蘋(pin)果梨(li)屬于白(bai)梨(li)系統(tong),是中國優良品種梨(li)之一,果形扁圓(yuan),果面帶有(you)點狀紅(hong)暈,酷似蘋(pin)果,故名蘋(pin)果梨(li)。
雙(shuang)遼(liao)“蘋果(guo)梨”以色澤(ze)金黃、個(ge)頭特大、果(guo)肉潔白細膩(ni)、脆(cui)嫩多(duo)汁、纖維含量(liang)少,含糖(tang)量(liang)高(gao),耐儲存等優(you)點成(cheng)為蘋果(guo)梨中(zhong)的名品。
1、蘋果梨含(han)有豐(feng)富的纖(xian)維素和(he)水(shui)分,有清肺、潤肺,具有化痰止(zhi)咳的功效(xiao)。
2、蘋果梨所含(han)的水(shui)分比較高,而且富含(han)多種維(wei)生(sheng)素,能促(cu)進(jin)腸道(dao)蠕動(dong)、促(cu)進(jin)代謝,具有利尿的作用。
3、蘋(pin)果梨含糖量、含水(shui)分比較高(gao),而且質地脆、甜(tian)酸適度,有助于消(xiao)化、增(zeng)進食欲(yu),適宜(yi)食欲(yu)不(bu)振的人群適量食用。
4、蘋果(guo)梨中含有的果(guo)膠是水溶性膳食纖維,具有保護腸(chang)壁、活化(hua)腸(chang)內(nei)有益菌、調(diao)整胃腸(chang)道的功效(xiao),還可以有效(xiao)預防便秘。
蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)梨(li)是嫁接(jie)產物,是在梨(li)樹上嫁接(jie)一段(duan)蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)樹的(de)(de)樹枝而(er)結出的(de)(de)果(guo)(guo)子(zi)。這種果(guo)(guo)子(zi)的(de)(de)長相有(you)些(xie)像蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)還(huan)像梨(li),顏色(se)也介于蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)和梨(li)之間,有(you)梨(li)的(de)(de)香氣,也有(you)蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)的(de)(de)紅(hong)暈,很有(you)特色(se)。
相(xiang)比梨來說蘋果梨更具有蘋果的(de)味道,口感更加香甜(tian),湯汁甜(tian)美。蘋果梨的(de)形(xing)狀有些(xie)圓(yuan)中帶扁,有一點點梨的(de)特色(se)。
蘋果梨(li)屬于寒(han)性(xing)水果,脾胃虛寒(han)患者(zhe)應避免食用,以免加重(zhong)病情。