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赤眉油桃基本概況

河南省(sheng)內(nei)鄉縣赤眉鎮是全國最大油桃(tao)生產(chan)基地，其(qi)中，赤眉油桃(tao)屬于(yu)(yu)其(qi)中優良特產(chan)水(shui)果。水(shui)果品(pin)種(zhong)豐富，主要品(pin)種(zhong)有(you)五(wu)月(yue)火、千年紅、甜油桃(tao)、華光(guang)(guang)(guang)甜桃(tao)、曙光(guang)(guang)(guang)甜桃(tao)、艷(yan)光(guang)(guang)(guang)甜桃(tao)等，分早(zao)熟(shu)、中熟(shu)、晚熟(shu)，口味以甜味為主少有(you)酸味，桃(tao)質較(jiao)硬，便于(yu)(yu)運輸，其(qi)中黑(hei)李有(you)黑(hei)寶石，黑(hei)湖泊、櫻桃(tao)、甜灰子(zi)。

赤眉油桃的形態特征

赤眉油桃屬(shu)落(luo)葉小喬木，葉為(wei)窄(zhai)橢圓(yuan)形至披(pi)針形，長15厘米(mi)(mi)左(zuo)右(you)，寬4厘米(mi)(mi)左(zuo)右(you)，花單生，從淡(dan)至深粉紅或(huo)紅色(se)，有(you)時為(wei)白色(se)，有(you)短柄，直(zhi)徑(jing)4厘米(mi)(mi)，早春(chun)開花；近(jin)球形核(he)(he)果(guo)，肉質(zhi)可食(shi)，為(wei)橙黃色(se)泛紅色(se)，直(zhi)徑(jing)7.5厘米(mi)(mi)左(zuo)右(you)，有(you)帶深麻點和(he)溝紋的(de)核(he)(he)，內(nei)含白色(se)種(zhong)子(zi)。

赤眉油桃地域產地

赤(chi)眉油(you)桃大面積在油(you)桃溝種植(zhi)。油(you)桃溝位(wei)于河南省(sheng)內鄉縣(xian)赤(chi)眉鎮(zhen)境內，赤(chi)眉鎮(zhen)地處800里伏牛山(shan)南麓，東(dong)、北、西(xi)三面環山(shan)，屬亞熱帶(dai)向暖溫(wen)帶(dai)過渡地帶(dai)，氣候溫(wen)和，光照充足，雨(yu)量適中，自然條件得天獨厚，是油(you)桃的最佳適生區(qu)。

赤眉油桃的營養價值

1、赤眉鎮油桃具(ju)有(you)早熟、個(ge)大、色(se)好、味甜、耐儲(chu)藏、無污染、少(shao)蟲害等優點。

2、桃營(ying)養豐富，含糖13%、有(you)機酸1.5%、果膠1%蛋白質(zhi)1.1%,每(mei)100克果肉含維生(sheng)素C12、磷40、鈣(gai)12、鐵0.8、鎂14.5等。此外，還(huan)含有(you)17種人體所(suo)需要的氨基酸類、胡蘿(luo)卜素等

赤眉油桃的食用方法

赤眉油桃有很多吃法(fa)，可以(yi)鮮食(shi)，由于不易保(bao)存，也可以(yi)加工制成罐頭、桃干、桃果(guo)脯(fu)、桃醬、果(guo)酒、果(guo)汁等。

赤眉油桃有哪些食用禁忌

1、多吃油桃容易上火，凡是內熱(re)偏盛、易生瘡癤的人不(bu)宜多吃。但是，吃果脯就(jiu)沒有這個弊端。

2、桃(tao)仁雖然有破(po)血行淤、滑腸通便的(de)功效(xiao)，但是(shi)桃(tao)仁含有揮發油和大量的(de)脂(zhi)肪油，瀉多補少，所以不(bu)要(yao)多吃，桃(tao)仁吃多了，可以導致中(zhong)毒，早期(qi)有惡心(xin)(xin)、嘔吐、頭(tou)(tou)疼、頭(tou)(tou)暈、視力模糊(hu)、心(xin)(xin)跳加速等現象，嚴重者可導致心(xin)(xin)跳停止。尤(you)其是(shi)孕婦，更不(bu)要(yao)食用。

赤眉油桃的儲存方法

適宜(yi)的冷(leng)藏(zang)溫(wen)度為(wei)-0.5℃-0℃，相對濕度為(wei)90%。若要較長時間貯藏(zang)，必(bi)須嚴格控制冷(leng)庫溫(wen)度，庫溫(wen)不能(neng)波動(dong)，-1℃以(yi)下就會有受凍的可能(neng)。

赤眉油桃有什么榮譽

2001年(nian)被(bei)中國國際農業博(bo)覽會認定為名(ming)牌產品(pin)。2002年(nian)6月在國家工商局注冊了“赤(chi)眉(mei)油(you)桃(tao)”商標，2003年(nian)通過國家無公害家產品(pin)標志認證(zheng)，赤(chi)眉(mei)鎮油(you)桃(tao)順利(li)通過了國家無公害基地(di)的驗收。

2005年該鎮油桃面積達(da)5萬畝，桂果(guo)面積達(da)4萬畝，每年5—6月(yue)份，各地水(shui)果(guo)商(shang)紛至沓來，車輛川(chuan)流(liu)不息，桃園一(yi)片繁忙，使油桃溝的桃、杏、李、遠銷(xiao)內蒙、新(xin)疆、甘肅、遼寧、河北、湖北、廣州、深(shen)圳等(deng)地。

2009年(nian)，赤(chi)眉油(you)桃續申報(bao)無公害(hai)產品并獲(huo)得(de)批準。