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金鉆菠蘿地域產地

金鉆菠蘿主(zhu)產自我國海南省(sheng)，金鉆鳳(feng)梨性喜高溫、耐旱性強(qiang)，而(er)海南恰好有(you)排水良好的(de)沙質土壤，年均22~27°的氣溫，2650小(xiao)時的年(nian)(nian)日(ri)照(zhao)，具有先天栽種(zhong)它的優勢。海(hai)南澄邁(mai)鳳(feng)梨產區以丘(qiu)陵地(di)貌為主，這里(li)全年(nian)(nian)日(ri)照(zhao)充足，降雨充沛(pei)，使(shi)得金(jin)鉆鳳(feng)梨的口感也更(geng)勝一籌，這里(li)出產的鳳(feng)梨被(bei)譽為“赤道(dao)黃金(jin)果”。

從開花到(dao)成熟收獲，需要一年半的(de)時(shi)間。每年的(de)3月(yue)至(zhi)5月(yue)，是(shi)海南金鉆鳳梨(li)的賞味期，所以就屬這段時(shi)間上(shang)市最(zui)為火熱，至(zhi)今金鉆鳳梨(li)越發飽滿、熟軟了。

金鉆菠蘿形態特征

金鉆(zhan)菠蘿品種株型(xing)半(ban)開，株高70cm，葉(xie)(xie)片(pian)相對垂直。葉(xie)(xie)尖基部有少(shao)數密(mi)集的(de)紫(zi)紅(hong)色穗(sui)狀(zhuang)花(hua)序，葉(xie)(xie)淺綠(lv)，嫩葉(xie)(xie)頂部紅(hong)色，葉(xie)(xie)中心有紅(hong)紫(zi)色絲帶(dai)，最(zui)長(chang)(chang)葉(xie)(xie)長(chang)(chang)50厘米，葉(xie)(xie)最(zui)寬處38厘米；冠芽多刺，長(chang)(chang)度中等，最(zui)高(gao)冠芽長(chang)(chang)度16 cm。

金(jin)鉆菠蘿果實短(duan)而(er)長(chang)圓(yuan)形，圓(yuan)錐(zhui)度0.98，果(guo)眼中等(deng)大小(xiao)，稍凸起，小(xiao)塊(kuai)凸出近70~80度，刺尖，果(guo)眼深0.88厘米，果(guo)肉(rou)(rou)光滑細膩(ni)，纖維少，可食(shi)率57%以(yi)上，果(guo)心可食(shi)，果(guo)皮薄，花腔淺(qian)，果(guo)肉(rou)(rou)暗黃(huang)色或(huo)金黃(huang)色，肉(rou)(rou)細，核稍大但可食(shi)。

金鉆菠蘿種植技術

1、生長環境要求

1.1土質要求

最(zui)好(hao)選擇(ze)肥(fei)沃(wo)、疏松(song)、透(tou)氣(qi)的沙壤土(tu)，金鉆菠(bo)(bo)蘿喜歡微酸(suan)性(xing)土(tu)壤，土(tu)壤ph值在5.5～6.5，微酸(suan)性(xing)土(tu)壤更加有利于其(qi)生長和(he)口感(gan)，珠(zhu)海市的平沙鎮、乾務(wu)鎮土(tu)地土(tu)層深厚、土(tu)壤肥(fei)沃(wo)，屬于沙壤土(tu)，具有透(tou)氣(qi)、透(tou)水性(xing)均佳的特(te)點(dian)，適(shi)合(he)金鉆菠(bo)(bo)蘿種(zhong)植(zhi)。鳳梨選育的品種(zhong)很(hen)多，種(zhong)植(zhi)戶可根據當地土(tu)質特(te)點(dian)，選擇(ze)適(shi)合(he)的金鉆菠(bo)(bo)蘿品種(zhong)進行種(zhong)植(zhi)。

1.2溫度、濕度和光照

金鉆菠蘿適宜(yi)在光照(zhao)充足(zu)、氣溫適宜(yi)的環(huan)境下(xia)生(sheng)長，經過多(duo)(duo)年選育，很多(duo)(duo)品種適合(he)珠海和廣東其他地區種植。育苗溫度一般為24～26℃，為確保這個溫度，可(ke)用黑(hei)色薄膜覆蓋在育種基(ji)質上，既可(ke)保溫又可(ke)保濕(shi)。

