康保縣土地廣闊,雨熱同(tong)季,光(guang)照充(chong)足,晝夜溫差大,平均海拔1500米(mi),年降(jiang)水量300-380mm,年平均350mm;旱年機率高達70%;年均日(ri)照時數(shu)為3100小時,≥10℃有效積溫1798.1℃,無霜期從(cong)北到(dao)南85-100天之間,年均92天。
1、提高人體免疫能力
紅(hong)蕓豆含有皂苷、尿毒(du)酶和多種球蛋白(bai)等獨特成分(fen),具有提(ti)高人體免疫能力(li)、增(zeng)強(qiang)抗病能力(li)、激活(huo)淋巴(ba)T細(xi)胞,促進(jin)脫(tuo)氧核糖核酸的合成等功能,尿素酶(mei)應用于肝昏迷(mi)患者(zhe)有(you)很好(hao)的效(xiao)果。
2、治療心臟病
紅蕓(yun)豆是一種(zhong)難得的高鉀、高鎂、低鈉食品(pin),尤其適合(he)心臟病、動脈硬化(hua)、高血脂、低血鉀癥和(he)忌鹽患者食用。
3、護膚護發
吃紅蕓豆對皮膚(fu)(fu)、頭發大有好處,可以提(ti)高(gao)肌膚(fu)(fu)的(de)新陳代謝,促使機體排毒(du),令肌膚(fu)(fu)常葆(bao)青(qing)春(chun)。
4、降脂利腸胃
紅蕓(yun)豆(dou)中的皂苷類(lei)物(wu)質能降低脂肪(fang)(fang)吸(xi)收功能,促進脂肪(fang)(fang)代謝,所(suo)含的膳食(shi)纖維還可(ke)加(jia)快食(shi)物(wu)通過腸道(dao)的時間,使減肥者達到輕身的目的。
5、緩解關節疼痛
紅花蕓豆中富含(han)花色苷(gan)和皂苷(gan),可(ke)降(jiang)低(di)關節局部炎性組織(zhi)的含(han)量,有明(ming)顯(xian)的抗(kang)炎作用,對關節炎患(huan)者可(ke)起到消(xiao)炎、緩解疼痛的功效(xiao)。
康保縣屬一年一作(zuo)區(qu),蕓豆種(zhong)植面積在(zai)8萬畝左右(you),去(qu)年(nian)平均畝產(chan)75公斤(jin),正常年份平均畝產150-200公斤(jin)。境內的康保縣雜糧(liang)市場年吞(tun)量(liang)達100萬余(yu)噸,紅蕓豆出口(kou)量(liang)占(zhan)全國(guo)出口(kou)量(liang)的60%以上,有4家(jia)(jia)公司取得了雜糧(liang)出口自(zi)營權。康保(bao)縣引(yin)進(jin)優質品(pin)種,實行標準化種植(zhi),這里(li)生產(chan)的(de)紅蕓(yun)豆(dou)(dou)色度(du)純正、品(pin)質上乘,成為張家(jia)(jia)口市最大(da)的(de)紅蕓(yun)豆(dou)(dou)生產(chan)基地,產(chan)品(pin)遠銷巴基斯坦等(deng)東南亞國家(jia)(jia)。