“印(yin)度魔鬼(gui)椒(jiao)(jiao)(jiao)”又稱(cheng)“斷魂椒(jiao)(jiao)(jiao)”,產于印(yin)度東部曾在(zai)2007年(nian)2月吉尼斯評選中被認定(ding)為世(shi)界上(shang)最(zui)辣(la)的辣(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)品種。是世(shi)界第四(si)辣(la),第一辣(la)為龍息辣(la)椒(jiao)(jiao)(jiao),史高維爾指(zhi)標達到驚人的248萬SHU。品嘗(chang)“印(yin)度魔鬼(gui)椒(jiao)(jiao)(jiao)”時,開(kai)始沒感(gan)覺(jue)到什么(me)辣(la)度,約3,4秒的時間辣(la)味越來越強。
印度計劃用世界最辣(la)魔鬼椒(jiao)打(da)造新(xin)型手(shou)榴(liu)彈 印度軍方23日說,打(da)算利用魔鬼椒(jiao)制(zhi)成具(ju)有(you)催淚和限制(zhi)敵人行動(dong)效(xiao)果的新(xin)型手(shou)榴(liu)彈。
東北(bei)部(bu)地區阿薩姆邦(bang)國防(fang)部(bu)門(men)發言人R·卡利亞(ya)上校告訴美聯社記者:“印度多家國防(fang)實驗室經過測試,認定(ding)辣椒手榴(liu)彈適合(he)使用。國防(fang)研究和發展(zhan)組(zu)織(zhi)研究人員(yuan)認可這(zhe)一結論。”
國防研(yan)究(jiu)和發展(zhan)組(zu)織生(sheng)命科學部負責人(ren)R·B·斯(si)(si)里瓦斯(si)(si)塔瓦說:“這肯定會成為一種有效而(er)無毒的(de)武器。它(ta)的(de)辣味能讓恐(kong)怖分子窒息(xi),迫使他們(men)離開藏身之處。”
魔鬼椒種植于印度東(dong)部地(di)區,2007年經吉尼斯(si)世界紀錄(lu)評定為世界最辣(la)辣(la)椒。按照(zhao)斯(si)科維爾辣(la)度檢(jian)測(ce)體系,魔鬼椒辣(la)度超(chao)過100萬,而墨(mo)西哥辣(la)椒辣(la)度在2500至8000之(zhi)間。
斯(si)科維(wei)爾(er)是(shi)辣度(du)單(dan)位,通過(guo)將(jiang)辣椒(jiao)汁水稀釋(shi)(shi)到品嘗不出辣味得出。100萬單(dan)位意味著(zhu)要(yao)將(jiang)辣椒(jiao)汁水稀釋(shi)(shi)100萬倍,才能徹底中(zhong)和(he)辣味。
印度(du)“斷魂椒(jiao)(jiao)”,曾多年來排(pai)名世界(jie)(jie)第(di)一(yi)辣(la)。 2000年,印度(du)在一(yi)次實驗中發現,印度(du)“斷魂椒(jiao)(jiao)”辣(la)度(du)超(chao)過(guo)了100萬個(ge)單(dan)位(wei),辣(la)度(du)至少是墨(mo)西(xi)(xi)哥“魔鬼(gui)椒(jiao)(jiao)”的(de)(de)(de)1.5倍。近日(ri),它終于超(chao)越了墨(mo)西(xi)(xi)哥“魔鬼(gui)椒(jiao)(jiao)”,成為《吉尼斯(si)(si)世界(jie)(jie)紀錄大全(quan)》記載的(de)(de)(de)世界(jie)(jie)上(shang)最辣(la)的(de)(de)(de)辣(la)椒(jiao)(jiao)。 新(xin)墨(mo)西(xi)(xi)哥大學(xue)專家鮑(bao)斯(si)(si)蘭德在接受采訪時說,依(yi)據國(guo)際評估辣(la)椒(jiao)(jiao)辣(la)度(du)的(de)(de)(de)標(biao)準,印度(du)“斷魂椒(jiao)(jiao)”的(de)(de)(de)辣(la)度(du)為1001304個(ge)單(dan)位(wei),墨(mo)西(xi)(xi)哥“魔鬼(gui)椒(jiao)(jiao)”的(de)(de)(de)辣(la)度(du)是577000個(ge)單(dan)位(wei)。
“斷魂椒(jiao)”以前被(bei)用來(lai)做成田間(jian)和村(cun)落的(de)藩(fan)籬,以防止象群闖(chuang)入居民區。這種(zhong)辣椒(jiao)已經成為(wei)阿薩姆地區食品業主要原料來(lai)源之一(yi)。