卡羅(luo)來納(na)死神,是美國PuckerButt Pepper Company在南卡羅(luo)來納(na)州培育出(chu)的(de)一種超級辣椒(jiao)(jiao),其被吉尼(ni)斯世(shi)界紀錄認證機構(gou)認定為截至2012年世(shi)界最(zui)辣的(de)辣椒(jiao)(jiao)。
2013年(nian)8月7日,吉(ji)尼斯世(shi)界紀錄認(ren)證機構確認(ren),卡羅來納死神辣(la)椒(jiao)是截至2012年(nian)的世(shi)界最(zui)辣(la)辣(la)椒(jiao),其(qi)平均辣(la)度(du)達到1,569,300 SHU(即史高維爾辣(la)度(du)單位),峰(feng)值為(wei)2,200,000SHU,與民用辣(la)椒(jiao)噴(pen)霧的辣(la)度(du)相當(dang)(一般為(wei)200萬SHU)。
卡(ka)萊納死神是茄科辣(la)椒屬中華辣(la)椒種(zhong)的一個(ge)栽培品(pin)種(zhong),最初命名為“HP22BNH”,繁育者是美國南卡(ka)羅來納州(zhou)Fort Mill鎮PuckerButt辣(la)椒公(gong)司的Ed Currie。