屯昌羅非魚(yu)的產地(di)位于(yu)海(hai)南(nan)省屯昌縣(xian),海(hai)南(nan)屯昌地(di)處熱帶(dai)-亞(ya)熱帶(dai),夏無酷暑,冬無嚴寒。年平(ping)(ping)均氣溫22-25.5℃,年光照1750-2650小(xiao)時,太(tai)陽總(zong)輻射量4500-5800兆焦耳/平(ping)(ping)方米(mi),年平(ping)(ping)均降雨(yu)量約1639毫米(mi),適宜(yi)羅非魚(yu)生長。
屯昌羅非(fei)魚(yu)的(de)(de)體(ti)(ti)型呈(cheng)(cheng)紡錘型,體(ti)(ti)被圓鱗(lin),肌肉豐滿,體(ti)(ti)表(biao)紋理清晰,光澤鮮艷,口緣有細密的(de)(de)小齒;體(ti)(ti)色(se)為灰(hui)黑色(se)、藍(lan)黑色(se)或(huo)橘紅(hong)色(se),且體(ti)(ti)色(se)深淺隨棲息環(huan)境而變(bian)化;體(ti)(ti)側有黑色(se)橫向帶狀(zhuang)條(tiao)(tiao)紋7-9條(tiao)(tiao),尾鰭(qi)(qi)有放射狀(zhuang)或(huo)環(huan)狀(zhuang)條(tiao)(tiao)紋;背鰭(qi)(qi)和(he)臀鰭(qi)(qi)有斑點。體(ti)(ti)表(biao)光滑,肌肉結實(shi)且富有彈(dan)性,其臀鰭(qi)(qi)、腹鰭(qi)(qi)、背鰭(qi)(qi)具有堅銳的(de)(de)鰭(qi)(qi)棘。水煮試驗(yan)魚(yu)肉呈(cheng)(cheng)白色(se),肉味(wei)清香,肉質細嫩鮮美,彈(dan)性好,無土腥味(wei)。
海南省是(shi)中國羅(luo)非魚(yu)的養殖地區,羅(luo)非魚(yu)養殖歷史悠(you)久。
1956年(nian),海(hai)南省從越南引進(jin)莫桑比克羅非(fei)(fei)魚(yu),開始了羅非(fei)(fei)魚(yu)在中國(guo)的養殖歷史。
1990年,屯昌縣引進該品種并培育養(yang)殖成功。
2014年9月11日(ri),海南(nan)省在海口市舉辦(ban)羅非魚可持(chi)續發展(zhan)研(yan)討會(hui)。