芒果视频下载

板栗酥餅的做法與配方

準備材料：

面粉、白糖、清水、食用(yong)油。

制作步驟：

1、制作油(you)皮：180克(ke)面粉中加30克(ke)白糖(tang)、90克(ke)清水、50克(ke)食(shi)用油(you)，拌勻，揉成光滑的面團(tuan)，蓋(gai)上蓋(gai)子醒30分鐘。

2、制作油酥：100克(ke)面粉中，加60克(ke)食(shi)用油，拌勻，蓋(gai)上蓋(gai)子醒30分鐘。

3、板(ban)栗(li)洗干凈，放入鍋中，加適量的清(qing)水和一勺(shao)鹽，水開后，煮3分(fen)鐘左(zuo)右。

4、板栗剝(bo)皮，上(shang)鍋蒸(zheng)熟。

5、板(ban)栗(li)蒸熟(shu)后(hou)加適(shi)量的白糖，搗(dao)碎，取(qu)適(shi)量捏成(cheng)團。

6、把醒好的油(you)皮放案(an)板(ban)上，揉(rou)搓一(yi)會兒，更加光滑(hua)。

7、把油(you)皮撐(cheng)開(kai)，放入油(you)酥，收緊口。

8、按(an)壓(ya)平整，然后輕輕的搟開，使油(you)酥分布均勻就可(ke)以(yi)了。

9、從一頭(tou)卷起來，搓成(cheng)長條，搟平(ping)放(fang)入(ru)板栗餡(xian)，整(zheng)理(li)成(cheng)圓形，再把它按成(cheng)餅(bing)狀。

10、鍋里(li)加適量的油，放入餅，蓋上蓋子小(xiao)火煎(jian)(jian)，煎(jian)(jian)至兩面金(jin)黃即(ji)可(ke)。

板栗酥餅的功效與作用

1、板栗餅具有益氣健脾的功效，能改善身體出(chu)現的水(shui)腫、腹(fu)脹等(deng)癥狀，同(tong)時還可產生飽腹(fu)感。

2、板栗富含豐富的營養，有(you)活血止血的作(zuo)用(yong)，可緩解胃酸和腹瀉(xie)的癥狀。

3、適量食(shi)用(yong)板(ban)栗餅，可以促(cu)進(jin)身體(ti)免疫細(xi)胞合(he)成(cheng)，加快(kuai)人體(ti)新(xin)陳代謝，起(qi)到止(zhi)血(xue)的(de)作(zuo)用(yong)，并能起(qi)到一定(ding)的(de)抗衰老的(de)作(zuo)用(yong)。

4、板栗餅(bing)能(neng)補(bu)腎，并緩解小(xiao)便(bian)頻數的癥狀(zhuang)，對于遺精(jing)也能(neng)起(qi)到(dao)輔助治(zhi)療的作用。