林州山(shan)楂的產地在位于(yu)河南(nan)省北部太行山(shan)東麓的林州,享有“紅(hong)果之鄉”盛謄的河南省林州,林州地處太行(xing)山區,土壤和氣候(hou)都很適合(he)山楂樹的生長。
林州山楂目前(qian)經開(kai)發有豫北紅(hong)和林紅(hong)兩個品種(zhong)。
林州地處豫北,太行(xing)山(shan)東(dong)麓,地勢較高,氣(qi)溫(wen)偏(pian)紙,年均(jun)氣(qi)溫(wen)13℃左右(you),土壤(rang)以棕壤(rang)、褐(he)土為主,棕壤(rang)多分(fen)布(bu)于海拔800-1000米(mi)以上的山地,呈微酸性。其(qi)山楂樹高5米左右(you),花白色(se),花期(qi)5-6月,成熟(shu)期(qi)10月。多生于1000-1500米的山(shan)坡林邊(bian)或灌木叢中,性喜陽光,稍耐陰、耐旱、耐寒(han)、耐貧瘠;結(jie)果多,產量穩定。
山楂(zha)片含(han)(han)多種(zhong)維生素(su)、山楂(zha)酸(suan)、酒石酸(suan)、檸檬酸(suan)、蘋果酸(suan)等(deng)(deng),還(huan)含(han)(han)有黃酮類(lei)、內酯、糖類(lei)、蛋白質(zhi)、脂(zhi)(zhi)肪(fang)和(he)鈣、磷、鐵等(deng)(deng)礦(kuang)物質(zhi),所含(han)(han)的(de)解(jie)脂(zhi)(zhi)酶能(neng)促進脂(zhi)(zhi)肪(fang)類(lei)食物的(de)消(xiao)化(hua)。促進胃(wei)液(ye)分(fen)泌和(he)增加胃(wei)內酶素(su)等(deng)(deng)功能(neng)。中醫認為,山楂(zha)具有消(xiao)積化(hua)滯、收(shou)斂止痢、活血化(hua)淤等(deng)(deng)功效。主治(zhi)飲食積滯、胸膈脾滿、疝氣血淤閉經(jing)等(deng)(deng)癥。山楂(zha)中含(han)(han)有山萜類(lei)及(ji)黃酮類(lei)等(deng)(deng)藥(yao)物成分(fen),具有顯(xian)著的(de)擴張血管及(ji)降壓作用(yong),有增強心肌、抗(kang)心律不齊、調節(jie)血脂(zhi)(zhi)及(ji)膽固醇(chun)含(han)(han)量的(de)功能(neng)。
為了提高小流域治理的經(jing)(jing)濟效益(yi),去冬今(jin)春,林(lin)州市積(ji)極(ji)發(fa)動群眾,在山(shan)坡梯田上(shang)大(da)力栽植(zhi)以山(shan)楂樹為主的經(jing)(jing)濟林(lin),僅10個重點小流(liu)域內的36個(ge)行政(zheng)村(cun),巳栽植山(shan)楂樹41萬棵。
據古碑文記載:清(qing)康(kang)熙年間(jian),林縣城(cheng)關(guan)大紙坊鄉紅土崗村李清(qing)基,曾出任山東“五品(pin)軍工”,后(hou)帶(dai)回(hui)山楂枝條植于紅山崗村,長勢健壯,品(pin)質俱佳,遂移栽繁衍至全(quan)縣各地。