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興平油桃簡介

興平市(shi)土地肥(fei)沃(wo)，日照充足(zu)，是油桃生長的最適(shi)宜區。來祁寨村(cun)位于(yu)西(xi)吳鎮北部塬區，從2000年開始(shi)種植大棚油桃，并于(yu)2007年成立(li)陜西(xi)省興平市(shi)晨光大棚油桃專業合作社。

當(dang)地(di)稱為(wei)"李(li)(li)光桃(tao)"，它對土壤、氣候的適應性和栽培(pei)技術跟普通桃(tao)基本一樣。基于過往錯誤的認識，“桃(tao)駁(bo)李(li)(li)”被(bei)認為(wei)是一種把(ba)桃(tao)嫁接至同屬的李(li)(li)樹后所結(jie)的果子，又(you)或者是桃(tao)和李(li)(li)的雜交種，“所以”外表像(xiang)李(li)(li)子一樣光滑(hua)，但味道和口(kou)感都跟桃(tao)子相似。

興平油桃的特點

果(guo)個大，果(guo)核(he)小，果(guo)面(mian)光滑，果(guo)色(se)鮮艷，果(guo)肉脆甜，黃肉，外表(biao)美(mei)觀、誘人，口感甜脆爽口。油桃(tao)上(shang)(shang)市早些(xie)；普(pu)通的(de)(de)桃(tao)子(zi)上(shang)(shang)市略晚些(xie)。但(dan)由(you)于不(bu)同(tong)品種的(de)(de)普(pu)通桃(tao)子(zi)成熟時間(jian)也(ye)不(bu)同(tong)，所(suo)以能夠從初夏(xia)一直賣到(dao)秋末(mo)。

興平油桃的歷史

中國的(de)(de)油(you)桃種(zhong)植(zhi)(zhi)起步較(jiao)晚，早期的(de)(de)品種(zhong)多引(yin)自歐美，味道較(jiao)酸，由于(yu)不(bu)太(tai)符合(he)東(dong)方人(ren)的(de)(de)消(xiao)費習慣，在生(sheng)產種(zhong)植(zhi)(zhi)上的(de)(de)影(ying)響有限，也給人(ren)們(men)留下了(le)“油(you)桃是酸的(de)(de)”的(de)(de)印象。

興平油桃有什么營養價值

1、油(you)桃有補益氣(qi)血、養陰生津的作用(yong)，尤其適合大病之后(hou)，氣(qi)血虧虛，面黃肌瘦(shou)，心悸氣(qi)短者食用(yong)。

2、油桃(tao)的(de)含(han)鐵量較高(gao)，是缺鐵性貧(pin)血(xue)病人的(de)理想(xiang)輔助(zhu)食物，另(ling)外，油桃(tao)含(han)鉀多，含(han)鈉少，適合水腫(zhong)病人食用。

3、桃(tao)仁提取物有抗(kang)凝血作用(yong)，并能(neng)抑(yi)制咳(ke)(ke)嗽中樞(shu)而止咳(ke)(ke)，同(tong)時能(neng)使血壓下降，可(ke)用(yong)于(yu)高血壓病人(ren)的(de)輔助治療。此(ci)外，桃(tao)仁還有活血化淤、潤腸通便的(de)作用(yong)，可(ke)用(yong)于(yu)閉經、跌打損傷等輔助治療。

興平油桃怎么吃

除了鮮食(shi)，還可(ke)以加工制成(cheng)罐頭、桃(tao)干、桃(tao)果脯、桃(tao)醬、果酒、果汁等(deng)。