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基本簡介

齊(qi)國的(de)(de)酒(jiu)文化(hua)淵(yuan)遠(yuan)流長(chang)，它經歷了八百余年的(de)(de)風風雨雨，至今仍綿(mian)延不絕。臨淄出土的(de)(de)大量(liang)酒(jiu)器，品(pin)種(zhong)之多(duo)、造(zao)型之美、工藝(yi)之精(jing)，讓人嘆(tan)為觀(guan)止(zhi)。其中(zhong)特別典型的(de)(de)就是盛酒(jiu)器——犧尊。

李(li)峪村(cun)位(wei)于山西(xi)渾(hun)源縣城西(xi)南(nan)。八十(shi)年(nian)前的(de)(de)(de)(de)1923年(nian)，村(cun)民在(zai)其(qi)東南(nan)的(de)(de)(de)(de)李(li)峪廟坡(po)掘土時，發(fa)(fa)現(xian)了(le)一(yi)批(pi)青(qing)銅器(qi)(qi)，這(zhe)就(jiu)是(shi)著名的(de)(de)(de)(de)李(li)峪村(cun)青(qing)銅器(qi)(qi)（又稱(cheng)渾(hun)源青(qing)銅器(qi)(qi)）。這(zhe)批(pi)青(qing)銅器(qi)(qi)造型(xing)優美，工(gong)藝精巧別致，紋飾具有(you)(you)獨特風格(ge)，出土后(hou)即引起了(le)世人的(de)(de)(de)(de)矚(zhu)目(mu)。因為生逢亂世，這(zhe)批(pi)瑰麗的(de)(de)(de)(de)青(qing)銅器(qi)(qi)出世后(hou)飽經劫難，大部分流散于海(hai)外，國內僅存少數(shu)，部分珍品為上(shang)(shang)海(hai)博物(wu)館(guan)所藏(zang)。這(zhe)其(qi)中(zhong)便(bian)有(you)(you)一(yi)件(jian)堪稱(cheng)是(shi)古代(dai)藝術之(zhi)瑰寶的(de)(de)(de)(de)被稱(cheng)之(zhi)為“犧(xi)(xi)尊”的(de)(de)(de)(de)特殊(shu)青(qing)銅器(qi)(qi)。這(zhe)件(jian)青(qing)銅器(qi)(qi)高33.7厘(li)米、長58.7厘(li)米，作水(shui)牛(niu)形，牛(niu)腹中(zhong)空(kong)，牛(niu)頸和(he)背脊上(shang)(shang)有(you)(you)三個孔，中(zhong)間一(yi)孔套(tao)有(you)(you)一(yi)個鍋形器(qi)(qi)，可以(yi)取(qu)出。牛(niu)背上(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)三個空(kong)穴原來應(ying)該有(you)(you)蓋(gai)，但已經缺失，牛(niu)尾也沒有(you)(you)了(le)，只留下(xia)一(yi)個不規則的(de)(de)(de)(de)窟窿。從其(qi)特殊(shu)的(de)(de)(de)(de)結構分析，它有(you)(you)可能是(shi)一(yi)件(jian)溫酒(jiu)器(qi)(qi)：牛(niu)背上(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)鍋形其(qi)可以(yi)盛(sheng)酒(jiu)，空(kong)穴注水(shui)裝于牛(niu)腹用(yong)來溫酒(jiu)。此器(qi)(qi)形態穩重，雖然四足矮短，但牛(niu)獸上(shang)(shang)充(chong)滿張力的(de)(de)(de)(de)雙角、圓瞪的(de)(de)(de)(de)雙目(mu)保(bao)持了(le)真實(shi)感。這(zhe)種器(qi)(qi)物(wu)在(zai)青(qing)銅器(qi)(qi)發(fa)(fa)展(zhan)中(zhong)可謂是(shi)“前無(wu)(wu)古人，后(hou)無(wu)(wu)來者”。由于其(qi)造型(xing)與犧(xi)(xi)尊近似，而在(zai)考古和(he)文獻中(zhong)均未有(you)(you)合適(shi)的(de)(de)(de)(de)名稱(cheng)取(qu)代(dai)，便(bian)也沿用(yong)舊稱(cheng)把它命名為“犧(xi)(xi)尊”。上(shang)(shang)海(hai)博物(wu)館(guan)的(de)(de)(de)(de)這(zhe)件(jian)犧(xi)(xi)尊集盛(sheng)酒(jiu)、溫酒(jiu)為一(yi)體，是(shi)發(fa)(fa)現(xian)的(de)(de)(de)(de)青(qing)銅器(qi)(qi)中(zhong)唯(wei)一(yi)的(de)(de)(de)(de)一(yi)件(jian)，為該館(guan)的(de)(de)(de)(de)鎮館(guan)之(zhi)寶。

