新疆的(de)小(xiao)(xiao)麥(mai),學名就叫新疆小(xiao)(xiao)麥(mai),又名彼得(de)巴甫洛夫小(xiao)(xiao)麥(mai),原產中(zhong)國(guo)(guo)(guo)新疆,俗稱(cheng)(cheng)稻穗麥(mai)、稻麥(mai)子。中(zhong)國(guo)(guo)(guo)特(te)有(you)(you)小(xiao)(xiao)麥(mai)的(de)三個主要類(lei)型(xing),有(you)(you)兩種(zhong)(zhong)特(te)有(you)(you)小(xiao)(xiao)麥(mai)類(lei)型(xing)起(qi)源(yuan)于中(zhong)東地(di)區,另一種(zhong)(zhong)特(te)有(you)(you)小(xiao)(xiao)麥(mai)類(lei)型(xing)起(qi)源(yuan)于中(zhong)國(guo)(guo)(guo)新疆。新疆的(de)吉木乃春(chun)(chun)(chun)小(xiao)(xiao)麥(mai)是新疆維(wei)吾爾自治(zhi)區阿(a)勒泰(tai)地(di)區吉木乃縣的(de)特(te)產,春(chun)(chun)(chun)小(xiao)(xiao)麥(mai)是冬(dong)(dong)季很冷的(de)地(di)方種(zhong)(zhong)的(de),因為冬(dong)(dong)季太冷,不能播(bo)(bo)種(zhong)(zhong),所以(yi)在開春(chun)(chun)(chun)后才種(zhong)(zhong),稱(cheng)(cheng)為春(chun)(chun)(chun)小(xiao)(xiao)麥(mai),春(chun)(chun)(chun)播(bo)(bo)夏收(shou)。
吉木(mu)乃春(chun)小麥(mai)的(de)生長(chang)(chang),具有光照時間(jian)充(chong)足、晝夜溫差大、生長(chang)(chang)周期長(chang)(chang)、工(gong)業污染(ran)少(shao)等資源優(you)勢,加工(gong)出來(lai)的(de)吉木(mu)乃面粉麥(mai)香濃郁、爽滑筋(jin)道、滿(man)口留香。
吉木(mu)乃縣土地(di)光熱資源充(chong)足,日照時間長,土地(di)肥沃,盛產(chan)(chan)春小麥,是阿勒泰地(di)區的糧(liang)倉。全縣可開墾耕地(di)面積88萬(wan)(wan)畝(mu),現已開墾24萬(wan)(wan)畝(mu)。全縣大力推行現代節(jie)水噴(pen)灌(guan),累計建成并投入運(yun)行的噴(pen)灌(guan)面積達(da)12.6萬(wan)(wan)畝(mu),實現全噴(pen)灌(guan)縣,成為新疆最(zui)大的噴(pen)灌(guan)節(jie)水示范縣。同時全縣有(you)10萬(wan)(wan)畝(mu)耕地(di)被自治區農(nong)業廳(ting)認定為優質無公害(hai)春小麥生產(chan)(chan)基地(di)。
1、富含蛋白質,具(ju)有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力(li)。調低(di)血(xue)壓,緩沖(chong)貧血(xue),有利于生長發育。
2、富含(han)磷,具有構成骨(gu)骼和牙齒,促進成長(chang)及身體組織器官(guan)的修復,供給能量與活(huo)力(li),參與酸(suan)堿平衡的調節。
3、富含(han)銅(tong),銅(tong)是(shi)人體健康不可缺少(shao)的(de)微量營養素,對于血液(ye)、中樞神(shen)經和(he)免疫系統,頭發(fa)、皮膚(fu)和(he)骨骼組織以及(ji)腦子和(he)肝、心等內臟(zang)的(de)發(fa)育和(he)功能有重要影(ying)響。
4、富含碳水化(hua)合物,維持(chi)大腦功能(neng)必須的能(neng)源;調節脂肪代謝;提供膳食纖(xian)維;節約蛋白(bai)質;解毒;增強(qiang)腸道功能(neng)。
2023年吉(ji)木(mu)乃縣計(ji)劃(hua)種植小(xiao)(xiao)麥3.63萬畝。目(mu)前(qian),吉(ji)木(mu)乃縣各鄉(鎮)已(yi)儲備好(hao)了化(hua)肥、種子(zi)(zi)等春耕農資(zi),其中小(xiao)(xiao)麥種子(zi)(zi)1196噸,化(hua)肥儲備1970噸,訂單化(hua)肥2190噸。