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獻王酒的來歷簡介

河北省滄州(zhou)市獻縣(xian)(xian)是儒家文化的再(zai)生地(di)，西漢河間(jian)國(guo)定都今獻縣(xian)(xian)，漢景帝之(zhi)子、漢武帝之(zhi)兄劉德受封河間(jian)國(guo)國(guo)王，史稱“獻王”。

詩(shi)經中有(you)大量類似“十月獲稻、為此(ci)春(chun)酒(jiu)(jiu)(jiu)、以介眉壽”的詠(yong)酒(jiu)(jiu)(jiu)詩(shi)句，加(jia)上酒(jiu)(jiu)(jiu)在當時又是祭祀上蒼、敬奉尊者和(he)文(wen)人雅士(shi)成(cheng)就詩(shi)文(wen)的佳釀。于(yu)是，劉德在王宮外(wai)開始建(jian)造酒(jiu)(jiu)(jiu)作坊，招(zhao)募釀酒(jiu)(jiu)(jiu)名(ming)師，用九河形成(cheng)的優(you)質水(shui)源和(he)本(ben)地谷物(wu)，釀造出(chu)了“大漢國酒(jiu)(jiu)(jiu)”。

1979年(nian)，獻(xian)縣糧(liang)食局收編各(ge)糧(liang)站作坊，在淮(huai)鎮建(jian)立國(guo)營制酒(jiu)廠，生(sheng)產(chan)“獻(xian)王醇”系列白(bai)酒(jiu)，慢慢演變成了如今的“獻(xian)王酒(jiu)”。

獻王酒的口感特點

獻(xian)王酒是傳承漢代宮廷秘方(fang)，遵循六藝古法，萃取原(yuan)漿精華(hua)，從(cong)潤(run)料(liao)，糊化(hua)到入池發(fa)酵，道道傳統(tong)工藝下足了(le)功夫，充分保證了(le)獻(xian)王漢窖(jiao)酒的“醇，柔，爽，凈”的風(feng)格特點。

獻王酒的制作過程

1、選(xuan)材：選(xuan)用優質的高(gao)粱、大麥、小麥、大米(mi)、小米(mi)、糯米(mi)、玉米(mi)等九種糧食為原料。

2、取水：取滏陽、滹沱、子牙等九河的深層地下古河之水。

3、釀(niang)造：采用傳統(tong)的“六藝(yi)”工藝(yi)釀(niang)造。

4、發(fa)(fa)酵：以獻縣漢墓群王陵(ling)所在地特(te)有的芳香泥土封窖，經過發(fa)(fa)酵陳釀而(er)成。

獻王酒的功效與作用

1、獻王(wang)酒(jiu)能夠促進新陳代謝(xie)和血液循環。

2、獻王酒具有活血化瘀的功效，能夠疏通(tong)經絡，可用于緩解血瘀所致疼(teng)痛、女(nv)性痛經、月經不調等癥狀。

3、獻(xian)王酒熱量高，冬(dong)季(ji)適量飲用(yong)可以(yi)祛除寒氣。

4、飯前喝點獻王酒，可增強食(shi)欲，還可促進食(shi)物(wu)消化。