(zhong)植方式，成(cheng)就了黑(hei)(hei)山(shan)花生優越品質，以(yi)(yi)粒形(xing)圓、含蛋白(bai)質高，特(te)別是以(yi)(yi)未檢(jian)出黃曲(qu)霉毒素而享譽中國(guo)(guo)國(guo)(guo)內及(ji)國(guo)(guo)際花生市(shi)場。

4、彰(zhang)武花生

彰武(wu)花(hua)生(sheng)，遼寧(ning)省(sheng)阜新(xin)市彰武(wu)縣(xian)特產，彰武(wu)縣(xian)種(zhong)(zhong)植花(hua)生(sheng)歷史由來已久(jiu)，資源優勢明(ming)顯，彰武(wu)花(hua)生(sheng)在長期的栽培(pei)和自然條件(jian)下，形成了自己獨特的產品特征(zheng)。花(hua)生(sheng)外(wai)觀(guan)整齊一致，干凈潔(jie)白(bai)，籽仁有光(guang)澤，無裂紋，圓(yuan)潤飽(bao)滿，種(zhong)(zhong)皮粉紅(hong)色，莢果呈斧頭形或蠶(can)繭形，皮薄(bo)，2粒莢，籽仁(ren)為橢圓形。

5、傅(fu)家花生

傅家花(hua)生(sheng)(sheng)，遼寧省昌(chang)圖縣特產，傅家鎮(zhen)位于松遼平原和科爾沁沙地(di)的交會地(di)帶，土(tu)壤(rang)類型(xing)以沙壤(rang)土(tu)為(wei)主(zhu)，通透性強，適應花(hua)生(sheng)(sheng)耐(nai)旱不(bu)耐(nai)澇的特點，傅家花(hua)生(sheng)(sheng)花(hua)生(sheng)(sheng)粒大(da)、皮薄、果(guo)白，且網紋清晰、質地(di)飽(bao)滿，入口(kou)香、脆、甜(tian)，而且具有蛋白質含量高、谷氨酸含量高。

6、康平花生

康(kang)平(ping)花(hua)生(sheng)(sheng)，遼寧省康(kang)平(ping)縣特產，屬于(yu)黑(hei)花(hua)生(sheng)(sheng)的一(yi)種(zhong)，康(kang)平(ping)縣交通不便(bian)，土地肥(fei)沃(wo)，有(you)遼寧省境內最大的淡水湖(hu)泊，水資源充足，有(you)利于(yu)康(kang)平(ping)花(hua)生(sheng)(sheng)的種(zhong)植，康(kang)平(ping)花(hua)生(sheng)(sheng)在外表(biao)上與(yu)普通花(hua)生(sheng)(sheng)是一(yi)樣的，只是在果(guo)仁皮上有(you)所(suo)區(qu)別，普通花(hua)生(sheng)(sheng)的果(guo)仁皮是紅(hong)色，而康(kang)平(ping)花(hua)生(sheng)(sheng)的果(guo)仁皮是黑(hei)色的。

遼寧紅松籽

1、桓仁(ren)紅松籽

桓(huan)仁紅(hong)(hong)(hong)松籽(zi)，遼寧省桓(huan)仁滿族(zu)自治縣(xian)特產，桓(huan)仁紅(hong)(hong)(hong)松籽(zi)的食用歷史悠久(jiu)，目前(qian)桓(huan)仁全縣(xian)紅(hong)(hong)(hong)松種植面積81.64萬畝(mu)，桓仁紅松(song)籽每年(nian)產量約4090噸，所產(chan)的桓仁(ren)紅(hong)松生(sheng)長快、結(jie)實早，紅(hong)松籽外果皮堅硬，呈三(san)棱(leng)錐(zhui)形，果皮黃褐(he)色，種仁(ren)大，口味好，以味美、營(ying)養價值高而(er)受到人們(men)的青睞(lai)，屬無污染(ran)高級有機食品。

2、草(cao)河口紅(hong)松籽

草河口紅松籽，遼(liao)寧(ning)省本溪滿族自治縣草河口鎮特(te)產，遼(liao)寧(ning)省本溪市紅松資源豐(feng)富，有104萬畝的(de)紅(hong)松林，近年來利用其得天獨厚的(de)自然地貌(mao)和森林資源，當地的(de)紅(hong)松產業(ye)得到了長足的(de)發展，草(cao)河口紅(hong)松籽特點是(shi)籽小(xiao)，皮薄，產量高(gao)，食用方便，味香醇。

遼寧核桃

1、綏中(zhong)核桃

綏(sui)中核(he)桃，遼寧省葫蘆島市綏(sui)中縣特產，綏(sui)中的地(di)貌構成是“六山(shan)一水(shui)三分田”，西(xi)北多山(shan)，土質(zhi)疏松，排水(shui)通氣良好(hao)，氣溫(wen)雨量適(shi)宜，適(shi)宜核(he)桃生(sheng)長(chang)，綏中核(he)桃，果實較大(da)，圓形，縫合線(xian)緊、平(ping)、窄，殼皮光滑(hua)美觀，皮薄，指捏即開，可取(qu)整仁，內隔壁退化，取(qu)仁極易，果仁飽滿，黃(huang)白色，出仁率高。

2、雷家店薄皮核桃

雷(lei)家(jia)店(dian)薄皮核(he)桃，遼寧省建昌(chang)縣雷(lei)家(jia)店(dian)地區特產，雷(lei)家(jia)店(dian)自然條件適(shi)宜(yi)紙(zhi)皮核(he)桃生長(chang)，被稱為中(zhong)國(guo)核(he)桃“第一鄉”，所產的核桃(tao)皮(pi)薄，殼面(mian)潔凈，呈自然黃(huang)白色(se)，縫合線緊密，近似(si)圓(yuan)形，大小均勻(yun)，核仁(ren)飽滿，仁(ren)皮(pi)為黃(huang)白色(se)或琥(hu)珀色(se)，有核桃(tao)固有的香味。口感(gan)酥(su)脆，澀味淡，易取整(zheng)仁(ren)。

遼寧板栗

丹東板栗

丹東板栗，遼(liao)寧省(sheng)丹東市(shi)特產，板栗是丹東的優勢經(jing)濟林樹種，自然條件有利于丹東板栗生產，面(mian)積(ji)和產量(liang)均占(zhan)遼(liao)寧省(sheng)第一，重點(dian)引進、培育推廣了金華、岳王、丹澤、9113、9210等二十(shi)多個(ge)優(you)良(liang)品種，丹東板(ban)栗以品質優(you)良(liang)聞名，其果實個(ge)大(da)，色澤白，口感好，不裂瓣(ban)，易加工，綜合價值高。