林州山(shan)楂的產(chan)地在位(wei)于(yu)河(he)南省北部太行山(shan)東麓的林州,享有“紅果(guo)之鄉”盛謄的河南(nan)省林州(zhou),林州(zhou)地處太行山區,土(tu)壤和氣(qi)候都很(hen)適(shi)合山楂(zha)樹的生長。
林(lin)州山楂目前經開(kai)發(fa)有(you)豫北紅(hong)和林(lin)紅(hong)兩個品種。
林州地處豫北,太(tai)行山東麓,地勢較高,氣溫偏紙,年均(jun)氣溫13℃左右,土壤以棕(zong)壤、褐土為主,棕(zong)壤多(duo)分(fen)布(bu)于海(hai)拔800-1000米以上的山地,呈微酸性(xing)。其(qi)山楂樹高(gao)5米(mi)左右,花白色,花期(qi)5-6月,成熟期10月(yue)。多生于1000-1500米的山坡(po)林(lin)邊(bian)或灌木叢中,性喜(xi)陽(yang)光,稍耐(nai)陰、耐(nai)旱、耐(nai)寒、耐(nai)貧瘠(ji);結果多,產量穩定。
山(shan)楂片含(han)(han)多種(zhong)維(wei)生素、山(shan)楂酸(suan)、酒石酸(suan)、檸(ning)檬酸(suan)、蘋果酸(suan)等(deng)(deng),還含(han)(han)有(you)黃酮類(lei)、內(nei)酯、糖類(lei)、蛋白(bai)質、脂肪和鈣、磷(lin)、鐵等(deng)(deng)礦物(wu)質,所(suo)含(han)(han)的解脂酶能(neng)(neng)促進(jin)脂肪類(lei)食(shi)物(wu)的消(xiao)化(hua)。促進(jin)胃(wei)液分泌(mi)和增(zeng)加胃(wei)內(nei)酶素等(deng)(deng)功(gong)能(neng)(neng)。中(zhong)醫認為(wei),山(shan)楂具有(you)消(xiao)積化(hua)滯、收斂止痢(li)、活血(xue)(xue)(xue)化(hua)淤(yu)等(deng)(deng)功(gong)效。主治飲食(shi)積滯、胸(xiong)膈脾滿、疝氣血(xue)(xue)(xue)淤(yu)閉經(jing)等(deng)(deng)癥。山(shan)楂中(zhong)含(han)(han)有(you)山(shan)萜類(lei)及(ji)(ji)黃酮類(lei)等(deng)(deng)藥物(wu)成分,具有(you)顯著(zhu)的擴(kuo)張(zhang)血(xue)(xue)(xue)管及(ji)(ji)降壓作(zuo)用(yong),有(you)增(zeng)強心肌、抗心律不齊、調節血(xue)(xue)(xue)脂及(ji)(ji)膽(dan)固醇含(han)(han)量(liang)的功(gong)能(neng)(neng)。
為(wei)了提高小流(liu)域(yu)治理的經濟效(xiao)益(yi),去冬今春,林(lin)州市(shi)積極發動群眾,在山坡梯田(tian)上大力栽植以山楂樹為(wei)主的經濟林(lin),僅(jin)10個重點小流域內(nei)的36個行(xing)政(zheng)村,巳(si)栽植山(shan)楂樹41萬棵。
據古碑文記載:清康(kang)熙年間,林縣城關大紙坊鄉紅土(tu)崗村李清基,曾出任山東“五品(pin)軍(jun)工”,后(hou)帶回山(shan)楂枝條(tiao)植(zhi)于紅山(shan)崗村,長勢健壯,品(pin)質俱佳,遂(sui)移栽繁衍至全縣各(ge)地。