榆(yu)村,地處史德鎮西北方向,全村總人口1750人,耕地面(mian)積(ji)2800畝。榆(yu)村農民以(yi)育(yu)桃為主,桃園占總耕地面(mian)積(ji)90%以(yi)上(shang),新育(yu)品種56個,畝產5000斤,畝均收入8000元。已(yi)輻射帶(dai)動了(le)周邊云里坊、三姓(xing)、李游(you)、薛宅等(deng)鮮桃生產基地,形成了(le)強大的氣(qi)候和規(gui)模。
每(mei)到(dao)鮮桃上市旺季(ji),全(quan)國各(ge)地客商云(yun)集,車(che)水(shui)馬龍,浩浩蕩蕩,紅(hong)紅(hong)火火,村(cun)口、地頭(tou)、路邊(bian)、場邊(bian),到(dao)處都成為交易(yi)市場,一派鮮桃貿易(yi)的繁榮景(jing)象。
桃是一(yi)種果(guo)(guo)實作(zuo)為水果(guo)(guo)的落葉小(xiao)喬木,花可以(yi)觀(guan)賞(shang),果(guo)(guo)實多(duo)汁,可以(yi)生食(shi)或制桃脯(fu)、罐(guan)頭等,核仁也可以(yi)食(shi)用。果(guo)(guo)肉(rou)有白色(se)和黃色(se)的,一(yi)般在(zai)亞洲最受歡(huan)迎的品(pin)種多(duo)為白色(se)果(guo)(guo)肉(rou),多(duo)汁而甜(tian);歐洲、澳大利亞和北美洲的人則在(zai)歷史(shi)上喜(xi)歡(huan)黃色(se)果(guo)(guo)肉(rou)較(jiao)酸的品(pin)種。
桃(tao)(tao)的(de)變種有:油桃(tao)(tao)、蟠桃(tao)(tao)、壽星桃(tao)(tao)、碧桃(tao)(tao)。 桃(tao)(tao)果味道鮮美,營養豐富,是(shi)人(ren)們最為喜(xi)歡(huan)的(de)鮮果之(zhi)一(yi)。
除鮮食外,還可加工成桃(tao)(tao)脯、桃(tao)(tao)醬、桃(tao)(tao)汁、桃(tao)(tao)干和桃(tao)(tao)罐頭。桃(tao)(tao)樹(shu)很多(duo)部分還具有藥(yao)用價值,其根、葉、花(hua)、仁可以入藥(yao),具有止咳、活(huo)血、通便等功能,桃(tao)(tao)仁含油量(liang)45%,可榨取(qu)工業用油,桃(tao)(tao)核(he)硬殼(ke)可制活(huo)性炭,是多(duo)用途的工業原料。
1、桃有補益氣血,養陰生津的作用(yong),可用(yong)于大病之后(hou),氣血虧虛,面黃肌(ji)瘦(shou),心(xin)悸氣短者;
2、桃仁有活血化淤,潤腸(chang)通便作用,可用于閉經、跌打損傷等輔助治療;
3、桃仁提取物有抗凝血(xue)(xue)作用,并能(neng)抑制咳嗽中樞(shu)而(er)止咳,同時能(neng)使血(xue)(xue)壓(ya)下降,可用于高血(xue)(xue)壓(ya)病人的輔助治療;
4、桃的(de)含(han)鐵量高,含(han)鉀量高,含(han)鈉(na)少,適(shi)合缺鐵性貧(pin)血的(de)人食用,同(tong)時也(ye)適(shi)合水腫的(de)病人食用。
平(ping)時內熱偏(pian)盛(sheng)、易生瘡癤的(de)人,不(bu)宜多(duo)吃。