芒果视频下载

瑞溪臘腸哪里才有

瑞溪臘(la)腸產(chan)自海南(nan)省澄邁縣瑞溪鎮，是當地(di)有名(ming)的(de)特產(chan)。瑞溪臘(la)腸有著(zhu)悠久(jiu)的(de)歷(li)史(shi)，是逢(feng)年(nian)(nian)過節瑞溪人家必(bi)(bi)備的(de)食品(pin)和(he)送禮(li)佳品(pin)。也是澄邁人餐桌上必(bi)(bi)不可少的(de)一(yi)道美(mei)味，和(he)當地(di)的(de)牛(niu)肉干和(he)粽(zong)子(zi)一(yi)起并(bing)稱為"瑞溪三寶"，是當地(di)流傳了上百年(nian)(nian)的(de)美(mei)食。

瑞溪臘腸配方與制作

瑞溪(xi)臘腸從擇精肉(rou)、切(qie)肉(rou)、拌(ban)料、調味(wei)、配色(se)、曬(shai)烤成產(chan)品，各項(xiang)工序都十分講(jiang)究，所(suo)以制成的臘腸味(wei)美、色(se)鮮、可口，而且瑞溪(xi)手工臘腸不加(jia)淀粉，可貯存很久，熟(shu)制后食用(yong)，風味(wei)鮮美，醇厚濃郁，回味(wei)綿長，越(yue)嚼越(yue)香。

瑞溪臘腸的特點

據了(le)解，瑞溪臘(la)腸(chang)的特點是色味(wei)俱佳，肉脆(cui)味(wei)美，香甜適(shi)口，久不變味(wei)。細啃慢嚼，津(jin)津(jin)有味(wei)，為下酒佐(zuo)餐的上乘食料。