新疆(jiang)的小(xiao)麥,學名(ming)就(jiu)叫新疆(jiang)小(xiao)麥,又名(ming)彼得(de)巴(ba)甫(fu)洛夫小(xiao)麥,原產中(zhong)國新疆(jiang),俗稱稻穗麥、稻麥子。中(zhong)國特(te)(te)(te)有小(xiao)麥的三(san)個主(zhu)要類型(xing),有兩種(zhong)特(te)(te)(te)有小(xiao)麥類型(xing)起源于中(zhong)東(dong)地(di)(di)區(qu),另一種(zhong)特(te)(te)(te)有小(xiao)麥類型(xing)起源于中(zhong)國新疆(jiang)。新疆(jiang)的吉木乃春小(xiao)麥是新疆(jiang)維(wei)吾爾自治區(qu)阿勒泰地(di)(di)區(qu)吉木乃縣的特(te)(te)(te)產,春小(xiao)麥是冬季很冷(leng)的地(di)(di)方種(zhong)的,因為(wei)冬季太冷(leng),不(bu)能播種(zhong),所以在開(kai)春后才種(zhong),稱為(wei)春小(xiao)麥,春播夏收。
吉木(mu)乃春小(xiao)麥的生長(chang),具有光照時間充足、晝(zhou)夜溫差大、生長(chang)周期長(chang)、工業污染少等資源(yuan)優勢,加工出來的吉木(mu)乃面(mian)粉麥香濃(nong)郁、爽滑筋道(dao)、滿口留香。
吉木乃縣土地(di)(di)光熱資(zi)源充足,日照時間(jian)長(chang),土地(di)(di)肥(fei)沃,盛產春小麥,是阿勒泰地(di)(di)區(qu)的(de)糧倉。全(quan)(quan)縣可(ke)開墾(ken)耕(geng)地(di)(di)面積(ji)(ji)88萬(wan)畝(mu),現已開墾(ken)24萬(wan)畝(mu)。全(quan)(quan)縣大力(li)推(tui)行現代(dai)節水(shui)噴灌,累(lei)計建成并投入運(yun)行的(de)噴灌面積(ji)(ji)達12.6萬(wan)畝(mu),實現全(quan)(quan)噴灌縣,成為(wei)新疆(jiang)最大的(de)噴灌節水(shui)示范縣。同時全(quan)(quan)縣有10萬(wan)畝(mu)耕(geng)地(di)(di)被自治區(qu)農(nong)業廳認定為(wei)優質無公(gong)害春小麥生產基地(di)(di)。
1、富(fu)含(han)蛋白質,具有維持鉀(jia)鈉平衡;消(xiao)除水腫。提高免疫力。調低(di)血壓,緩沖貧(pin)血,有利于生長發育。
2、富含磷(lin),具有構成骨骼和牙(ya)齒,促進成長及身體組織器官的(de)修復,供給能量與活力,參與酸堿平衡的(de)調(diao)節。
3、富含銅,銅是人體健康不可缺少的微(wei)量營養素(su),對于血液、中樞神經和(he)免疫系(xi)統,頭發(fa)(fa)、皮膚和(he)骨骼(ge)組織以及(ji)腦(nao)子和(he)肝(gan)、心等內臟的發(fa)(fa)育(yu)和(he)功能有重(zhong)要(yao)影響。
4、富(fu)含碳水(shui)化合物,維(wei)持大(da)腦功能(neng)(neng)必須的能(neng)(neng)源(yuan);調(diao)節脂肪代(dai)謝;提供膳(shan)食纖維(wei);節約蛋白質;解(jie)毒;增強腸道功能(neng)(neng)。
2023年(nian)吉木乃(nai)縣計劃種(zhong)植小(xiao)麥3.63萬畝。目前(qian),吉木乃(nai)縣各鄉(鎮)已儲備好了化肥、種(zhong)子等春(chun)耕農資,其中小(xiao)麥種(zhong)子1196噸(dun),化肥儲備1970噸(dun),訂單化肥2190噸(dun)。