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行唐黑花生的特點

該(gai)品種為中早熟花生，籽仁(ren)皮黑色，百(bai)果重200克左右，雙仁(ren)果70％以上(shang)，出仁(ren)率(lv)高達70％以上(shang)。

行唐黑花生的由來

品種(zhong)(zhong)來源：中(zhong)國(guo)農科院經(jing)長達8年的選(xuan)育，又(you)經(jing)3年的產量對比實驗(yan)和抗性(xing)(xing)、適應性(xing)(xing)試驗(yan)，終于育成了國(guo)內外第(di)一個黑花(hua)(hua)生新(xin)品種(zhong)(zhong)——黑花(hua)(hua)生。黑花(hua)(hua)生是根據花(hua)(hua)生遺傳性(xing)(xing)變異(yi)，選(xuan)擇(ze)高代材料(liao)經(jing)輻(fu)射(she)后有性(xing)(xing)雜(za)交(jiao)系統選(xuan)育而成，性(xing)(xing)狀穩(wen)定，可作種(zhong)(zhong)年年使(shi)用(yong)。

行唐黑花生怎么吃

黑花生豬骨粥

主料：豬(zhu)大骨頭300克(ke)，大米400克(ke)，黑花生(sheng)200克(ke)

調料：食鹽(yan)5克，姜5片，水(shui)適量(liang)，細香蔥5克

1、豬大(da)骨(gu)頭300克(ke)、黑花生200克(ke)、大(da)米400克(ke)。

2、黑花生去殼、洗凈(jing)，用料(liao)理機打碎，打成末兒(er)的(de)黑花生。

3、豬大骨頭入沸水焯一(yi)下，去腥去浮沫。

4、淘好(hao)米，放(fang)(fang)好(hao)煮粥的水量(liang)。再放(fang)(fang)入焯過水的豬(zhu)大骨(gu)頭。

5、再倒入黑花生(sheng)末(mo)兒。

6、花生末(mo)兒和大米攪勻，放入4、5片生姜，電高壓鍋，選煮(zhu)粥檔。

7、煮好后(hou)，加(jia)入食鹽即可，最后(hou)撒上(shang)細香蔥花即可。

行唐黑花生的營養價值

黑花(hua)生，黑粒(li)花(hua)生是一種含(han)(han)有高(gao)(gao)(gao)蛋白、高(gao)(gao)(gao)精氨酸、高(gao)(gao)(gao)硒、高(gao)(gao)(gao)鉀、高(gao)(gao)(gao)黑色素的(de)優良品種。黑粒(li)花(hua)生富含(han)(han)18種氨基酸，氨基酸總含(han)(han)量(liang)達27％，蛋白質、高(gao)(gao)(gao)精氨酸含(han)(han)量(liang)達30.68％和(he)362毫克(ke)(ke)(ke)(ke)/100克(ke)(ke)(ke)(ke),分別比(bi)普通(tong)花(hua)生高(gao)(gao)(gao)5％和(he)23.9％，鉀、鋅、硒含(han)(han)量(liang)分別為700毫克(ke)(ke)(ke)(ke)/100克(ke)(ke)(ke)(ke)、3.7毫克(ke)(ke)(ke)(ke)/100克(ke)(ke)(ke)(ke)和(he)8.3毫克(ke)(ke)(ke)(ke)/100克(ke)(ke)(ke)(ke)，分別比(bi)普通(tong)花(hua)生高(gao)(gao)(gao)19％、48％和(he)101％。黑花(hua)生的(de)優勢(shi)在于特殊的(de)營養，其在維持人(ren)體的(de)生長發(fa)育(yu)、機體免疫、心(xin)腦血(xue)管(guan)保(bao)健等方面作(zuo)用非(fei)凡，具有防(fang)癌、保(bao)護肝臟、保(bao)護心(xin)肌健康、防(fang)止心(xin)腦血(xue)管(guan)病、增強人(ren)體免疫力、清除人(ren)體內的(de)多余脂肪、抗(kang)氧化延緩衰老等功效。