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基本介紹

鄂城長條(tiao)茄子是湖北省(sheng)鄂州的特產，在當地(di)已經是家喻戶(hu)曉(xiao)，人盡皆知的蔬(shu)菜品(pin)種。

鄂城長條茄植株高1.14米左右，莖細、暗(an)紫色，分枝(zhi)性強。葉(xie)長尖卵形(xing)(xing)，綠紫色，果呈蛇形(xing)(xing)，長25-40厘(li)米，直(zhi)徑2-4厘(li)米，暗(an)紫色。

果皮平滑有光澤(ze)，果蒂無(wu)刺(ci)。果皮較(jiao)薄，種籽極(ji)少，單(dan)株產(chan)量1公斤(jin)左右。

地域產地

鄂城(cheng)長(chang)條茄產自于鄂州(zhou)市鄂城(cheng)區(qu)城(cheng)郊(jiao)的楊葉鎮、杜山(shan)鎮、長(chang)港鎮等。

品質特點

鄂(e)城長(chang)條(tiao)茄果形均勻(yun)周(zhou)正，老嫩(nen)適度，無(wu)裂口、腐爛、銹皮、斑點，其皮薄(bo)、子少、肉厚、細嫩(nen)肉質較(jiao)軟，幾乎無(wu)仔(zi)，既適合煮(zhu)、炸，又適合烤、腌(a)，是典(dian)型(xing)的大眾蔬菜。

鄂城長(chang)條茄(qie)含有皂草甙(dai)，可促進蛋白質、脂質、核(he)算的(de)合成，提高供氧能力，改善血(xue)液流動，防止血(xue)栓，提高免疫(yi)力的(de)功(gong)效。

生長環境

特殊的地(di)理環境和氣候(hou)特征決定了鄂城(cheng)長(chang)條(tiao)茄區別于其他長(chang)條(tiao)茄品種的特殊品質。

鄂(e)城長條茄的產地(di)范圍內土(tu)壤(rang)肥沃(wo)、有機質含量(liang)在(zai)(zai)(zai)3％以上(shang)(shang)，土(tu)層深厚(hou)、活(huo)土(tu)層在(zai)(zai)(zai)80cm以上(shang)(shang)，地(di)下水位在(zai)(zai)(zai)1m以下，土(tu)壤(rang)pH值在(zai)(zai)(zai)5.5-7.5之(zhi)間(jian)，極有利于長條茄的生長。

鄂(e)城(cheng)長條茄產地年(nian)平均溫度(du)為(wei)15℃-23℃，年(nian)降雨(yu)量為(wei)800-2000mm。無霜期為(wei)200-360天，海拔300m以下，積溫為(wei)4250-7000℃。

鄂(e)城長條茄在結果時適宜溫度為20-25℃，生長適宜溫度為晝(zhou)18-23℃，夜溫13-18℃，土壤(rang)(rang)在pH5～8，濕(shi)度為土壤(rang)(rang)田間持水量的60～80%。

種植優勢

除了上面提到的地理(li)優(you)勢，鄂城長條茄子(zi)還(huan)因(yin)為是(shi)外(wai)來品種(zhong)，產量相較于普通茄子(zi)而言較低，但抗(kang)病(bing)蟲害(hai)能力更強，使得這種(zhong)茄子(zi)在種(zhong)植的過程中(zhong)不需(xu)要使用農(nong)藥，成為了一種(zhong)天然無公害(hai)的綠色食品。