昌圖黑(hei)豬(zhu)全身黑(hei)色,屬肉(rou)脂兼用型,成公豬(zhu)一般體重(zhong)220公斤,成母豬(zhu)體重(zhong)150公斤,其(qi)生(sheng)長快,飼(si)養(yang)效(xiao)益(yi)高。在農村粗放飼(si)養(yang)條件(jian)下,育肥期平(ping)均(jun)日(ri)增重(zhong)606克,在較好的飼(si)養(yang)水平(ping)條件(jian)下,日(ri)增重(zhong)明顯(xian)。昌圖黑(hei)豬(zhu)繁殖力強,哺乳(ru)性能好,仔豬(zhu)增重(zhong)快,生(sheng)病率低,是上等豬(zhu)種。
昌圖(tu)黑豬肉(rou)質細膩且營養價(jia)值豐富,特別是亞麻酸能(neng)保護肝臟,能(neng)提高(gao)人體免疫能(neng)力。此外,多吃昌圖(tu)黑豬肉(rou)還能(neng)延緩機體衰老和細胞老化,對人體有(you)極(ji)高(gao)的營養價(jia)值及(ji)保健作用。