金(jin)鉆菠蘿(luo)比較喜歡濕(shi)潤的土壤，適(shi)宜生長條(tiao)件濕(shi)度維持(chi)在70％～80％，冬天陽(yang)光不太強烈，7ｄ澆水1次(ci)即可(ke)；夏(xia)季氣(qi)溫較高，且(qie)陽(yang)光暴曬，建議(yi)每天澆1次(ci)水，或直接用噴灌(guan)或滴灌(guan)方式(shi)進行。珠三角(jiao)夏(xia)季氣(qi)溫高，水分(fen)蒸發快，在給根部澆水的同時，要給金(jin)鉆菠蘿(luo)葉面噴灑水，在水中添(tian)加少(shao)量營養液再噴灑，補充(chong)金(jin)鉆菠蘿(luo)生長所需營養，可(ke)促進其(qi)快速生長。

金(jin)鉆(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)菠蘿(luo)(luo)適宜的(de)(de)(de)(de)(de)氣(qi)(qi)溫(wen)以29～31℃為佳。金(jin)鉆(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)菠蘿(luo)(luo)的(de)(de)(de)(de)(de)根系對溫(wen)度(du)(du)的(de)(de)(de)(de)(de)反應比較敏感(gan)，超過(guo)(guo)35℃或低于5℃根生(sheng)長緩(huan)慢或者(zhe)停止(zhi)生(sheng)長，5℃是受寒害(hai)臨界(jie)溫(wen)度(du)(du)，10℃以上可以安全(quan)越(yue)冬。越(yue)冬時，可在(zai)根部覆蓋(gai)稻草等措施進行(xing)加溫(wen)；夏(xia)(xia)季可全(quan)日照，在(zai)充足光照、氣(qi)(qi)溫(wen)28～31℃、空(kong)氣(qi)(qi)濕度(du)(du)達80％的(de)(de)(de)(de)(de)條件(jian)下金(jin)鉆(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)菠蘿(luo)(luo)的(de)(de)(de)(de)(de)葉片生(sheng)長良好，加上早晚溫(wen)差，果實(shi)含糖量(liang)相對較高，甜度(du)(du)大，生(sheng)產(chan)出來的(de)(de)(de)(de)(de)金(jin)鉆(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)菠蘿(luo)(luo)品質(zhi)優良。不過(guo)(guo)，若是夏(xia)(xia)季持(chi)續溫(wen)度(du)(du)過(guo)(guo)高，在(zai)長期(qi)過(guo)(guo)度(du)(du)照射或長期(qi)高溫(wen)下，葉和果易(yi)灼傷，果實(shi)水(shui)分也會減少，成熟的(de)(de)(de)(de)(de)果實(shi)金(jin)色較淡，且肉質(zhi)粗(cu)糙，筋感(gan)明顯，口感(gan)欠佳。因(yin)此，夏(xia)(xia)季可采取(qu)套(tao)種(zhong)(zhong)套(tao)養(yang)(yang)、遮蔭、合理密植等方式(shi)進行(xing)種(zhong)(zhong)植，避免這種(zhong)(zhong)情(qing)況發生(sheng)。如，利用金(jin)鉆(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)菠蘿(luo)(luo)和青棗各自(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)特性，進行(xing)隔行(xing)距套(tao)種(zhong)(zhong)套(tao)養(yang)(yang)，不但可以增加單位面積的(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)值產(chan)量(liang)，還能(neng)在(zai)超高溫(wen)時降低金(jin)鉆(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)菠蘿(luo)(luo)葉面溫(wen)度(du)(du)，讓(rang)金(jin)鉆(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)菠蘿(luo)(luo)安全(quan)度(du)(du)夏(xia)(xia)。

1.3基質選擇

選擇(ze)基肥時，可采用腐熟的(de)(de)有機肥料與(yu)專用的(de)(de)鈣鎂(mei)磷肥搭配。基質(zhi)需富(fu)含豐(feng)富(fu)有機質(zhi)，幼(you)苗期確保氮磷鉀即可；種植期要在種植的(de)(de)土(tu)壤中加進口泥炭土(tu)、塘泥等，混合(he)成為金鉆菠蘿的(de)(de)種植土(tu)。

