閭山雞蛋的地(di)理標志保護區(qu)域范圍為遼寧省北鎮(zhen)市(shi)所轄20個街(jie)道(dao)鄉(xiang)鎮(zhen)（北鎮(zhen)街(jie)道(dao)、廣寧街(jie)道(dao)、富屯街(jie)道(dao)、溝(gou)幫子開發區(qu)街(jie)道(dao)、廖(liao)屯鎮(zhen)、趙屯鎮(zhen)、青堆(dui)子鎮(zhen)、高山子鎮(zhen)、中安鎮(zhen)、正安鎮(zhen)、羅(luo)羅(luo)堡(bao)鎮(zhen)、常興鎮(zhen)、閭陽鎮(zhen)、吳家(jia)鎮(zhen)、大(da)屯鄉(xiang)、柳(liu)家(jia)鄉(xiang)、大(da)市(shi)鎮(zhen)、鮑家(jia)鄉(xiang)、新立農場、閭山特(te)色(se)小(xiao)鎮(zhen)），224個行政村。
地理坐(zuo)標為東(dong)經121°33′～122°12′，北緯41°19′～41°33′，總面積1782平方千(qian)米。
蛋(dan)型：卵圓形，蛋(dan)型指數(shu)在1.30～1.35之(zhi)間。
蛋殼：表(biao)面清潔，殼完(wan)好無損，無裂(lie)紋。
透視觀察：氣室小(xiao)，深度在5毫米以內；蛋黃(huang)位居蛋的中心，呈金黃(huang)色。
濃蛋白約占全蛋的50%～60%，色(se)澤無色(se)，透(tou)明。
味道：無異味。
北鎮市地(di)處天(tian)(tian)山(shan)山(shan)脈余脈（閭(lv)山(shan)山(shan)脈）末端，西、北、東三面環山(shan)，屬(shu)溫帶半濕潤、季風大陸性氣(qi)(qi)候(hou)，平均氣(qi)(qi)溫8.6℃，年(nian)有效積(ji)溫3631℃，年(nian)日(ri)照2871小時，年(nian)降(jiang)雨量550～650毫米，無霜期為164天(tian)(tian)。
北鎮(zhen)市森林草原覆蓋率達(da)到75%，土壤(rang)分(fen)為5個土類(lei)，11個亞類(lei)，22個土屬(shu)，39個土種，土壤(rang)有機質平均含量1.209%。
北鎮(zhen)市天然(ran)(ran)(ran)地下水資源為(wei)20102.7萬立方(fang)米，轄區內地下水、礦物(wu)質(zhi)和微(wei)量元(yuan)素含量豐富，尤(you)以(yi)硒、鈣、鐵、鋅等(deng)微(wei)量元(yuan)素。北鎮(zhen)閭山甘泉(quan)地下水達到了飲用天然(ran)(ran)(ran)礦泉(quan)水標準，北鎮(zhen)市的自(zi)然(ran)(ran)(ran)生態(tai)環境為(wei)生產閭山雞蛋打下堅實的自(zi)然(ran)(ran)(ran)基礎。
蛋重(zhong)：符合鮮蛋等級要求，為46～68克。
各種氨基(ji)酸、礦物質、維(wei)生(sheng)素種類齊(qi)全，特別是人體所(suo)需的八種必須(xu)氨基(ji)酸含(han)量高；每(mei)100克雞蛋含(han)維(wei)生(sheng)素A91.6微(wei)(wei)克、維(wei)生(sheng)素E2.36毫克、鉀142毫克、鐵1.90毫克、硒26微(wei)(wei)克、鋅(xin)1.23毫克、鈣46.7毫克。
哈夫(fu)單位：85以上。
閭山雞(ji)(ji)蛋生(sheng)產用(yong)雞(ji)(ji)，來源于北(bei)鎮市的(de)京紅、京粉、海蘭褐(he)系列蛋雞(ji)(ji)，所有(you)雛雞(ji)(ji)產自北(bei)鎮，雞(ji)(ji)種經多年北(bei)鎮地區飼養，均表現出很好的(de)適應(ying)性和(he)穩(wen)定性生(sheng)產性能(neng)。
生產閭(lv)山(shan)雞蛋(dan)的蛋(dan)雞飼養場所用飼料全部為北鎮市境內生產的綠色、無污染(ran)、營養豐富(fu)的玉米。北鎮地區(qu)光照時間長(chang)、無霜期長(chang)，玉米生長(chang)周(zhou)期長(chang)，加之土地肥沃，所以(yi)所產玉米營養價值(zhi)豐富(fu)，粗(cu)蛋(dan)白質含(han)量在10%以(yi)上，高于國家標準近3個百(bai)分點；賴氨酸含(han)量高于其他地區(qu)2個百(bai)分點，不含(han)黃曲霉素，富(fu)含(han)各種氨基酸、礦物(wu)質、維生素，具有獨特的營養價值(zhi)。
產蛋雞從雞雛到(dao)下(xia)(xia)架，全部飲用閭(lv)山甘泉(quan)地(di)下(xia)(xia)水。北鎮轄區內(nei)地(di)下(xia)(xia)水礦(kuang)物(wu)質和微量(liang)元素含量(liang)豐(feng)富，達到(dao)了中國飲用礦(kuang)泉(quan)水標準(zhun)。
閭(lv)(lv)山山脈黑油松覆蓋率亞洲第一，空氣中負(fu)氧離(li)子濃度(du)35000個(ge)/立(li)方厘(li)米。閭(lv)(lv)山蛋雞從雞雛到(dao)下架，呼(hu)吸著閭(lv)(lv)山空氣，獨(du)特(te)的空氣造就了閭(lv)(lv)山蛋雞優質健(jian)康。
2019年6月24日，中華(hua)人民共和國農業農村部批準對“閭山雞蛋(dan)”實施農產(chan)品(pin)地理標志登記(ji)保護。
早在清乾隆十九年（1753年），“閭(lv)山(shan)雞(ji)蛋”就已被譽為雞(ji)蛋佳品(pin)，嚴格(ge)、規(gui)范的生產過程使閭(lv)山(shan)雞(ji)蛋品(pin)種進一(yi)步優化、質量進一(yi)步提(ti)高。
2007年(nian)，北鎮市開始推廣養雞專(zhuan)業合作社，提(ti)高了北鎮市畜牧業生產組織(zhi)化程度和產業化水平。
2018年，北(bei)鎮市深入“推(tui)廣公司+基地(di)+農(nong)戶”的(de)產業化發展模式，推(tui)進畜禽標準化養(yang)殖小區、國家級(ji)示(shi)范場和良種(zhong)繁(fan)育(yu)體系建設，建設了(le)以青(qing)堆子鮮蛋市場為中心的(de)蛋雞(ji)生產優勢區。
沉靜時光(guang)
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