小(xiao)南(nan)溝桑葚味甜汁多,成(cheng)熟的(de)桑葚酸甜適口,以(yi)個大(da)、肉厚、色紫紅、糖分足(zu)者為佳,每年5-6月果實成(cheng)熟時采(cai)收(shou),小南溝桑(sang)葚“果大、色亮、味(wei)甜、口感好(hao)”,正是憑借此特色,南溝桑(sang)葚馳名省內外。
小南溝桑葚(shen)是遼(liao)寧省葫蘆島市連山區虹(hong)螺峴(xian)鎮南溝桑葚(shen)園的特產,虹(hong)螺峴(xian)鎮南溝是遠近聞名(ming)的桑葚(shen)生產地,坐落在虹(hong)螺山腳下,是一個獨(du)立的自然屯。由于(yu)南溝桑葚(shen)園周(zhou)邊(bian)10公里內沒有(you)(you)廠礦,沒有(you)(you)環境污染。桑(sang)園建(jian)在山坳里,早春氣溫(wen)高(gao);光(guang)照充足(zu),四面有(you)(you)山環繞不受季節風(feng)影響。晝夜溫(wen)差大,糖(tang)分積累高(gao),再加上該地獨特的(de)紅色園土,有(you)(you)機質及鐵(tie)等礦物含量(liang)高(gao),非常適合(he)桑(sang)葚果樹生長。品種統一(yi),栽植(zhi)密度(du)適宜,果園整齊一(yi)致,樹勢健壯,通風(feng)透光(guang),源自天(tian)成的(de)自然條(tiao)件,造就了味道獨特的(de)南溝桑(sang)果。
小南溝(gou)桑葚從最初的(de)(de)房前(qian)屋后(hou)栽植、到(dao)今天(tian)的(de)(de)基地化(hua)生產(chan),已歷經200余載(zai),多年(nian)經營桑(sang)葚(shen)使南(nan)溝果農積累了豐富的種植(zhi)、管理經驗,老桑(sang)農選育出了只(zhi)有(you)南(nan)溝才有(you)的獨特品種。2011年(nian)初,在虹螺峴鎮黨(dang)委、政府及(ji)相關部門的大力支持下(xia),南溝村村民(min)成立了葫蘆島市(shi)南溝桑葚專業合作(zuo)社(she)。合作(zuo)社(she)通過入股方式籌集資金150萬元,在虹南村南溝承包(bao)荒山500畝,啟動二(er)期桑葚(shen)幼(you)樹種植(zhi)1.3萬株,建立了(le)虹南南溝(gou)桑葚示(shi)范(fan)基地。截至目前,南溝(gou)結果成樹(shu)面積已達(da)到500畝,年產(chan)量45萬公(gong)斤(jin)。計劃3年內再栽(zai)植1萬株,達到1500畝,產量突破(po)50萬公(gong)斤,年(nian)銷(xiao)售額500萬元。