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基本介紹

鄂城長條茄子(zi)是湖(hu)北省(sheng)鄂州的特產，在當地(di)已經(jing)是家(jia)喻戶曉，人盡皆知的蔬菜品種。

鄂城長(chang)(chang)(chang)條(tiao)茄植株高(gao)1.14米(mi)左右(you)，莖細、暗(an)紫色，分枝(zhi)性強。葉(xie)長(chang)(chang)(chang)尖卵形(xing)，綠紫色，果呈蛇形(xing)，長(chang)(chang)(chang)25-40厘米(mi)，直(zhi)徑(jing)2-4厘米(mi)，暗(an)紫色。

果皮平滑有光澤(ze)，果蒂無刺(ci)。果皮較薄，種籽極少，單(dan)株產(chan)量(liang)1公斤左右。

地域產地

鄂(e)(e)城(cheng)(cheng)(cheng)長(chang)條(tiao)茄產自于鄂(e)(e)州市鄂(e)(e)城(cheng)(cheng)(cheng)區城(cheng)(cheng)(cheng)郊的楊(yang)葉鎮(zhen)、杜山鎮(zhen)、長(chang)港(gang)鎮(zhen)等。

品質特點

鄂城(cheng)長條茄果(guo)形均勻周正，老嫩適度，無裂口、腐爛、銹皮(pi)、斑點，其皮(pi)薄、子少、肉厚、細(xi)嫩肉質(zhi)較軟，幾乎無仔，既適合(he)煮、炸，又適合(he)烤、腌，是典型的大眾蔬菜(cai)。

鄂城長條(tiao)茄含有皂(zao)草甙，可促進蛋白質、脂(zhi)質、核(he)算的合(he)成，提高(gao)供氧能力，改善血液流動，防止血栓(shuan)，提高(gao)免疫(yi)力的功效。

生長環境

特(te)(te)殊的地理環境和氣候(hou)特(te)(te)征(zheng)決定了(le)鄂城(cheng)長(chang)條茄(qie)區別于(yu)其他長(chang)條茄(qie)品(pin)種(zhong)的特(te)(te)殊品(pin)質。

鄂城長(chang)條(tiao)茄(qie)的(de)產地范圍內(nei)土(tu)壤(rang)肥沃、有(you)機質(zhi)含量在(zai)3％以上，土(tu)層(ceng)深(shen)厚、活土(tu)層(ceng)在(zai)80cm以上，地下水位(wei)在(zai)1m以下，土(tu)壤(rang)pH值在(zai)5.5-7.5之間(jian)，極有(you)利于(yu)長(chang)條(tiao)茄(qie)的(de)生長(chang)。

鄂(e)城長(chang)條茄產地年平均溫度為(wei)15℃-23℃，年降雨量為(wei)800-2000mm。無霜期為(wei)200-360天，海(hai)拔300m以(yi)下(xia)，積溫為(wei)4250-7000℃。

鄂(e)城長條茄在(zai)結果時適(shi)宜溫(wen)度為20-25℃，生長適(shi)宜溫(wen)度為晝18-23℃，夜溫(wen)13-18℃，土壤在(zai)pH5～8，濕(shi)度為土壤田間持水量的60～80%。

種植優勢

除了(le)上(shang)面提到的(de)地理(li)優(you)勢，鄂城長條茄(qie)(qie)子(zi)還因為是(shi)外(wai)來品(pin)種，產量相較于普(pu)通茄(qie)(qie)子(zi)而(er)言較低，但抗病蟲害能力更強，使得這種茄(qie)(qie)子(zi)在種植的(de)過程中不(bu)需要使用農(nong)藥，成(cheng)為了(le)一種天然無公害的(de)綠色食品(pin)。