榆(yu)(yu)村(cun),地(di)處史(shi)德鎮西北方向,全村(cun)總人(ren)口1750人(ren),耕地(di)面積(ji)2800畝。榆(yu)(yu)村(cun)農民以(yi)育桃為主,桃園占總耕地(di)面積(ji)90%以(yi)上,新育品種(zhong)56個,畝產5000斤,畝均收入8000元。已輻射(she)帶動了周邊(bian)云里(li)坊、三姓(xing)、李游、薛宅等鮮桃生產基(ji)地(di),形成了強大的氣候和規(gui)模。
每(mei)到(dao)鮮桃(tao)上市旺季,全國各地客商(shang)云集(ji),車(che)水馬(ma)龍,浩(hao)浩(hao)蕩蕩,紅紅火火,村(cun)口、地頭、路(lu)邊(bian)、場邊(bian),到(dao)處都成為(wei)交易市場,一(yi)派鮮桃(tao)貿易的繁榮(rong)景象(xiang)。
桃(tao)是一種(zhong)(zhong)果(guo)(guo)實作為水果(guo)(guo)的(de)落葉小喬(qiao)木,花可(ke)以觀賞(shang),果(guo)(guo)實多汁,可(ke)以生食或制桃(tao)脯、罐頭(tou)等,核仁也可(ke)以食用。果(guo)(guo)肉有白色和黃(huang)色的(de),一般在(zai)(zai)亞洲(zhou)最受歡迎的(de)品種(zhong)(zhong)多為白色果(guo)(guo)肉,多汁而甜;歐洲(zhou)、澳大利亞和北美洲(zhou)的(de)人(ren)則在(zai)(zai)歷(li)史上喜歡黃(huang)色果(guo)(guo)肉較(jiao)酸的(de)品種(zhong)(zhong)。
桃的(de)變種有:油桃、蟠桃、壽星桃、碧桃。 桃果味(wei)道鮮美(mei),營養豐富(fu),是人們最為喜歡(huan)的(de)鮮果之一。
除(chu)鮮食外(wai),還可(ke)加工(gong)(gong)成(cheng)桃脯、桃醬、桃汁、桃干和桃罐(guan)頭。桃樹很多部(bu)分(fen)還具(ju)有藥用價值(zhi),其根(gen)、葉、花、仁可(ke)以(yi)入(ru)藥,具(ju)有止咳、活血、通便等功能,桃仁含油量(liang)45%,可(ke)榨取工(gong)(gong)業用油,桃核硬殼可(ke)制(zhi)活性炭,是多用途的工(gong)(gong)業原料。
1、桃有補(bu)益氣血(xue),養陰生津(jin)的作用,可(ke)用于大(da)病之后(hou),氣血(xue)虧虛(xu),面黃肌瘦(shou),心悸(ji)氣短(duan)者;
2、桃仁有活血化淤,潤腸通便作用,可用于閉(bi)經、跌(die)打損傷等輔助治療;
3、桃仁提取物有抗(kang)凝(ning)血(xue)作用,并能(neng)抑(yi)制咳嗽中樞而(er)止(zhi)咳,同時能(neng)使血(xue)壓下降,可用于高血(xue)壓病(bing)人(ren)的輔助治療;
4、桃的含(han)鐵(tie)量(liang)高(gao),含(han)鉀量(liang)高(gao),含(han)鈉(na)少,適合缺鐵(tie)性貧血的人食用,同時也(ye)適合水腫的病人食用。
平(ping)時內熱偏盛、易生(sheng)瘡癤(jie)的人,不(bu)宜多(duo)吃(chi)。