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赤眉油桃基本概況

河南省(sheng)內鄉縣赤眉(mei)鎮是全(quan)國最(zui)大油(you)(you)桃(tao)生產基地，其(qi)(qi)中(zhong)(zhong)，赤眉(mei)油(you)(you)桃(tao)屬于其(qi)(qi)中(zhong)(zhong)優良特產水果(guo)。水果(guo)品(pin)種(zhong)(zhong)豐富，主要(yao)品(pin)種(zhong)(zhong)有(you)(you)五(wu)月火、千年紅、甜(tian)(tian)油(you)(you)桃(tao)、華光(guang)甜(tian)(tian)桃(tao)、曙光(guang)甜(tian)(tian)桃(tao)、艷光(guang)甜(tian)(tian)桃(tao)等，分早熟、中(zhong)(zhong)熟、晚熟，口味以甜(tian)(tian)味為主少有(you)(you)酸味，桃(tao)質(zhi)較硬，便(bian)于運輸(shu)，其(qi)(qi)中(zhong)(zhong)黑(hei)李(li)有(you)(you)黑(hei)寶石，黑(hei)湖(hu)泊、櫻桃(tao)、甜(tian)(tian)灰子。

赤眉油桃的形態特征

赤眉(mei)油(you)桃屬落葉(xie)小喬木，葉(xie)為(wei)窄橢(tuo)圓形至(zhi)披針形，長15厘(li)米(mi)左右(you)，寬4厘(li)米(mi)左右(you)，花單生，從淡至(zhi)深粉紅(hong)或紅(hong)色(se)(se)，有(you)(you)時為(wei)白色(se)(se)，有(you)(you)短柄，直徑(jing)(jing)4厘(li)米(mi)，早春開花；近球形核(he)果，肉質可(ke)食，為(wei)橙黃色(se)(se)泛紅(hong)色(se)(se)，直徑(jing)(jing)7.5厘(li)米(mi)左右(you)，有(you)(you)帶深麻點和溝紋的核(he)，內含白色(se)(se)種子。

赤眉油桃地域產地

赤眉(mei)油(you)桃大面積在油(you)桃溝(gou)種植。油(you)桃溝(gou)位于(yu)河南省內鄉(xiang)縣(xian)赤眉(mei)鎮(zhen)境內，赤眉(mei)鎮(zhen)地處800里伏牛山(shan)南麓，東、北、西三面環山(shan)，屬亞熱帶(dai)向暖溫帶(dai)過渡地帶(dai)，氣(qi)候溫和，光照充(chong)足，雨量適中，自然條件得天獨厚，是(shi)油(you)桃的最佳適生區(qu)。

赤眉油桃的營養價值

1、赤眉鎮油桃(tao)具有早熟、個大、色好、味甜、耐(nai)儲藏、無污染、少蟲害等優點。

2、桃營養(yang)豐富，含糖13%、有(you)機酸1.5%、果膠1%蛋白質(zhi)1.1%,每(mei)100克(ke)果肉含維生素C12、磷40、鈣(gai)12、鐵0.8、鎂14.5等。此外，還(huan)含有(you)17種人體所需要的氨基酸類、胡蘿卜(bu)素等

赤眉油桃的食用方法

赤眉(mei)油(you)桃有很多(duo)吃法，可以鮮食，由于不(bu)易(yi)保存，也可以加工制(zhi)成罐頭、桃干、桃果脯、桃醬(jiang)、果酒、果汁等(deng)。

赤眉油桃有哪些食用禁忌

1、多吃油桃(tao)容易(yi)上火，凡(fan)是(shi)內熱偏盛、易(yi)生(sheng)瘡癤的人不(bu)宜多吃。但是(shi)，吃果脯就沒(mei)有這個弊端。

2、桃(tao)仁(ren)雖然有破(po)血行淤、滑腸通便的功(gong)效，但是桃(tao)仁(ren)含有揮(hui)發油和大(da)量的脂肪油，瀉多(duo)補少，所以不(bu)(bu)要多(duo)吃，桃(tao)仁(ren)吃多(duo)了(le)，可以導致中毒，早期有惡心(xin)、嘔(ou)吐、頭(tou)疼、頭(tou)暈、視力模糊、心(xin)跳加速(su)等現(xian)象，嚴重者(zhe)可導致心(xin)跳停(ting)止。尤其是孕婦，更不(bu)(bu)要食(shi)用。

赤眉油桃的儲存方法

適(shi)宜的冷(leng)藏溫度為-0.5℃-0℃，相對濕度為90%。若(ruo)要較長時間貯藏，必(bi)須嚴格控制(zhi)冷(leng)庫(ku)(ku)溫度，庫(ku)(ku)溫不能波動，-1℃以下(xia)就會有受凍(dong)的可能。

赤眉油桃有什么榮譽

2001年(nian)被中國(guo)國(guo)際農業(ye)博(bo)覽會認(ren)定為(wei)名牌產(chan)品(pin)。2002年(nian)6月在(zai)國(guo)家(jia)工商局注冊了“赤眉油桃”商標(biao)，2003年(nian)通過(guo)國(guo)家(jia)無公(gong)害家(jia)產(chan)品(pin)標(biao)志(zhi)認(ren)證，赤眉鎮油桃順利(li)通過(guo)了國(guo)家(jia)無公(gong)害基地的驗收。

2005年該(gai)鎮油桃(tao)面(mian)積達(da)5萬(wan)畝，桂果面(mian)積達(da)4萬(wan)畝，每(mei)年5—6月(yue)份，各地水果商紛至沓來(lai)，車輛川流不息，桃(tao)園一片繁(fan)忙，使油桃(tao)溝的桃(tao)、杏、李、遠銷內蒙(meng)、新疆、甘肅、遼(liao)寧、河北(bei)、湖北(bei)、廣州、深圳等(deng)地。

2009年，赤眉油桃續申報無(wu)公害產品并獲得批(pi)準。