卡(ka)羅來(lai)納(na)死神,是美國(guo)PuckerButt Pepper Company在南卡(ka)羅來(lai)納(na)州(zhou)培(pei)育(yu)出的一(yi)種超級辣椒(jiao)(jiao),其被吉(ji)尼斯世(shi)(shi)界紀(ji)錄認證機構認定為截至2012年(nian)世(shi)(shi)界最辣的辣椒(jiao)(jiao)。
2013年8月(yue)7日,吉(ji)尼斯世界(jie)紀錄(lu)認證機構確認,卡羅來納死神(shen)辣(la)椒(jiao)是截至2012年的(de)世界(jie)最(zui)辣(la)辣(la)椒(jiao),其平均辣(la)度(du)達到1,569,300 SHU(即(ji)史高維爾辣(la)度(du)單位),峰值為2,200,000SHU,與民用(yong)辣(la)椒(jiao)噴霧的(de)辣(la)度(du)相當(一(yi)般為200萬SHU)。
卡(ka)萊納(na)死神是(shi)(shi)茄科辣椒屬中華辣椒種的一(yi)個(ge)栽培(pei)品種,最初命名(ming)為(wei)“HP22BNH”,繁(fan)育(yu)者是(shi)(shi)美國(guo)南卡(ka)羅來納(na)州Fort Mill鎮PuckerButt辣椒公司的Ed Currie。