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基本介紹

珍珠(zhu)油杏是新泰市泰沂山脈珍稀(xi)地方名產，3月中(zhong)旬開(kai)花，3月下旬盛花期(qi)，花期(qi)13d左右(you)，果實6月18日(ri)前后成熟，11月中(zhong)下旬落葉，年(nian)營養生長期(qi)250d左右(you)。珍珠(zhu)油杏表(biao)現豐產，優質，適宜在(zai)山地丘陵等立地條件(jian)栽培。

品質特點

珍珠油杏(xing)平(ping)均單果(guo)重26.3克，最(zui)大果(guo)重38克。果(guo)實橢(tuo)圓形(xing)，端正，果(guo)頂稍平(ping)，縫(feng)合線明顯(xian)，兩半部(bu)對(dui)稱(cheng)。

幼果綠色，成熟后呈橙黃色，半透明，著色均勻，表(biao)面光(guang)滑似(si)被一層油(you)脂。

果肉橙黃(huang)色，韌、硬，味(wei)濃甜，富含香(xiang)氣，品質上乘(cheng)。離(li)核(he)，核(he)光滑、殼薄，核(he)仁飽滿，香(xiang)甜清香(xiang)，營養豐富，極宜加(jia)工。

栽培技術

建園

選擇地勢(shi)較高的壤土地塊(kuai)建園(yuan)。栽植(zhi)行珠距(ju)3m×2m，按5∶1的比(bi)例配置授粉樹。

栽(zai)前挖寬，深各(ge)80cm定植(zhi)溝(gou);溝(gou)底施(shi)20cm厚粉碎的(de)作物秸(jie)稈，每667m2施(shi)優(you)質農(nong)家肥(fei)2500～3000kg，三元復合(he)肥(fei)100kg，3月上旬定植(zhi)，栽(zai)后(hou)(hou)灌透水，水滲后(hou)(hou)取(qu)土(tu)將定植(zhi)溝(gou)填平，杏苗(miao)嫁接口與地(di)面(mian)(mian)平行，然后(hou)(hou)覆蓋(gai)1m×1m的(de)黑色(se)地(di)膜，在(zai)距地(di)面(mian)(mian)70cm處定干。

肥水管理

每年11月上旬，株施充分腐(fu)熟的豬、雞糞25～30kg，生長(chang)期共追肥(fei)(fei)3次，第1次施肥(fei)(fei)在3月上旬(花(hua)芽前)，株施碳酸氫銨0.5kg，果樹專用肥(fei)(fei)0.5～1kg。第2次在5月中下旬根(gen)據(ju)結果量每株施硫酸鉀0.5～1.0kg。

第3次在(zai)6月(yue)下旬株施果(guo)樹專用肥0.5～1kg。

施肥量(liang)隨(sui)樹(shu)齡增長和產量(liang)的增加(jia)(jia)而逐年(nian)增加(jia)(jia)，每(mei)次(ci)施肥后，根據土壤墑性適時灌水。

全(quan)年噴施PBO微量元素葉面4次，第(di)1次在(zai)花前1周(zhou)250～300倍(bei)液，第(di)2次在(zai)新梢長出7～8片葉時150倍(bei)液，第(di)3次在(zai)6月(yue)初(chu)250倍(bei)液，第(di)4次在(zai)7月(yue)中旬250～300倍(bei)液。

整形修剪

樹(shu)(shu)形(xing)采(cai)用紡垂形(xing)，成形(xing)后(hou)樹(shu)(shu)高(gao)2.8m左(zuo)右(you)，干(gan)高(gao)50cm，中(zhong)主(zhu)干(gan)上(shang)著生9～11個小主(zhu)枝(zhi)，在小主(zhu)枝(zhi)上(shang)直(zhi)接著生結果枝(zhi)組，小主(zhu)枝(zhi)呈螺旋狀排列，小主(zhu)枝(zhi)與(yu)中(zhong)心干(gan)夾角65°～80°。

定植當年(nian)在整形帶內(nei)選留(liu)3個分布均勻，長勢較(jiao)強的(de)(de)新(xin)梢作主(zhu)枝(zhi)，整形帶以下的(de)(de)新(xin)梢全部抹除，當主(zhu)枝(zhi)長50cm時摘心，以促發分枝(zhi)，利(li)于培養結果枝(zhi)組。

