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綠豆牛乳冰熱量

每100g綠(lv)豆牛乳(ru)(ru)冰(bing)的熱量(liang)大概(gai)為(wei)160大卡，并不屬于高熱量(liang)的飲品，那(nei)么(me)綠(lv)豆牛乳(ru)(ru)冰(bing)會(hui)胖嗎？適量(liang)飲用不會(hui)胖，喝多(duo)了(le)會(hui)胖。而且綠(lv)豆牛乳(ru)(ru)冰(bing)屬于寒涼性的，也不可(ke)以一次性喝過多(duo)，以免(mian)增加胃腸道負擔，或引起腹痛、腹脹等不適癥狀。

綠豆牛乳冰多少錢

滬上阿姨奶茶店的綠豆牛乳冰原價為16元(yuan)/中杯，21元(yuan)/大(da)杯，不過美(mei)食團購(gou)上經(jing)常會有(you)優惠價格(ge)，10元(yuan)左右可以(yi)買到。

自制綠豆牛乳冰的做法

用料：

綠豆80ml、牛(niu)奶100ml、煉乳5g、冰糖10g、蓮(lian)子10g、百合10g

做法：

1、綠豆蓮子百(bai)合提前用溫水浸泡半小時，沒有(you)蓮子百(bai)合的也以不(bu)放，牛奶可(ke)以用半勺奶粉(fen)替代，沒有(you)煉乳(ru)也可(ke)以不(bu)放。以上(shang)是(shi)兩人(ren)份的量，口感微(wei)甜，如果(guo)喜歡偏甜的可(ke)以酌情再增(zeng)加一些冰(bing)糖。

2、綠豆、蓮子、百合(he)和冰糖，都倒(dao)進高壓鍋里，加(jia)入兩碗半的水(shui)，煮30分鐘。如果是用奶粉替代牛奶的，要(yao)加(jia)三(san)碗水(shui)，一(yi)碗水(shui)大約是160ml，水(shui)+牛奶的量(liang)相當于是綠豆的6倍，喜歡稀一(yi)點的，量(liang)可以放到7倍。

3、高(gao)(gao)壓(ya)鍋(guo)煮好以后，用大(da)湯(tang)勺把綠(lv)豆(dou)、蓮子、百合沿(yan)著(zhu)鍋(guo)底碾壓(ya)一下，就可以出(chu)沙(sha)。再(zai)倒入100ml的純牛奶（或半勺奶粉）和5g的煉乳，攪拌均勻，加入煉乳會更(geng)加香濃，通常奶茶店里都會加。不用再(zai)放到破壁機里去打了，高(gao)(gao)壓(ya)鍋(guo)壓(ya)過，再(zai)碾壓(ya)一下，很容易出(chu)沙(sha)，保留一點綠(lv)豆(dou)的顆粒感，還(huan)原(yuan)度更(geng)高(gao)(gao)。

4、如過(guo)追求(qiu)特別細膩口感的，可(ke)(ke)以把綠豆用漏勺撈起來，再用大湯(tang)勺放在漏勺上去壓一下。放涼后，放到冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)里冰(bing)(bing)(bing)鎮(zhen)半小時(shi)或加入冰(bing)(bing)(bing)沙/冰(bing)(bing)(bing)塊，就可(ke)(ke)以得到豆沙牛乳冰(bing)(bing)(bing)啦！因(yin)為高壓鍋(guo)壓過(guo)了(le)，就算是(shi)蓮子也能輕松壓成泥。

綠豆牛乳冰孕婦可以喝嗎

通常情況下，孕(yun)婦(fu)是(shi)可以喝綠豆沙(sha)牛乳(ru)(ru)的(de)，但不可以過量飲(yin)用(yong)。綠豆沙(sha)牛乳(ru)(ru)的(de)營養(yang)價值(zhi)相對(dui)較高，適當飲(yin)用(yong)可以較好地為(wei)孕(yun)婦(fu)補(bu)充(chong)身體所(suo)需要的(de)蛋白質、維(wei)生素、礦物(wu)質等(deng)營養(yang)物(wu)質。但是(shi)在食(shi)用(yong)時不可以過量飲(yin)用(yong)綠豆沙(sha)牛乳(ru)(ru)，因為(wei)綠豆性涼，食(shi)用(yong)過多可能導(dao)致(zhi)孕(yun)婦(fu)出現(xian)腹痛、腹瀉等(deng)胃部不適的(de)情況。

需要(yao)注(zhu)意的是(shi)，如果孕婦對綠豆沙牛(niu)乳存在有過敏(min)的情(qing)況，則應當(dang)(dang)避(bi)免(mian)飲用(yong)，以免(mian)引起過敏(min)反應。同(tong)時(shi)建議孕婦平時(shi)可以適當(dang)(dang)多吃(chi)一些富(fu)含(han)蛋白質(zhi)、維生素、礦(kuang)物質(zhi)等(deng)營養物質(zhi)的食(shi)(shi)物，盡量避(bi)免(mian)食(shi)(shi)用(yong)生冷、辛辣、刺激性等(deng)的食(shi)(shi)物，以免(mian)對身體的恢(hui)復造(zao)成影響(xiang)。

綠豆牛乳冰隔夜能喝嗎

1、根據保存環境和是否變質進行判斷：如果保(bao)存得當并未發生變(bian)質(zhi)，隔夜后是可以(yi)食用的。如果在常(chang)溫的狀態下(xia)進行保(bao)存，有可能會發生變(bian)質(zhi)，是不可以(yi)隔夜食用的。

2、低溫、密封保存可以喝：綠(lv)豆沙(sha)牛乳制(zhi)成成品(pin)后，能夠(gou)放在冰(bing)箱中保(bao)存，低溫(wen)會(hui)抑(yi)制(zhi)細菌的繁(fan)殖，通常在短時(shi)間內不(bu)會(hui)發生變質，一般隔夜后是可以(yi)繼(ji)續食用的，但營養物質會(hui)有所流失，影響其(qi)營養價值。

3、常溫保存不建議喝：如果綠豆沙牛乳(ru)制成(cheng)后是(shi)放(fang)在(zai)常溫中并沒有進行密封，空氣中的細菌會在(zai)其表面進行繁殖，不但會出現變質的現象(xiang)，還會產生對人體有害的物質，通常是(shi)不能繼續食用的。