一、衛輝世魁牛肉介紹
衛輝杜(du)記牛肉是杜(du)世(shi)魁(kui)(kui)先(xian)生1856年創立的(de),因此也被稱為世(shi)魁(kui)(kui)牛肉。衛輝世(shi)魁(kui)(kui)牛肉的(de)特(te)點是形(xing)色鮮美,表里如一,肉嫩味香,堪稱衛輝一絕。
杜(du)記(ji)世家創(chuang)始(shi)人杜(du)彬,從清(qing)咸豐六年(nian)(nian)(公(gong)元(yuan)1856年(nian)(nian))起(qi)一(yi)直以屠宰加工牛羊肉為生(sheng)。當年(nian)(nian)創(chuang)始(shi)地是(shi)在(zai)輝縣(xian),公(gong)元(yuan)1911年(nian)(nian)在(zai)輝縣(xian)已(yi)頗有名氣。傳承到第五代杜(du)世魁(kui)老先生(sheng)時,他于1948年(nian)(nian)從輝縣(xian)遷至衛輝,并于改革開放后注冊了”世魁(kui)”商標。現已(yi)傳承七(qi)代,逾(yu)一(yi)百五十(shi)余年(nian)(nian)歷(li)史。而今獲(huo)得“全國清(qing)真食品(pin)(pin)定點(dian)生(sheng)產企業(ye)”、“十(shi)三(san)五期間少數民族特需(xu)用(yong)品(pin)(pin)”“中(zhong)華老字號”“河南省著名商標”“中(zhong)華名吃”金牌(pai)等多個榮譽。
二、衛輝杜記牛肉營業時間
周一至周日08:00-21:00,具體營業時間以店面(mian)為準。