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新開嶺山楂的功效和作用

山(shan)楂含多種有機酸，口(kou)服(fu)能夠增強胃液酸度(du)，提高胃蛋(dan)白酶活性，促進蛋(dan)白質的消化；

山楂味酸，能刺激胃黏(nian)膜促(cu)進胃液分泌；

山楂中含脂(zhi)肪(fang)酶(mei)，能促進脂(zhi)肪(fang)的消化；

山楂維生素C含量高，口(kou)服可增(zeng)進食欲；

山楂對胃腸運動功(gong)能具有(you)調節(jie)作(zuo)用(yong)(yong)，對痙攣狀態的胃腸平滑肌有(you)抑制作(zuo)用(yong)(yong)，對松(song)弛狀態的平滑肌有(you)興奮作(zuo)用(yong)(yong)。

新開嶺山楂特點

山(shan)楂呈方(fang)圓(yuan)形，果皮鮮紅色，果點中大，呈黃褐色；

萼片(pian)呈三角形(xing)，開張反卷，果肉細硬，甜酸有果香，貯藏(zang)期長，可(ke)達210天。

新開嶺山楂的吃法

1、山楂洗凈瀝干，去(qu)籽去(qu)蒂；

2、把去籽的山楂放入(ru)豆漿杯中，再放少許(xu)水攪拌；

3、攪拌好的山楂泥倒入鍋中(zhong)；

4、放(fang)適量的(de)冰(bing)糖煮，煮至濃稠；

5、放入模具中(zhong)冷(leng)(leng)卻(que)后(hou)放冰箱冷(leng)(leng)藏。