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基本介紹

娜迦毒(du)蛇來自(zi)英(ying)國坎布里亞郡(jun)的(de)(de)(de)(de)一個(ge)小溫室，由當時3種已(yi)(yi)知對人(ren)類而言最(zui)辣的(de)(de)(de)(de)辣椒雜交而來。它的(de)(de)(de)(de)辣度令人(ren)不(bu)可思議(yi)，史高維爾指標達(da)到(dao)驚人(ren)的(de)(de)(de)(de)1359000，能(neng)夠讓人(ren)淚如泉涌，喉嚨猶如火燒，鼻涕流個(ge)不(bu)停。曾(ceng)獲評(ping)世(shi)界上辣度最(zui)高的(de)(de)(de)(de)辣椒并(bing)入(ru)選《吉尼(ni)(ni)斯世(shi)界紀(ji)(ji)錄大全》，其紀(ji)(ji)錄已(yi)(yi)被“特立尼(ni)(ni)達(da)蝎(xie)子布奇(qi)T”和 “卡羅來納(na)死(si)神(shen)”打破，是世(shi)界上已(yi)(yi)知的(de)(de)(de)(de)第三辣的(de)(de)(de)(de)辣椒。

品質特點

“娜迦毒蛇”的(de)(de)(de)史(shi)高維爾(er)(er)(er)指標達到驚人(ren)的(de)(de)(de)1359000，(史(shi)高維爾(er)(er)(er)指標是美國化學家韋伯(bo)·史(shi)高維爾(er)(er)(er)制定的(de)(de)(de)用以度(du)量(liang)辣(la)(la)椒(jiao)素含(han)量(liang)的(de)(de)(de)一項(xiang)指標。)沃里克大學的(de)(de)(de)專家對這種辣(la)(la)椒(jiao)進行(xing)檢測并正式宣布其問(wen)鼎世(shi)界(jie)(jie)最辣(la)(la)辣(la)(la)椒(jiao)頭銜(xian)。此(ci)前的(de)(de)(de)紀錄保持(chi)者是印度(du)鬼椒(jiao)。在與印度(du)鬼椒(jiao)的(de)(de)(de)較量(liang)中，“娜迦毒蛇”最終戰勝這個強悍的(de)(de)(de)競爭對手，成為(wei)世(shi)界(jie)(jie)上(shang)辣(la)(la)度(du)最高的(de)(de)(de)辣(la)(la)椒(jiao)并入選《吉尼(ni)斯世(shi)界(jie)(jie)紀錄大全》。截至2012年，被吉尼(ni)斯世(shi)界(jie)(jie)紀錄認證機構認定的(de)(de)(de)世(shi)界(jie)(jie)上(shang)最辣(la)(la)的(de)(de)(de)辣(la)(la)椒(jiao)是卡萊羅(luo)納死神，史(shi)高維爾(er)(er)(er)指標1569300-2200000。

制作方法

墨西哥青椒是世界上最受人歡迎的(de)辣椒之一，史(shi)高(gao)維爾指標在2500至5000之間(jian)。福(fu)勒(le)培育的(de)“娜迦毒(du)蛇”辣度是墨西哥青椒的(de)270倍(bei)，打敗此前的(de)紀錄保持者(zhe)印度鬼(gui)椒，后者(zhe)的(de)史(shi)高(gao)維爾指標為1001304。

通(tong)過讓印度鬼椒和其他兩(liang)種辣(la)椒品(pin)種-娜迦(jia)(jia)默里奇和“泰國蝎子”雜(za)交，福勒(le)最終在其8英(ying)尺×16英(ying)尺(約合(he)2.43米×4.86米)的(de)溫室內培育出“娜迦(jia)(jia)毒(du)蛇”。他說：“廚師赫斯頓·布魯(lu)蒙瑟(se)爾曾讓志愿者品(pin)嘗辣(la)椒油，同時(shi)利(li)用CT掃描監視(shi)他們(men)的(de)大(da)腦活動。結果發現(xian)被辣(la)椒刺(ci)激的(de)大(da)腦區(qu)(qu)域就在能夠讓我們(men)產(chan)生快感的(de)區(qu)(qu)域附近。”