屯(tun)昌(chang)羅非魚的產地位(wei)于海(hai)南(nan)省屯(tun)昌(chang)縣,海(hai)南(nan)屯(tun)昌(chang)地處熱帶(dai)-亞(ya)熱帶(dai),夏無酷(ku)暑,冬無嚴寒。年平(ping)均(jun)氣(qi)溫22-25.5℃,年光照1750-2650小時,太陽總輻射量(liang)(liang)4500-5800兆焦(jiao)耳(er)/平(ping)方米(mi),年平(ping)均(jun)降雨量(liang)(liang)約(yue)1639毫米(mi),適宜羅非魚生長。
屯昌羅非魚的體(ti)型呈紡(fang)錘型,體(ti)被圓(yuan)鱗,肌肉(rou)豐滿(man),體(ti)表紋理清(qing)晰,光澤鮮艷,口緣(yuan)有(you)(you)細密的小齒(chi);體(ti)色(se)為灰黑(hei)色(se)、藍黑(hei)色(se)或(huo)橘紅色(se),且(qie)(qie)體(ti)色(se)深淺隨棲息(xi)環境而變化(hua);體(ti)側有(you)(you)黑(hei)色(se)橫向帶狀(zhuang)條紋7-9條,尾鰭(qi)有(you)(you)放射狀(zhuang)或(huo)環狀(zhuang)條紋;背鰭(qi)和臀鰭(qi)有(you)(you)斑點。體(ti)表光滑,肌肉(rou)結實且(qie)(qie)富有(you)(you)彈性,其(qi)臀鰭(qi)、腹鰭(qi)、背鰭(qi)具(ju)有(you)(you)堅(jian)銳(rui)的鰭(qi)棘。水煮試驗魚肉(rou)呈白色(se),肉(rou)味清(qing)香,肉(rou)質(zhi)細嫩鮮美,彈性好,無(wu)土(tu)腥味。
海南省是中國羅非魚(yu)的養殖(zhi)地區,羅非魚(yu)養殖(zhi)歷史悠久。
1956年,海南(nan)省從越南(nan)引進莫(mo)桑比克羅(luo)非魚,開始了羅(luo)非魚在(zai)中國的養殖歷史。
1990年,屯昌縣(xian)引(yin)進該品種(zhong)并培育養(yang)殖(zhi)成功(gong)。
2014年9月(yue)11日,海南省(sheng)在海口(kou)市舉辦羅非魚可持續發展研討會(hui)。