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昭通丑蘋果基本介紹

昭(zhao)通(tong)(tong)丑(chou)蘋(pin)(pin)果(guo)，昭(zhao)通(tong)(tong)丑(chou)蘋(pin)(pin)果(guo)外表丑(chou)陋，就是(shi)(shi)因為不(bu)經過(guo)套袋，直(zhi)接面對陽光自(zi)然生(sheng)長才造就的(de)。昭(zhao)通(tong)(tong)丑(chou)蘋(pin)(pin)果(guo)是(shi)(shi)在1940年，由留美博士吳敬漪先生(sheng)，從四川成(cheng)都(dou)引進(jin)，栽于(yu)昭(zhao)通(tong)(tong)灑漁鎮，所(suo)以(yi)昭(zhao)通(tong)(tong)蘋(pin)(pin)果(guo)生(sheng)根(gen)于(yu)灑漁鎮。昭(zhao)通(tong)(tong)市地處云(yun)貴川結合部的(de)烏蒙山(shan)區腹地，屬于(yu)亞熱帶氣候，地理(li)位置優越(yue)，是(shi)(shi)中國農業(ye)科(ke)院認(ren)定的(de)“全國蘋(pin)(pin)果(guo)生(sheng)長最適宜區”。昭(zhao)通(tong)(tong)丑(chou)蘋(pin)(pin)果(guo)種植在高(gao)山(shan)上，較大的(de)晝夜溫差讓果(guo)子(zi)的(de)糖(tang)分(fen)聚在一起(qi)，多數果(guo)子(zi)會呈現雪花狀糖(tang)心，晶瑩剔(ti)透，甜嫩如蜜，非常誘人。

昭通丑蘋果的成長環境

昭(zhao)通，地處長江(jiang)上游生(sheng)態屏障之地，氣候、降水、光照都極為(wei)適合(he)蘋果生(sheng)長，同(tong)時那里的(de)云貴高原(yuan)富含有機(ji)質的(de)土壤。昭(zhao)通丑蘋果生(sheng)長在海(hai)拔(ba)2300米以(yi)上的(de)深山中，因(yin)為(wei)生(sheng)長地緯度(du)低，海(hai)拔(ba)高，因(yin)此人煙稀少，所以(yi)被稱(cheng)為(wei)“離太陽(yang)最近，離城市(shi)最遠(yuan)的(de)蘋果”，集合(he)了大山的(de)溫度(du)，與陽(yang)光的(de)味道。

昭通丑蘋果有什么特點

由于得天(tian)獨厚的自然環境，所產蘋(pin)果(guo)色澤鮮艷，肉(rou)質細(xi)脆、甜酸適度，汁液豐富，風味濃郁。生長在高原溝壑之間的每個(ge)蘋(pin)果(guo)都經歷著白天(tian)著色，夜晚果(guo)肉(rou)化糖的完美過程，這樣(yang)成熟后(hou)的果(guo)子會(hui)散發出一種獨有的野生蘋(pin)果(guo)香氣。

昭通蘋果(guo)(guo)(guo)種植在海(hai)拔(ba)2200米以(yi)(yi)(yi)上的(de)(de)(de)高原山區，15度以(yi)(yi)(yi)上的(de)(de)(de)晝(zhou)夜溫差，讓蘋果(guo)(guo)(guo)達到12度以(yi)(yi)(yi)上的(de)(de)(de)糖(tang)度，還能產生獨特的(de)(de)(de)冰(bing)糖(tang)心。可以(yi)(yi)(yi)說，丑蘋果(guo)(guo)(guo)最大的(de)(de)(de)特點在于蘋果(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)糖(tang)心，切開蘋果(guo)(guo)(guo)，你就可以(yi)(yi)(yi)看到在靠(kao)近果(guo)(guo)(guo)核部(bu)分，呈(cheng)現出如蜂蜜般的(de)(de)(de)結晶(jing)體(ti)，這(zhe)就是因(yin)較多糖(tang)分堆積而成的(de)(de)(de)“冰(bing)糖(tang)心”。

不套袋、不打(da)(da)藥、不打(da)(da)蠟的種植方式讓果子脆爽蜜甜，但同時也給(gei)了它丑(chou)陋的長相(xiang)。果形不正、色澤(ze)不均，身上還有各種疤(ba)痕(hen)斑點，大家(jia)都(dou)叫(jiao)它“丑(chou)蘋果”。

成熟時間

昭通丑蘋(pin)果通常在每年的9月(yue)陸續成(cheng)熟，但真(zhen)正的黃金賞味(wei)期在10月(yue)中下旬。

昭通丑蘋果的注意事項

1、昭通丑(chou)蘋(pin)果(guo)糖分高，糖尿病患者慎食。

2、蘋果不(bu)宜與海鮮(xian)(xian)同食。蘋果中含有鞣(rou)酸(suan)，與海鮮(xian)(xian)同食不(bu)僅降低(di)海鮮(xian)(xian)蛋白質的營養價值，還易發生腹痛(tong)、惡心、嘔吐等(deng)。

3、剛吃(chi)(chi)完飯不建(jian)議食用(yong)吃(chi)(chi)蘋(pin)果(guo)哦，建(jian)議吃(chi)(chi)完飯1個小(xiao)時后吃(chi)(chi)蘋(pin)果(guo)，可以有效(xiao)促進消(xiao)化(hua)。

4、蘋(pin)果切開后(hou)短時間內(nei)會因為氧化而(er)變色(se)，所以建議盡快食用哦(e)。