閭山雞蛋(dan)的地理標志保護(hu)區域范圍為遼寧省北鎮(zhen)(zhen)市(shi)所轄20個街(jie)道(dao)鄉鎮(zhen)(zhen)（北鎮(zhen)(zhen)街(jie)道(dao)、廣寧街(jie)道(dao)、富屯(tun)街(jie)道(dao)、溝幫子(zi)開發區街(jie)道(dao)、廖屯(tun)鎮(zhen)(zhen)、趙(zhao)屯(tun)鎮(zhen)(zhen)、青堆子(zi)鎮(zhen)(zhen)、高山子(zi)鎮(zhen)(zhen)、中安(an)(an)鎮(zhen)(zhen)、正(zheng)安(an)(an)鎮(zhen)(zhen)、羅羅堡鎮(zhen)(zhen)、常興鎮(zhen)(zhen)、閭陽鎮(zhen)(zhen)、吳家鎮(zhen)(zhen)、大(da)屯(tun)鄉、柳家鄉、大(da)市(shi)鎮(zhen)(zhen)、鮑(bao)家鄉、新立農(nong)場、閭山特色小(xiao)鎮(zhen)(zhen)），224個行政村。
地理坐標(biao)為東(dong)經121°33′～122°12′，北緯41°19′～41°33′，總(zong)面積1782平(ping)方千米。
蛋型(xing)：卵圓形(xing)，蛋型(xing)指數(shu)在(zai)1.30～1.35之間。
蛋殼：表(biao)面(mian)清潔，殼完好(hao)無(wu)損，無(wu)裂(lie)紋。
透(tou)視(shi)觀察：氣室小，深度在5毫米以(yi)內；蛋黃(huang)位居(ju)蛋的中(zhong)心，呈(cheng)金黃(huang)色。
濃蛋白約占全蛋的50%～60%，色澤(ze)無色，透明。
味道：無異味。
北(bei)鎮市地處天山(shan)山(shan)脈余脈（閭山(shan)山(shan)脈）末端(duan)，西、北(bei)、東三(san)面環(huan)山(shan)，屬(shu)溫帶(dai)半濕潤、季風大陸性氣候(hou)，平均氣溫8.6℃，年有效積溫3631℃，年日照2871小(xiao)時(shi)，年降雨量550～650毫米，無霜期為164天。
北鎮(zhen)市森(sen)林草原覆蓋率達到75%，土壤分為5個土類，11個亞類，22個土屬，39個土種(zhong)，土壤有機(ji)質平均(jun)含量1.209%。
北鎮市天(tian)然(ran)地(di)下水(shui)資(zi)源(yuan)為(wei)20102.7萬立方米，轄區內地(di)下水(shui)、礦物質和微(wei)量(liang)元(yuan)素含量(liang)豐(feng)富，尤以(yi)硒(xi)、鈣、鐵、鋅等微(wei)量(liang)元(yuan)素。北鎮閭山(shan)甘泉地(di)下水(shui)達到(dao)了飲用(yong)天(tian)然(ran)礦泉水(shui)標準，北鎮市的自然(ran)生態環境(jing)為(wei)生產閭山(shan)雞蛋(dan)打下堅實(shi)的自然(ran)基礎。
蛋重：符合(he)鮮蛋等級要(yao)求，為(wei)46～68克。
各種氨(an)基酸(suan)、礦物(wu)質(zhi)、維生素種類(lei)齊(qi)全，特別是(shi)人體(ti)所需的八種必須氨(an)基酸(suan)含量(liang)高；每100克(ke)(ke)雞蛋含維生素A91.6微克(ke)(ke)、維生素E2.36毫(hao)克(ke)(ke)、鉀142毫(hao)克(ke)(ke)、鐵1.90毫(hao)克(ke)(ke)、硒(xi)26微克(ke)(ke)、鋅(xin)1.23毫(hao)克(ke)(ke)、鈣46.7毫(hao)克(ke)(ke)。
哈夫單位：85以上(shang)。
閭(lv)山(shan)雞(ji)蛋生產(chan)(chan)用(yong)雞(ji)，來源于北(bei)鎮(zhen)(zhen)市(shi)的(de)京紅、京粉、海蘭褐系列(lie)蛋雞(ji)，所有(you)雛雞(ji)產(chan)(chan)自(zi)北(bei)鎮(zhen)(zhen)，雞(ji)種經多(duo)年北(bei)鎮(zhen)(zhen)地區(qu)飼養，均表現出很好(hao)的(de)適(shi)應性(xing)和穩定性(xing)生產(chan)(chan)性(xing)能。
生產閭山雞蛋的(de)蛋雞飼養(yang)場所(suo)(suo)用飼料全部為北鎮市(shi)境(jing)內(nei)生產的(de)綠色(se)、無污染、營(ying)養(yang)豐(feng)富的(de)玉米(mi)。北鎮地區(qu)光照時間長、無霜期長，玉米(mi)生長周期長，加之土地肥沃，所(suo)(suo)以所(suo)(suo)產玉米(mi)營(ying)養(yang)價(jia)值豐(feng)富，粗蛋白質(zhi)含(han)量(liang)在10%以上(shang)，高于(yu)國家標準近3個百分(fen)點(dian)；賴氨(an)酸含(han)量(liang)高于(yu)其(qi)他地區(qu)2個百分(fen)點(dian)，不含(han)黃曲霉素(su)(su)，富含(han)各種氨(an)基酸、礦物質(zhi)、維生素(su)(su)，具有獨特的(de)營(ying)養(yang)價(jia)值。
產蛋(dan)雞從雞雛到下架，全部(bu)飲用閭山甘泉(quan)地(di)下水。北鎮轄區內(nei)地(di)下水礦(kuang)物質和微量元素含量豐富，達(da)到了中國飲用礦(kuang)泉(quan)水標準。
閭(lv)山(shan)(shan)山(shan)(shan)脈(mo)黑油松覆蓋率亞洲第一，空(kong)氣中負氧離子濃度(du)35000個/立方厘米。閭(lv)山(shan)(shan)蛋雞從雞雛到(dao)下架，呼吸(xi)著(zhu)閭(lv)山(shan)(shan)空(kong)氣，獨特的空(kong)氣造就了閭(lv)山(shan)(shan)蛋雞優質(zhi)健康(kang)。
2019年6月24日，中華人民共和(he)國農業(ye)農村(cun)部批準對(dui)“閭山(shan)雞(ji)蛋(dan)”實施農產品地(di)理標志登記保護。
早在清(qing)乾(qian)隆十九年（1753年），“閭(lv)山(shan)雞蛋(dan)”就已被譽為(wei)雞蛋(dan)佳品，嚴格、規范的生產過程(cheng)使閭(lv)山(shan)雞蛋(dan)品種進(jin)一步(bu)優化、質量進(jin)一步(bu)提高(gao)。
2007年(nian)，北(bei)鎮市開始推廣養雞(ji)專(zhuan)業合作社，提(ti)高了北(bei)鎮市畜牧業生(sheng)產(chan)組織化程(cheng)度和產(chan)業化水平。
2018年，北鎮市深入(ru)“推廣公司+基(ji)地(di)+農戶”的(de)產(chan)業化發展模(mo)式，推進(jin)畜(chu)禽(qin)標準化養殖(zhi)小(xiao)區、國家級示范(fan)場和良種繁育體系建設(she)，建設(she)了以青堆(dui)子(zi)鮮蛋市場為中心的(de)蛋雞生(sheng)產(chan)優勢區。
沉靜(jing)時光
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