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雪龍黑牛功效與作用

1、含(han)有多種維(wei)(wei)生(sheng)素(su)。 雪龍黑牛含(han)豐富的(de)維(wei)(wei)生(sheng)素(su)B群(qun)和A。如維(wei)(wei)生(sheng)素(su)B1、B2、B6、B12、A等(deng)。等(deng)量(liang)相(xiang)比雪龍黑牛維(wei)(wei)生(sheng)素(su)的(de)含(han)量(liang)遠(yuan)遠(yuan)高于(yu)(yu)普通牛肉，更高于(yu)(yu)豬肉、雞肉等(deng)畜(chu)肉。經(jing)常食用可起到美容(rong)、抵御疲勞的(de)效果。

2、含有多種(zhong)氨基酸，經常食用可起到益智健腦，消除疲勞(lao)的效果。

3、含有(you)豐富(fu)的(de)礦物質。經(jing)常(chang)食用(yong)雪(xue)龍黑牛可以(yi)起(qi)到促進肌肉生長(chang)、增強免疫力、防止貧血的(de)效果(guo)。

4、雪(xue)龍(long)黑牛中含量極(ji)高(gao)的(de)不飽和脂肪酸，可以調(diao)(diao)(diao)節(jie)(jie)(jie)人體的(de)生命活(huo)動，包括脂類代謝、心血管功(gong)能調(diao)(diao)(diao)節(jie)(jie)(jie)、血糖濃(nong)度(du)調(diao)(diao)(diao)節(jie)(jie)(jie)、癌細胞調(diao)(diao)(diao)控(kong)(kong)、免疫(yi)調(diao)(diao)(diao)節(jie)(jie)(jie)、對視力(li)和腦的(de)發(fa)育調(diao)(diao)(diao)控(kong)(kong)、骨(gu)質(zhi)形(xing)成的(de)調(diao)(diao)(diao)控(kong)(kong)以及各類激素的(de)分泌調(diao)(diao)(diao)控(kong)(kong)。

5、雪龍黑牛的(de)(de)優質動物(wu)性蛋白質含量為17%，高于等量豬肉的(de)(de)14.4%，經常食(shi)用可以起(qi)到(dao)強身健體的(de)(de)效果。

雪龍黑牛食用禁忌

通(tong)常(chang)情況(kuang)下(xia)牛肉(rou)不可以與豬肉(rou)、土豆、田螺、白酒一起使(shi)用，而且患有腎炎的人(ren)也不可以多吃，老人(ren)和小(xiao)孩也一定要適量。

牛(niu)肉中含(han)有豐富的高蛋(dan)白(bai)，具有補中益(yi)氣、強健筋骨、滋脾養胃(wei)的功效(xiao)，不宜食用(yong)過多，使用(yong)過量(liang)會給胃(wei)腸道造(zao)成負擔(dan)，不利(li)于吸收和(he)利(li)用(yong)。

而且牛肉也不可以烤著吃(chi)，這樣會(hui)使牛肉中產生亞(ya)硝胺，不利(li)于(yu)健(jian)康。

雪龍黑牛怎么吃

牛肉(rou)的不同部位，適(shi)合的吃(chi)法也是不一樣的。

西方人以西冷、眼肉(rou)為(wei)(wei)牛(niu)之最貴(gui)部位(wei)，因為(wei)(wei)紋理(li)細(xi)膩柔軟，最適(shi)合做牛(niu)排(pai)，而東(dong)方人以燒烤為(wei)(wei)主，西冷、眼肉(rou)也(ye)都(dou)是上佳。

牛的(de)肩(jian)胛部(bu)(bu)位的(de)肉活動最少，被(bei)按(an)摩得(de)最多(duo)，也最嫩，而腿部(bu)(bu)等等的(de)肉肌肉更多(duo)，適合(he)中(zhong)餐的(de)燉煮。