2、品種選擇、育苗和苗期管理

2.1品種選擇

選擇品質優良且推廣成熟的金鉆菠蘿進行(xing)栽種，種植戶盡量不要選擇沒(mei)有經(jing)過試種的品種，避免產生(sheng)損(sun)失。其中，“臺農17號”金鉆菠(bo)蘿是采用雜(za)交育(yu)種(zhong)方(fang)法培育(yu)出的優(you)良(liang)鮮食鳳梨品(pin)種(zhong)。同時，在種(zhong)植過程中(zhong)要淘(tao)汰不良(liang)品(pin)系(xi)，保持品(pin)種(zhong)純正性，可提高產量(liang)及品(pin)質。

金(jin)鉆(zhan)菠(bo)蘿優(you)質的果(guo)(guo)型呈(cheng)圓(yuan)柱(zhu)形或兩頭稍尖的卵圓(yuan)形，果(guo)(guo)形端(duan)正，果(guo)(guo)型直接影(ying)響售(shou)價(jia)。金(jin)鉆(zhan)菠(bo)蘿果(guo)(guo)型受栽培(pei)季(ji)節影(ying)響，一般情況下，夏(xia)果(guo)(guo)比較能表現出鳳梨(li)品種性狀(zhuang)，果(guo)(guo)型相對(dui)端(duan)正，因此，選(xuan)種盡量(liang)在夏(xia)季(ji)進行。

苗(miao)(miao)種(zhong)(zhong)(zhong)主要有4種(zhong)(zhong)(zhong)方(fang)式。種(zhong)(zhong)(zhong)子育(yu)苗(miao)(miao)，但(dan)鳳梨種(zhong)(zhong)(zhong)子少(shao)，取種(zhong)(zhong)(zhong)困難(nan)，發(fa)芽(ya)(ya)率(lv)低，一般在生產上(shang)(shang)很少(shao)采用；直接利用金(jin)鉆(zhan)菠蘿(luo)(luo)結果株本身所產生的(de)(de)(de)冠芽(ya)(ya)、裔芽(ya)(ya)、吸芽(ya)(ya)及糜(mi)芽(ya)(ya)為繁殖材料，剪切下冠芽(ya)(ya)、裔芽(ya)(ya)等，橫放在陰(yin)涼通風的(de)(de)(de)地方(fang)，待傷口(kou)自然晾(liang)干后，移(yi)入培(pei)養(yang)基質(zhi)內，待冠芽(ya)(ya)底部生長出約1cm的(de)(de)(de)根(gen)系(xi)，即可移(yi)植，種(zhong)(zhong)(zhong)植戶多采用這(zhe)種(zhong)(zhong)(zhong)方(fang)式繁育(yu)種(zhong)(zhong)(zhong)苗(miao)(miao)；利用金(jin)鉆(zhan)菠蘿(luo)(luo)老熟莖(jing)繁殖，在條件適宜(yi)的(de)(de)(de)情況下，老熟莖(jing)上(shang)(shang)的(de)(de)(de)潛伏芽(ya)(ya)可以用來育(yu)苗(miao)(miao)，這(zhe)種(zhong)(zhong)(zhong)方(fang)式獲取老熟莖(jing)耗時耗力，生產上(shang)(shang)也很少(shao)采用；菠蘿(luo)(luo)組織(zhi)培(pei)養(yang)技術育(yu)苗(miao)(miao)，已成為菠蘿(luo)(luo)新(xin)(xin)品種(zhong)(zhong)(zhong)苗(miao)(miao)木繁育(yu)的(de)(de)(de)有效手段，工(gong)廠化育(yu)苗(miao)(miao)為新(xin)(xin)品種(zhong)(zhong)(zhong)大面積推廣(guang)種(zhong)(zhong)(zhong)植提(ti)供大量(liang)種(zhong)(zhong)(zhong)苗(miao)(miao)，技術要求高投資大，一般種(zhong)(zhong)(zhong)植戶難(nan)于進行(xing)。

4種育(yu)苗(miao)方式都有局限性，在育(yu)苗(miao)時(shi)充分利(li)用金(jin)鉆菠蘿本身(shen)植株的(de)特性，多種方式結合育(yu)苗(miao)，才能(neng)滿足大(da)面積種植的(de)需要。選擇繁(fan)殖的(de)植株時(shi)，必須(xu)具備優(you)(you)良特性顯著、飽滿度高且健壯無病(bing)害的(de)母株，作為繁(fan)殖取材，才能(neng)繁(fan)育(yu)出優(you)(you)質的(de)金(jin)鉆菠蘿種苗(miao)。

