林州(zhou)山楂的產地在位于(yu)河南省北部太行(xing)山東(dong)麓的林州(zhou),享有“紅果之鄉”盛謄的(de)河南省林(lin)州,林(lin)州地處太(tai)行山(shan)區(qu),土壤和氣候都很適合山(shan)楂樹的(de)生長。
林(lin)(lin)州(zhou)山楂目前經開發有豫北(bei)紅和林(lin)(lin)紅兩個品種。
林州地處豫北(bei),太行(xing)山東麓,地勢較高,氣(qi)溫(wen)偏紙,年均(jun)氣(qi)溫(wen)13℃左(zuo)右,土(tu)壤(rang)(rang)以棕壤(rang)(rang)、褐土(tu)為主(zhu),棕壤(rang)(rang)多分布于海拔800-1000米以(yi)上的山(shan)地,呈微酸性。其山(shan)楂樹高5米左右,花白色,花期(qi)5-6月,成(cheng)熟期10月。多生于(yu)1000-1500米的(de)山坡林邊或灌木叢中,性喜陽(yang)光,稍耐(nai)陰、耐(nai)旱、耐(nai)寒(han)、耐(nai)貧(pin)瘠;結果多,產量(liang)穩定。
山(shan)楂片含多種維(wei)生素(su)、山(shan)楂酸、酒石酸、檸(ning)檬(meng)酸、蘋果酸等,還(huan)含有黃酮類(lei)、內酯、糖類(lei)、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物(wu)質,所含的(de)解(jie)脂酶(mei)能(neng)促進脂肪類(lei)食(shi)物(wu)的(de)消(xiao)化。促進胃(wei)液分泌(mi)和增加胃(wei)內酶(mei)素(su)等功(gong)能(neng)。中醫認為,山(shan)楂具有消(xiao)積化滯、收斂止痢、活血(xue)化淤(yu)(yu)等功(gong)效。主(zhu)治飲食(shi)積滯、胸(xiong)膈脾滿(man)、疝氣血(xue)淤(yu)(yu)閉經等癥。山(shan)楂中含有山(shan)萜(tie)類(lei)及(ji)黃酮類(lei)等藥物(wu)成分,具有顯著的(de)擴張血(xue)管及(ji)降(jiang)壓(ya)作用,有增強心(xin)肌、抗(kang)心(xin)律不齊(qi)、調節血(xue)脂及(ji)膽固醇含量的(de)功(gong)能(neng)。
為了提(ti)高小流域治理的經濟效益,去冬今春,林(lin)州市(shi)積極發動(dong)群眾,在山(shan)坡梯(ti)田上大力栽(zai)植以山(shan)楂樹為主(zhu)的經濟林(lin),僅10個重(zhong)點小流域內的36個(ge)行政村(cun),巳栽植(zhi)山楂樹41萬棵。
據古碑文記載(zai):清康熙年間,林縣城關大(da)紙(zhi)坊鄉紅土(tu)崗村(cun)李(li)清基(ji),曾出任(ren)山東“五品(pin)軍工”,后帶(dai)回山楂枝條植于紅(hong)山崗村,長勢健壯,品(pin)質俱佳,遂(sui)移栽繁衍至全縣(xian)各地。