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泊頭老豆腐怎么做

泊頭老豆腐做(zuo)法很特別，因為在豆(dou)(dou)腐(fu)的(de)制作上(shang)豆(dou)(dou)腐(fu)腦(nao)(nao)是屬于(yu)速成(cheng)的(de)，老(lao)豆(dou)(dou)腐(fu)卻(que)很有講(jiang)究，制作出來(lai)的(de)豆(dou)(dou)腐(fu)屬于(yu)上(shang)品；要(yao)說(shuo)他(ta)們的(de)關(guan)鍵區別還是在湯里面，豆(dou)(dou)腐(fu)腦(nao)(nao)一般都是放(fang)些醬油水，但是老(lao)豆(dou)(dou)腐(fu)的(de)湯那是絕(jue)對講(jiang)究，放(fang)入(ru)好幾味材料，精心熬(ao)制而成(cheng)。

泊頭老豆腐的食用價值

豆腐富含人體必須的八種氨基(ji)酸，營養價(jia)值比較(jiao)高。具(ju)有益氣(qi)和(he)中，生津解毒的功效。

泊頭老豆腐的食用須知

豆(dou)腐與菠(bo)菜一同(tong)食用，有可(ke)能會(hui)(hui)得結(jie)石癥。豆(dou)腐與竹筍一同(tong)食用會(hui)(hui)破壞兩者的營(ying)養價(jia)值，也(ye)有可(ke)能得結(jie)石病。

豆(dou)(dou)腐(fu)與蜂蜜(mi)同時吃(chi)可能(neng)會導致腹瀉。過多的(de)(de)豆(dou)(dou)腐(fu)可能(neng)會加重腎臟(zang)的(de)(de)負擔(dan)，使(shi)的(de)(de)腎功能(neng)進一步減退，不利于身體的(de)(de)健康。

而(er)且豆腐偏寒，攝入(ru)過多有(you)可能會對身體造成一定的影響，甚至導致碘的減少(shao)。