冬剪時中(zhong)主干留70cm短(duan)截，主枝延長枝輕(qing)短(duan)截或(huo)中(zhong)截。

定植第(di)二年生(sheng)長季節在中主干上繼續選留主枝(zhi)(zhi)，主枝(zhi)(zhi)間距20～25cm，其余新梢長30cm時摘心或扭梢，拉枝(zhi)(zhi)，促其成花，及時疏除密(mi)擠枝(zhi)(zhi)。

9月(yue)中(zhong)下旬對旺長新梢摘心(xin)。

第3年的修(xiu)剪(jian)與第2年相同。

進入(ru)盛(sheng)果(guo)期后冬剪時有空間(jian)的(de)內(nei)膛枝(zhi)(zhi)(zhi)短截(jie)，促發分枝(zhi)(zhi)(zhi)，為(wei)培養(yang)結(jie)果(guo)枝(zhi)(zhi)(zhi)組作準備，并疏除樹冠中、上部(bu)過(guo)密枝(zhi)(zhi)(zhi)、交叉枝(zhi)(zhi)(zhi)、重疊枝(zhi)(zhi)(zhi)、病蟲枝(zhi)(zhi)(zhi)，適(shi)當(dang)回縮(suo)衰(shuai)弱(ruo)的(de)主枝(zhi)(zhi)(zhi)，對連續幾年結(jie)果(guo)而又表現出(chu)極為(wei)衰(shuai)弱(ruo)的(de)枝(zhi)(zhi)(zhi)組，回縮(suo)到延長(chang)枝(zhi)(zhi)(zhi)的(de)基(ji)部(bu)或多年生枝(zhi)(zhi)(zhi)部(bu)位，促使(shi)基(ji)部(bu)枝(zhi)(zhi)(zhi)條旺(wang)盛(sheng)生長(chang)，近而形成新(xin)的(de)結(jie)果(guo)枝(zhi)(zhi)(zhi)組。

花果管理

開花(hua)前1周噴(pen)施PBO微(wei)量元素葉面肥250～300倍液，盛花(hua)期噴(pen)施0.3%硼(peng)砂液和進行人工輔助授粉，坐(zuo)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)率(lv)高(gao)的年份于花(hua)后20d左(zuo)右(you)(you)疏果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)，疏除病蟲果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、小(xiao)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、畸形果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、密生果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、并生果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、留發育正(zheng)常的大果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)，樹冠中下部(bu)多留果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)，上(shang)部(bu)及(ji)外(wai)圍少(shao)留果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)，果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)間距(ju)10cm左(zuo)右(you)(you)，一般(ban)徒長(chang)性果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)枝留5～6個果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)，長(chang)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)枝留4～5個果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)，中果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)枝留3～4個果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)，短枝留1～2個果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)，花(hua)束狀果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)枝留1個果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)。

病蟲防治

當地杏(xing)(xing)樹的主要病蟲害有杏(xing)(xing)褐腐病，桃蚜、杏(xing)(xing)仁(ren)蜂，葉(xie)(xie)螨(man)等(deng)。防治方法如下：落(luo)葉(xie)(xie)后徹(che)底(di)清(qing)除園內枯枝落(luo)葉(xie)(xie)，病蟲果(guo)，冬(dong)季修剪(jian)時(shi)剪(jian)除病蟲枝帶出園外(wai)集中燒毀，落(luo)葉(xie)(xie)后萌芽前(qian)(qian)，全園噴施5波美度石硫劑，謝花(hua)后噴施10%吡蟲啉可濕性(xing)(xing)粉劑600倍(bei)(bei)液(ye)+50%多菌靈可濕性(xing)(xing)粉劑800倍(bei)(bei)液(ye)防治杏(xing)(xing)褐腐病，桃蚜、杏(xing)(xing)仁(ren)蜂、葉(xie)(xie)螨(man)等(deng)病蟲害。果(guo)實采(cai)收前(qian)(qian)20d噴施20%甲(jia)(jia)氰菊酯乳油(you)2000倍(bei)(bei)液(ye)+70%甲(jia)(jia)基(ji)托布津(jin)可濕性(xing)(xing)粉劑800倍(bei)(bei)液(ye)防治挑蚜、葉(xie)(xie)螨(man)、杏(xing)(xing)仁(ren)蜂等(deng)病蟲害。

果實采收后根據病蟲(chong)(chong)發生情(qing)況及時噴施(shi)殺(sha)蟲(chong)(chong)劑和殺(sha)菌(jun)劑進行防治。