四(si)季(ji)春茶(cha)(cha)(cha)是在紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)與烏(wu)龍(long)茶(cha)(cha)(cha)之間的(de)一(yi)種(zhong)茶(cha)(cha)(cha),在保留原有(you)烏(wu)龍(long)茶(cha)(cha)(cha)的(de)風味之時,還帶著一(yi)種(zhong)清新自然的(de)奶香(xiang)味,獨特(te)的(de)悠(you)揚韻味,入口厚實飽滿(man)、溫潤回甘既保留了清香(xiang)型茶(cha)(cha)(cha)葉的(de)清雅芬芳,又有(you)濃(nong)香(xiang)型茶(cha)(cha)(cha)葉的(de)純正(zheng)口感。
用料:四季春(chun)茶(cha)、熱開水、冰塊
做法:
1、先提前準備好一(yi)桶熱開(kai)水(shui),然后(hou)等(deng)到水(shui)溫自然冷(leng)卻到85℃-90℃;
2、等到水溫到達這個階段,就可以(yi)加(jia)入適量的(de)四(si)季春茶,使用一小(xiao)小(xiao)勺(shao)子把茶葉輕輕壓下去,然后用保鮮膜迅速(su)封好口;
3、開始計時,大約(yue)浸(jin)泡時間控制在6分鐘左右即可;
4、接下來把提前(qian)準備(bei)好(hao)的冰塊倒入量桶,用隔茶袋把茶湯過濾到量桶中即可;
5、之(zhi)后就(jiu)可以攪(jiao)拌(ban),一直到(dao)冰(bing)塊(kuai)融化為止(zhi),這樣的簡易版(ban)的四季(ji)春茶(cha)就(jiu)大功告(gao)成了!