2.2苗期管理

金(jin)(jin)鉆(zhan)菠蘿對溫(wen)度(du)的(de)適應(ying)能(neng)力較(jiao)強，苗期(qi)(qi)盡(jin)量不要長(chang)時間(jian)暴曬(shai)，可(ke)(ke)用遮光(guang)網遮蔭(yin)降溫(wen)的(de)方(fang)式進行。倒春寒季節時，金(jin)(jin)鉆(zhan)菠蘿在珠海地區(qu)基(ji)本上可(ke)(ke)以自然越過(guo)，氣溫(wen)低(di)于(yu)15℃時，應(ying)采取(qu)保溫(wen)措(cuo)施，期(qi)(qi)間(jian)中(zhong)耕除草1次，保持土壤疏松、透氣，且有較(jiao)高(gao)的(de)排水(shui)能(neng)力。金(jin)(jin)鉆(zhan)菠蘿苗期(qi)(qi)生長(chang)期(qi)(qi)間(jian)需要較(jiao)多的(de)水(shui)分，可(ke)(ke)適當加大灌溉的(de)水(shui)量，保持土壤濕潤(run)，以促(cu)進新(xin)根萌發，加快促(cu)使幼(you)苗生長(chang)。幼(you)苗期(qi)(qi)施肥(fei)，應(ying)以氮肥(fei)為(wei)主，以磷鉀(jia)肥(fei)為(wei)輔，勤(qin)施、薄施，促(cu)進幼(you)苗生長(chang)。

3、種植及管理

3.1栽植

金鉆菠蘿適宜生(sheng)長富含有機質的(de)(de)土壤，栽種時(shi)要提前對土壤進行處(chu)理，翻耕(geng)30～50cm，將石頭及大的(de)(de)土塊清理掉(diao)，土堆隆起高度為60～100cm，成(cheng)龜背型。有條件(jian)時(shi)最好在畦面上(shang)覆膜，既增強保(bao)水保(bao)肥能力，又起到抑制雜草的(de)(de)作用。

種植時間選8—9月為宜，這時定植種苗選取方便，氣溫適合金鉆菠蘿生長，第2年春可快速恢復生長。種苗培育期間可較高密度，幼苗種植密度以300000～450000株·ｈｍ－2為宜；金鉆菠蘿成苗的種植密度為60000～75000株·ｈｍ－2，畦(qi)距80～100cm，行(xing)距50cm，株距25～30cm，種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植方式(shi)(shi)有2行(xing)式(shi)(shi)、3行(xing)式(shi)(shi)和4行(xing)式(shi)(shi)，珠海普遍以2行(xing)式(shi)(shi)栽植居多，這種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)方式(shi)(shi)管理(li)方便(bian)。將選好的(de)金(jin)鉆菠蘿苗栽入挖好的(de)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植穴或種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植溝內，用(yong)備好的(de)基質(zhi)回填(tian)并壓實，種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植深度頂芽、托芽2～3cm，吸芽3～5cm，苗的(de)生長點要露出地(di)面，同(tong)一地(di)塊種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)苗的(de)大小、類型要基本(ben)一致，以便(bian)管理(li)。

3.2種植管理

3.2.1平時管理

金鉆(zhan)菠蘿屬于多年結(jie)果(guo)品種(zhong)，苗期(qi)、催(cui)花、結(jie)果(guo)和采(cai)收期(qi)管(guan)理都有需要特別注意(yi)的事(shi)項，苗期(qi)和定植(zhi)后，必(bi)須確保存活率。

3.2.2基肥

施用足夠的有機質基肥是金鉆菠蘿獲得高產優質的重要措施，由于栽植密度大，封行后，葉片密集，株間、行間難于大量施肥，種植時施足有機肥，有利于金鉆菠蘿良好生長。一般以腐熟的有機肥為主，施有機肥15000～22500ｋｇ·ｈｍ－2，配合施50ｋｇ·ｈｍ－2過(guo)磷酸鈣等，施肥總(zong)量(liang)達0.5ｋｇ／株以上。生產實踐證明，種植時施足肥的金鉆菠蘿生長快、結果(guo)早、結果(guo)率高、果(guo)大質優(you)。

3.2.3追肥

金鉆(zhan)菠(bo)蘿(luo)的(de)旺盛生(sheng)長期一般在(zai)5—10月，可(ke)適量(liang)多施(shi)肥，采取少(shao)(shao)量(liang)多次的(de)方(fang)式進行，以保證金鉆(zhan)菠(bo)蘿(luo)的(de)正(zheng)常發育(yu)和生(sheng)長。冬天基(ji)本(ben)不用(yong)施(shi)肥或(huo)少(shao)(shao)施(shi)肥，主要依據當年天氣狀(zhuang)況，若(ruo)氣溫高，可(ke)酌量(liang)施(shi)肥。

