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基本介紹

鄂城長條茄子是湖北省鄂州(zhou)的(de)特產(chan)，在當地已經是家(jia)喻戶(hu)曉，人盡皆知的(de)蔬菜品種。

鄂(e)城長條(tiao)茄植株(zhu)高1.14米(mi)左右，莖細、暗紫色(se)，分枝性強(qiang)。葉長尖卵形，綠(lv)紫色(se)，果呈蛇(she)形，長25-40厘米(mi)，直徑(jing)2-4厘米(mi)，暗紫色(se)。

果皮平滑有光澤，果蒂無(wu)刺。果皮較薄，種(zhong)籽極少，單株(zhu)產量1公(gong)斤(jin)左右。

地域產地

鄂(e)城長條茄產自于鄂(e)州(zhou)市鄂(e)城區城郊的(de)楊葉(xie)鎮(zhen)、杜(du)山鎮(zhen)、長港鎮(zhen)等。

品質特點

鄂城長(chang)條(tiao)茄果形均(jun)勻周(zhou)正，老嫩(nen)適(shi)(shi)度，無裂口、腐爛、銹皮(pi)、斑點(dian)，其皮(pi)薄、子少(shao)、肉(rou)厚、細嫩(nen)肉(rou)質較軟(ruan)，幾(ji)乎無仔，既適(shi)(shi)合煮、炸，又(you)適(shi)(shi)合烤(kao)、腌，是(shi)典型的大眾蔬菜。

鄂城長條(tiao)茄含有(you)皂(zao)草(cao)甙(dai)，可促進蛋白質(zhi)、脂質(zhi)、核(he)算的(de)合成，提高供氧能(neng)力，改善血液(ye)流(liu)動，防止(zhi)血栓，提高免疫(yi)力的(de)功效。

生長環境

特(te)殊的地理環境和氣候特(te)征(zheng)決(jue)定了(le)鄂(e)城長條(tiao)茄區別于其他長條(tiao)茄品種的特(te)殊品質。

鄂(e)城(cheng)長(chang)條茄的(de)產地(di)范圍內土壤肥沃(wo)、有(you)機質含量在(zai)3％以(yi)上(shang)，土層深厚、活(huo)土層在(zai)80cm以(yi)上(shang)，地(di)下水(shui)位在(zai)1m以(yi)下，土壤pH值在(zai)5.5-7.5之間，極有(you)利于長(chang)條茄的(de)生長(chang)。

鄂(e)城長條(tiao)茄(qie)產地年(nian)(nian)平(ping)均溫度為(wei)15℃-23℃，年(nian)(nian)降雨量為(wei)800-2000mm。無霜期(qi)為(wei)200-360天(tian)，海拔300m以下，積溫為(wei)4250-7000℃。

鄂城長條茄(qie)在結果(guo)時適宜溫(wen)(wen)度(du)為20-25℃，生長適宜溫(wen)(wen)度(du)為晝18-23℃，夜溫(wen)(wen)13-18℃，土壤在pH5～8，濕度(du)為土壤田間(jian)持(chi)水(shui)量的60～80%。

種植優勢

除(chu)了(le)上面提到的(de)地理優勢(shi)，鄂城(cheng)長條茄(qie)子還因為是(shi)外來品(pin)種(zhong)，產(chan)量(liang)相較于普通茄(qie)子而言較低，但(dan)抗(kang)病蟲害能力更強，使得這種(zhong)茄(qie)子在種(zhong)植的(de)過程中不需要使用農藥，成為了(le)一種(zhong)天然無公(gong)害的(de)綠色食品(pin)。