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黑棗是什么

君遷(qian)(qian)子，柿(shi)科柿(shi)屬高大落葉喬(qiao)木植物(wu)，小枝為(wei)褐色或(huo)棕色，平(ping)滑或(huo)有黃灰(hui)色柔(rou)毛；葉片為(wei)橢圓形(xing)至長橢圓形(xing)；花(hua)為(wei)紅色或(huo)淡黃色；果實近球形(xing)或(huo)橢圓形(xing)，成(cheng)熟(shu)時藍黑色，常附著白色薄蠟層；花(hua)期5—6月；果期10—11月。 君遷(qian)(qian)子別(bie)稱牛(niu)奶(nai)(nai)柿(shi)，司馬光《名苑(yuan)》中(zhong)記載：“君遷(qian)(qian)子似(si)馬奶(nai)(nai)，即今牛(niu)奶(nai)(nai)柿(shi)也，以形(xing)得名。”

君(jun)遷(qian)(qian)子原(yuan)產(chan)亞(ya)(ya)洲西(xi)部，中國南(nan)(nan)北各省廣有(you)栽培， 亞(ya)(ya)洲西(xi)部、小亞(ya)(ya)細亞(ya)(ya)、歐(ou)洲南(nan)(nan)部、地(di)中海各國也(ye)有(you)分布(bu)。君(jun)遷(qian)(qian)子為(wei)陽性樹種(zhong)，能(neng)耐半蔭(yin)，抗(kang)寒(han)抗(kang)旱的(de)(de)能(neng)力較強，也(ye)耐瘠薄的(de)(de)土(tu)壤，生(sheng)長(chang)較速，壽命較長(chang)，常生(sheng)于海拔500米到2300米的(de)(de)山地(di)、山坡、山谷的(de)(de)灌叢中，或在林(lin)緣。君(jun)遷(qian)(qian)子的(de)(de)繁殖(zhi)方式為(wei)扦插繁殖(zhi)。

《本草(cao)拾(shi)遺》記載君(jun)遷子(zi)具(ju)有(you)清熱、鎮心的(de)功效，主治煩熱，消(xiao)渴。君(jun)遷子(zi)的(de)成(cheng)熟果(guo)實(shi)(shi)可(ke)供(gong)食用(yong)，亦可(ke)制成(cheng)柿餅(bing)，又(you)可(ke)供(gong)制糖(tang)，釀酒，制醋；果(guo)實(shi)(shi)、嫩葉(xie)均可(ke)供(gong)提取丙種維生(sheng)素。君(jun)遷子(zi)的(de)未熟果(guo)實(shi)(shi)可(ke)提制柿漆，供(gong)醫藥和涂料用(yong)；木(mu)(mu)材質硬，耐磨損，可(ke)作紡織木(mu)(mu)梭、雕刻、小用(yong)具(ju)等，又(you)材色淡褐，紋理美麗(li)，可(ke)作家具(ju)和文具(ju)；樹皮可(ke)供(gong)提取單寧和制人造棉，具(ju)有(you)很高(gao)的(de)經濟價值(zhi)。

井陘黑棗的功效

1、用來(lai)煲(bao)(bao)燙能補中益(yi)氣，養(yang)胃健脾，養(yang)血壯神，潤心肺(fei)。比如加入點黨參(can)、北芪(qi)，淮(huai)山、桂圓之類溫補中藥(yao)材煲(bao)(bao)燙最合適不過了。

2、如果是(shi)過敏皮膚(fu)，或(huo)者是(shi)有(you)體臭每天食用幾(ji)個黑(hei)棗，會有(you)一定的效(xiao)果喔。晚上(shang)睡(shui)覺(jue)不(bu)安穩多夢，或(huo)者血氣不(bu)穩者，也可以(yi)吃幾(ji)個試試。要是(shi)遇到沒什么胃口，也可以(yi)來幾(ji)粒。

3、能(neng)提(ti)高(gao)人(ren)體免疫力(li)，并可抑(yi)(yi)制癌細(xi)(xi)胞：藥理研究發現，紅棗能(neng)促(cu)進白細(xi)(xi)胞的生成，降低血(xue)清膽固醇，提(ti)高(gao)血(xue)清白蛋白，保護肝(gan)臟，紅棗中(zhong)還(huan)含有抑(yi)(yi)制癌細(xi)(xi)胞，甚至可使癌細(xi)(xi)胞向正(zheng)常細(xi)(xi)胞轉化的物質。

4、經常食(shi)用(yong)鮮(xian)棗的(de)人很少患(huan)膽(dan)結(jie)石(shi)，這是因為鮮(xian)棗中豐(feng)富的(de)維生素Ｃ，使體(ti)內多余的(de)膽(dan)固醇(chun)轉變為膽(dan)汁酸。膽(dan)固醇(chun)少了(le)，結(jie)石(shi)形成的(de)概率也就隨之(zhi)減少。

5、棗(zao)中(zhong)富含鈣和鐵(tie)，它們(men)對(dui)(dui)防治骨質疏松產貧血(xue)有(you)(you)重要作用：中(zhong)老年(nian)人更(geng)年(nian)期經常會(hui)骨質疏松，正在生(sheng)長發育高峰的(de)青少年(nian)和女性容易發生(sheng)貧血(xue)，大棗(zao)對(dui)(dui)他(ta)們(men)會(hui)有(you)(you)十分理(li)想的(de)食療作用，其效果(guo)通常是藥物不(bu)能(neng)比擬(ni)的(de)；黑棗(zao)的(de)作用對(dui)(dui)病后(hou)體虛的(de)人也(ye)有(you)(you)良好的(de)滋(zi)補作用。