鎮巴(ba)樹花菜,陜西省(sheng)漢中市鎮巴(ba)縣特產(chan),全國農產(chan)品地理標志。
鎮巴樹花(hua)菜生(sheng)產區域地處大巴山西(xi)部,米(mi)倉山東段,橫跨嘉陵江、漢(han)江兩大水系(xi),屬北亞熱(re)(re)帶濕潤季(ji)風氣候,年平均氣溫13.8℃,年均降水量(liang)1250-1350毫米(mi),降雨充(chong)沛,雨熱(re)(re)同季(ji)。鎮巴樹花(hua)菜葉(xie)色鮮綠,蕾似珍珠,口感(gan)細嫩,干(gan)品(pin)外(wai)形猶如(ru)干(gan)茶,口感(gan)微苦,具有一種特(te)殊的香(xiang)味。適宜干(gan)藏(zang),在低溫、密閉(bi)條件下儲藏(zang)期更長。
2018年2月12日,原中華人民共和國農業部正式批(pi)準對“鎮巴樹(shu)花菜(cai)”實施農產品地理標志登記保護。
漢(han)中市鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)巴(ba)縣所轄(xia)涇洋鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、小洋鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、漁渡鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、鹽場鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、赤(chi)南鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、巴(ba)山鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、觀音鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、興(xing)隆(long)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、巴(ba)廟鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、平安鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、碾(nian)子(zi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、長嶺鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、仁村鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、三元鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、黎壩鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、簡(jian)池鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、永樂(le)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、大池鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、青水鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、楊家河鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)共計20個鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(辦)183個行政村。地(di)理坐(zuo)標為東經107°25′~108°16′,北(bei)緯32°08′~32°50′。
鎮巴樹花(hua)菜葉色鮮綠,蕾似(si)珍珠(zhu),口感(gan)細嫩,干品外形(xing)猶如干茶,口感(gan)微苦,具有一種特殊的香味。適宜干藏,在低溫、密閉(bi)條件下(xia)儲藏期更長。
鎮巴樹花菜內含(han)物豐富,蛋(dan)白質含(han)量(liang)(liang)≥30克(ke)(ke)(ke)(ke)/100克(ke)(ke)(ke)(ke),氨基(ji)酸(suan)含(han)量(liang)(liang)≥18克(ke)(ke)(ke)(ke)/100克(ke)(ke)(ke)(ke),維生素B2含(han)量(liang)(liang)≥0.6毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)/100克(ke)(ke)(ke)(ke),鈣含(han)量(liang)(liang)≥8000毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)/千克(ke)(ke)(ke)(ke),鐵(tie)含(han)量(liang)(liang)≥100毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)/千克(ke)(ke)(ke)(ke)。
2006年,鎮(zhen)巴縣(xian)仁村鄉樹花菜產(chan)量達100多噸,戶均增收2000多元。
2007年(nian),鎮巴縣仁村鄉(xiang)已育(yu)苗(miao)達250余萬(wan)株,種苗(miao)還銷往了鄰近(jin)的四(si)川萬(wan)源市(shi)永寧(ning)、康樂(le)、紅橋等鄉(xiang)鎮。
2017年,鎮(zhen)巴樹花菜地理標志保護總面積6000公(gong)頃,年產(chan)量0.45萬噸。
2018年2月12日(ri),原中(zhong)華人(ren)民共(gong)和國農業部正(zheng)式批準對“鎮(zhen)巴樹花菜”實施農產(chan)品地理標志(zhi)登記保護。
鎮巴縣民間百姓食用此榮的歷史悠久,明代《本草綱(gang)目》亦有記載。鎮巴縣人(ren)素有吃樹花菜的傳統習(xi)俗。
2007年(nian),鎮巴縣從(cong)漢中市(shi)科技局請來(lai)專業(ye)技術(shu)人(ren)員培訓育苗(miao)人(ren)員,使廣(guang)大農戶(hu)掌(zhang)握(wo)樹花菜(cai)育苗(miao)技術(shu)。
2013年,鎮巴縣(xian)成立樹花菜(cai)專業合作(zuo)社。