金鉆菠蘿定植成活后開始施肥，一般可用尿素加硫酸鉀均勻混合施用，施用量1500ｋｇ·ｈｍ－2左右。種植4～5個月后在行間開溝施肥，施肥尿素、鉀肥各750ｋｇ·ｈｍ－2，準(zhun)備催(cui)花(hua)前禁止施(shi)肥，以免(mian)影響(xiang)催(cui)花(hua)效果。

3.2.4除草

雜草(cao)會與金鉆菠蘿搶奪養分，因此，需(xu)每隔15ｄ除草(cao)1次，或(huo)看(kan)草(cao)的(de)長(chang)勢情(qing)況(kuang)，盡(jin)量(liang)避免雜草(cao)叢(cong)生，既(ji)影響產(chan)量(liang)，也會因營(ying)養不(bu)良造(zao)成(cheng)金鉆菠蘿品質(zhi)不(bu)佳。或(huo)者(zhe)在種植時用布覆蓋種植地(di)面，減少雜草(cao)生長(chang)，節約除草(cao)人(ren)工。

3.3各階段的管理

3.3.1幼苗管理

金鉆菠蘿幼樹主要以成活率和肥力為管理(li)目標。控(kong)制(zhi)好水分、溫度等指標，成活率自然會高。而(er)科學施肥，則能促進枝梢生長，且能快速形成葉冠。

3.3.2催花管理

金鉆菠(bo)蘿屬(shu)于人工選育(yu)的(de)品種，和普通(tong)菠(bo)蘿一(yi)樣，自然(ran)抽蕾不一(yi)致(zhi)，自然(ran)抽蕾率不高，尤其(qi)隨著(zhu)種植密度增(zeng)加，自然(ran)抽蕾更為下降(jiang)，直接影(ying)響金鉆菠(bo)蘿的(de)產量和經濟(ji)效益。所以(yi)在種植各階段，需(xu)要精心(xin)管理，尤其(qi)在催花(hua)期(qi)，要使用(yong)植物生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)調節劑誘導其(qi)抽蕾、開花(hua)，用(yong)植物生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)調節劑進(jin)行催花(hua)，是目前生(sheng)(sheng)(sheng)產上(shang)金鉆菠(bo)蘿栽培的(de)常規措(cuo)施。使用(yong)了(le)植物生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)調節劑進(jin)行人工催花(hua)，抽蕾率將提高到95％以(yi)上(shang)，果實成熟(shu)期(qi)較一(yi)致(zhi)，可集中采收，減少運費，增(zeng)加種植戶的(de)收入。

