屯昌羅非(fei)魚的產(chan)地(di)位于海南省屯昌縣,海南屯昌地(di)處熱帶(dai)-亞熱帶(dai),夏無(wu)酷暑(shu),冬無(wu)嚴寒。年(nian)平均氣溫22-25.5℃,年(nian)光照1750-2650小(xiao)時,太陽總輻(fu)射量4500-5800兆焦耳/平方米(mi),年(nian)平均降雨量約1639毫米(mi),適宜(yi)羅非(fei)魚生長(chang)。
屯(tun)昌羅非(fei)魚的體(ti)型呈(cheng)紡錘型,體(ti)被圓鱗,肌肉豐滿,體(ti)表(biao)紋(wen)理清晰,光澤鮮艷,口緣有(you)細密的小齒;體(ti)色(se)(se)(se)為灰(hui)黑(hei)色(se)(se)(se)、藍黑(hei)色(se)(se)(se)或橘(ju)紅(hong)色(se)(se)(se),且體(ti)色(se)(se)(se)深淺隨棲息環(huan)(huan)境而變(bian)化(hua);體(ti)側有(you)黑(hei)色(se)(se)(se)橫向帶狀(zhuang)條紋(wen)7-9條,尾(wei)鰭(qi)有(you)放(fang)射狀(zhuang)或環(huan)(huan)狀(zhuang)條紋(wen);背鰭(qi)和臀(tun)鰭(qi)有(you)斑點(dian)。體(ti)表(biao)光滑,肌肉結實且富有(you)彈性,其臀(tun)鰭(qi)、腹(fu)鰭(qi)、背鰭(qi)具有(you)堅銳的鰭(qi)棘(ji)。水(shui)煮試驗(yan)魚肉呈(cheng)白色(se)(se)(se),肉味清香,肉質細嫩鮮美(mei),彈性好,無土腥味。
海南省是(shi)中國羅非(fei)魚的養殖地區(qu),羅非(fei)魚養殖歷(li)史悠久。
1956年,海南(nan)省從(cong)越南(nan)引進莫桑比克羅非(fei)魚(yu),開始了(le)羅非(fei)魚(yu)在中國(guo)的養(yang)殖(zhi)歷史(shi)。
1990年(nian),屯昌(chang)縣引(yin)進該品種并培育養(yang)殖成功。
2014年(nian)9月(yue)11日,海(hai)南(nan)省在(zai)海(hai)口市舉辦(ban)羅非魚可持(chi)續發展(zhan)研討會。