四季春茶(cha)是在紅茶(cha)與烏龍(long)茶(cha)之間的(de)一種(zhong)茶(cha),在保(bao)留(liu)原(yuan)有烏龍(long)茶(cha)的(de)風味(wei)(wei)之時,還帶著一種(zhong)清(qing)新自然的(de)奶香味(wei)(wei),獨特的(de)悠揚(yang)韻(yun)味(wei)(wei),入(ru)口厚實(shi)飽滿、溫(wen)潤(run)回甘(gan)既保(bao)留(liu)了清(qing)香型茶(cha)葉(xie)的(de)清(qing)雅芬芳,又有濃香型茶(cha)葉(xie)的(de)純正(zheng)口感。
用料:四季(ji)春(chun)茶、熱開水、冰(bing)塊
做法:
1、先提前準備好一桶熱開(kai)水(shui),然后等(deng)到水(shui)溫自然冷(leng)卻到85℃-90℃;
2、等到(dao)水(shui)溫到(dao)達這個階段(duan),就可以加入適(shi)量的四季(ji)春茶(cha),使用(yong)(yong)一小(xiao)小(xiao)勺(shao)子把茶(cha)葉輕輕壓(ya)下去(qu),然后用(yong)(yong)保(bao)鮮(xian)膜迅(xun)速封好(hao)口;
3、開始計(ji)時,大約(yue)浸泡時間(jian)控制在6分鐘(zhong)左(zuo)右(you)即可;
4、接下來把提前(qian)準備(bei)好的冰塊倒入(ru)量桶,用(yong)隔茶袋把茶湯過濾到量桶中即(ji)可(ke);
5、之后(hou)就(jiu)可以攪拌,一直(zhi)到冰(bing)塊融化為止,這樣的(de)簡易版的(de)四季(ji)春茶就(jiu)大功告成了!