金鉆菠蘿催(cui)(cui)花(hua)使(shi)用的(de)催(cui)(cui)花(hua)劑(ji)，和普通菠蘿類似，有乙(yi)(yi)(yi)(yi)烯(xi)利、電(dian)石(shi)(shi)(shi)、萘(nai)乙(yi)(yi)(yi)(yi)酸或(huo)荼乙(yi)(yi)(yi)(yi)酸鈉等，目前，珠海市金鉆菠蘿種(zhong)植(zhi)(zhi)中(zhong)采用的(de)植(zhi)(zhi)物生(sheng)長(chang)調(diao)節劑(ji)有電(dian)石(shi)(shi)(shi)水(shui)(shui)(shui)(shui)、乙(yi)(yi)(yi)(yi)烯(xi)利稀(xi)釋液(ye)(ye)。在(zai)菠蘿生(sheng)產上使(shi)用乙(yi)(yi)(yi)(yi)烯(xi)利催(cui)(cui)花(hua)，效(xiao)(xiao)果好(hao)，無藥害，安全可靠(kao)。電(dian)石(shi)(shi)(shi)化學名為碳化鈣，易溶于水(shui)(shui)(shui)(shui)，且催(cui)(cui)花(hua)效(xiao)(xiao)果好(hao)。目前種(zhong)植(zhi)(zhi)戶多(duo)采用電(dian)石(shi)(shi)(shi)水(shui)(shui)(shui)(shui)催(cui)(cui)花(hua)，當(dang)植(zhi)(zhi)株(zhu)葉片(pian)長(chang)度(du)達35cm的(de)葉片(pian)有30片(pian)葉以(yi)上進(jin)行(xing)催(cui)(cui)花(hua)才能取得較好(hao)效(xiao)(xiao)果，可以(yi)用0.5％～1％的(de)電(dian)石(shi)(shi)(shi)水(shui)(shui)(shui)(shui)50ｍＬ灌(guan)(guan)心(xin)，7ｄ后(hou)再灌(guan)(guan)1次(ci)。用稀(xi)釋后(hou)的(de)乙(yi)(yi)(yi)(yi)烯(xi)利催(cui)(cui)花(hua)，使(shi)用方法是用40％乙(yi)(yi)(yi)(yi)烯(xi)利（乙(yi)(yi)(yi)(yi)烯(xi)利含量(liang)不同(tong)(tong)，濃度(du)不同(tong)(tong)，具體看使(shi)用說明(ming)）0.025％～0.05％加1％尿素稀(xi)釋液(ye)(ye)，每株(zhu)用量(liang)50ｍＬ，直接灌(guan)(guan)株(zhu)心(xin)，隔7～10ｄ再灌(guan)(guan)株(zhu)心(xin)1次(ci)。使(shi)用乙(yi)(yi)(yi)(yi)烯(xi)利進(jin)行(xing)人工催(cui)(cui)花(hua)前30ｄ，要停止(zhi)施肥，控制澆水(shui)(shui)(shui)(shui)次(ci)數，保持植(zhi)(zhi)株(zhu)適當(dang)干燥。催(cui)(cui)花(hua)選(xuan)擇(ze)在(zai)晴天處(chu)理(li)，溫(wen)度(du)較高時，可選(xuan)擇(ze)早晨或(huo)傍晚(wan)進(jin)行(xing)。催(cui)(cui)花(hua)處(chu)理(li)后(hou)4ｈ內下雨，需補灌(guan)(guan)催(cui)(cui)花(hua)藥液(ye)(ye)，這(zhe)樣催(cui)(cui)花(hua)效(xiao)(xiao)果會更好(hao)。

3.3.3結果期管理

催花1個月后，恢復施肥。在鳳梨花快速發育期間，要追加施用微量元素，使植株快速結果。開花或果實發育期間，可使用赤霉素等植物生長調節劑噴灑果實，可促進果實發育，果實增大，同時也促進果實成熟期達成一致。具體使用方法，在謝花末期用50～60ｍｇ·Ｌ－1赤霉素加1ｇ·Ｌ－1磷酸二氫鉀加1ｇ·Ｌ－1螯合稀土鉬混合液噴施第1次；15～20ｄ后用80～100ｍｇ·Ｌ－1赤霉素加1ｇ·Ｌ－1磷酸二氫鉀加1ｇ·Ｌ－1螯合(he)稀土鉬混合(he)液(ye)噴第2次(ci)。

開花和結果期間，要注意施肥(fei)，只有足夠的(de)肥(fei)力(li)，才能使果實品質更(geng)佳。此時(shi)，應以(yi)鉀鈣肥(fei)為主，氮、磷肥(fei)為輔。施肥(fei)量的(de)多少以(yi)土壤肥(fei)力(li)、基(ji)質等衡量。

3.3.4護果

夏(xia)季強(qiang)光照射(she)和冬季低(di)溫(wen)都對(dui)果(guo)(guo)實(shi)傷(shang)害(hai)較大(da)，所以在果(guo)(guo)實(shi)生長階段要做好護(hu)果(guo)(guo)工作，針對(dui)強(qiang)光暴(bao)曬，可(ke)以利用植株自身(shen)的(de)葉(xie)片(pian)捆綁遮陽護(hu)果(guo)(guo)或用鳳梨專用的(de)套(tao)果(guo)(guo)袋(dai)進行套(tao)果(guo)(guo)防護(hu)。

金鉆菠蘿病蟲害防治

金鉆菠蘿(luo)的病(bing)(bing)蟲(chong)害相對較少，目(mu)前在生產(chan)上(shang)發現(xian)的主要病(bing)(bing)蟲(chong)害有黑腐病(bing)(bing)、凋(diao)萎病(bing)(bing)、心腐病(bing)(bing)、蟋蟀、粉蚧(jie)、薊馬等。

防(fang)治(zhi)方(fang)法(fa)：及時清理(li)排水溝邊雜草和(he)排除雨后積水，凋萎病嚴重的植株在(zai)噴藥后撥(bo)除，集中燒毀處理(li)，并在(zai)撥(bo)除病株地面撒施(shi)石灰(hui)消毒(du)；黑腐(fu)病、凋萎病、心腐(fu)病在(zai)癥狀(zhuang)出現時，可(ke)用60％百泰(tai)1000倍(bei)液(ye)、10％苯醚(mi)甲(jia)環唑水分散劑1000倍(bei)液(ye)、70％甲(jia)基托布津(jin)可(ke)濕性粉劑800～1000倍(bei)液(ye)等進(jin)行(xing)(xing)防(fang)治(zhi)；當發(fa)現粉蚧、薊馬危害時可(ke)用22.4％螺蟲(chong)乙(yi)酯懸(xuan)浮劑1500倍(bei)液(ye)、5％啶蟲(chong)脒乳油1500～2000倍(bei)液(ye)等進(jin)行(xing)(xing)防(fang)治(zhi)；果實成(cheng)熟(shu)階段(duan)容易被蟋(xi)蟀咬(yao)傷，影響果實品質和(he)外(wai)觀，可(ke)用花生麩5ｋｇ炒熟(shu)后混90％晶體敵百蟲(chong)100ｇ，晚上(shang)撒在(zai)植株周圍誘殺蟋(xi)蟀。

金鉆菠蘿采收要求

金(jin)(jin)鉆(zhan)菠(bo)蘿(luo)和普通鳳梨(li)是有明(ming)顯區(qu)別的(de)(de)，從觀感上來(lai)看，金(jin)(jin)鉆(zhan)菠(bo)蘿(luo)香味濃郁，顏色更為(wei)金(jin)(jin)黃(huang)，所以(yi)(yi)叫(jiao)金(jin)(jin)鉆(zhan)菠(bo)蘿(luo)，果(guo)(guo)(guo)(guo)肉軟糯，香甜(tian)多汁，甜(tian)度會更高一(yi)些。金(jin)(jin)鉆(zhan)菠(bo)蘿(luo)屬于以(yi)(yi)鮮吃為(wei)主的(de)(de)品種，當果(guo)(guo)(guo)(guo)實基部(bu)的(de)(de)3～4排小果(guo)(guo)(guo)(guo)轉黃(huang)時(shi)(shi)，即(ji)為(wei)鮮果(guo)(guo)(guo)(guo)銷(xiao)售采(cai)(cai)收(shou)適期。如(ru)若(ruo)用于制作罐頭，有一(yi)點(dian)小果(guo)(guo)(guo)(guo)要轉黃(huang)時(shi)(shi)就應采(cai)(cai)收(shou)。采(cai)(cai)收(shou)期要勤檢查，及(ji)時(shi)(shi)采(cai)(cai)收(shou)，方法是用刀切斷(duan)果(guo)(guo)(guo)(guo)梗，果(guo)(guo)(guo)(guo)帶冠芽小心(xin)采(cai)(cai)下(xia)，注(zhu)意不要損傷果(guo)(guo)(guo)(guo)皮，以(yi)(yi)防(fang)果(guo)(guo)(guo)(guo)實腐(fu)爛。

金鉆菠蘿和黑鉆菠蘿的區別

1、外觀方面

金鉆(zhan)菠蘿(luo)果(guo)皮(pi)(pi)呈(cheng)黃色(se)(se)，果(guo)肉(rou)(rou)顏色(se)(se)鮮(xian)黃，果(guo)蒂較(jiao)短，果(guo)肉(rou)(rou)質(zhi)地較(jiao)軟，呈(cheng)現出(chu)較(jiao)為豐富的果(guo)汁香味；而黑鉆(zhan)菠蘿(luo)的果(guo)皮(pi)(pi)呈(cheng)深黃色(se)(se)，果(guo)肉(rou)(rou)顏色(se)(se)淡黃，果(guo)蒂較(jiao)長，果(guo)肉(rou)(rou)質(zhi)地較(jiao)硬，口感更加清(qing)脆。

2、口感方面

金鉆菠蘿口感甜(tian)美、香氣濃郁，汁(zhi)多(duo)肉少，屬于“甜不(bu)膩”的(de)類(lei)型，適合直接食用；而(er)黑鉆(zhan)菠(bo)蘿則呈現(xian)出清爽而(er)微酸的(de)口感，更適合用來(lai)做(zuo)各種糕點和菜肴。