此尊紋飾華麗繁縟，構圖新穎，牛(niu)首、頸(jing)、身(shen)(shen)(shen)、腿等部位裝飾有(you)以盤繞(rao)回(hui)旋的(de)(de)龍蛇(she)紋組成的(de)(de)獸(shou)面紋，仔細觀察(cha)為獸(shou)面銜(xian)兩蟠龍，蟠龍的(de)(de)上半身(shen)(shen)(shen)從獸(shou)面的(de)(de)頭頂伸出，后半身(shen)(shen)(shen)被獸(shou)面的(de)(de)雙角鉤住并向兩邊延伸。在(zai)牛(niu)頸(jing)及鍋形器上飾有(you)虎(hu)、犀牛(niu)等動(dong)(dong)物的(de)(de)浮雕，形態(tai)生動(dong)(dong)，鑄造精美。

這(zhe)件犧尊的(de)牛鼻(bi)上(shang)還穿有(you)一環，說明了(le)(le)至少在春秋(qiu)時期，已(yi)經開始使用穿鼻(bi)的(de)方法來(lai)馴服牛了(le)(le)。牛鼻(bi)環在當時稱為“棬”，《呂氏春秋(qiu)·重己》中(zhong)提到(dao)：“使五尺豎子引(yin)其棬，而牛恣所以之，順也。”犧尊上(shang)的(de)鼻(bi)環正反映(ying)了(le)(le)這(zhe)一歷史狀況(kuang)，這(zhe)是研(yan)究中(zhong)國牲畜馴化史的(de)一件寶貴的(de)實物資料。

在(zai)殷(yin)人觀念中，體(ti)格健壯，有(you)一(yi)雙彎曲而有(you)力的大角的水(shui)牛更具靈(ling)性，所以讓(rang)他充當(dang)人與神(shen)溝通(tong)的媒介(jie)，擔負(fu)通(tong)天(tian)地神(shen)獸的重(zhong)要(yao)(yao)角色，主要(yao)(yao)用于祭祀。同時(shi)牛尊的器身滿飾動物紋，在(zai)商周時(shi)代的神(shen)話和美(mei)術中，動物或(huo)動物紋樣占有(you)很重(zhong)要(yao)(yao)的地位，在(zai)祭祀中被(bei)視(shi)作神(shen)奇力量，扮演(yan)溝通(tong)天(tian)地的助手。

這件商晚期(qi)的(de)“牛尊(zun)”集鑄造、設計、雕刻藝術于一身(shen)。既(ji)是(shi)(shi)精美(mei)的(de)藝術品又(you)是(shi)(shi)生活中的(de)實用品，承(cheng)載著(zhu)大量(liang)的(de)歷史(shi)文化信息，是(shi)(shi)一件不可多得的(de)青銅精品。

出土記錄

犧(xi)尊(zun)(zun)(zun)作為齊(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)地齊(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)國的(de)(de)(de)(de)“特(te)產(chan)”之(zhi)一(yi)(yi)(yi)，不但制(zhi)作華美(mei)，而且“產(chan)量(liang)”豐(feng)富。自(zi)秦(qin)漢魏晉到今天，齊(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)國犧(xi)尊(zun)(zun)(zun)的(de)(de)(de)(de)發(fa)現，見于記(ji)載的(de)(de)(de)(de)已(yi)有(you)(you)四件(jian)(jian)：曹(cao)魏時(shi)期（220－260年），在(zai)魯郡（今曲阜、滕(teng)州、泗水一(yi)(yi)(yi)帶）地中發(fa)現齊(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)大夫(fu)子(zi)尾陪嫁(jia)其女(nv)兒的(de)(de)(de)(de)犧(xi)牛形酒(jiu)尊(zun)(zun)(zun)一(yi)(yi)(yi)件(jian)(jian)，有(you)(you)銘。西(xi)晉永嘉（307－312年）中，曹(cao)嶷（yí）在(zai)青州發(fa)掘齊(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)景公(gong)冢時(shi)得二尊(zun)(zun)(zun)，也作犧(xi)牛形。1982年7月17日，在(zai)齊(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)國故城(cheng)南約5公(gong)里(li)的(de)(de)(de)(de)商王村原臨淄區(qu)磚窯廠，齊(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)中華等5名工人取(qu)土(tu)時(shi)發(fa)現了一(yi)(yi)(yi)件(jian)(jian)青銅酒(jiu)器，后來獻給了區(qu)文(wen)物管理所并(bing)得到了政府的(de)(de)(de)(de)表揚(yang)與獎勵(li)。經文(wen)物專(zhuan)家鑒定，確認是(shi)一(yi)(yi)(yi)件(jian)(jian)戰國時(shi)期的(de)(de)(de)(de)金銀錯鑲嵌(qian)銅犧(xi)尊(zun)(zun)(zun)。

該器物長46厘(li)米(mi)，高28.3厘(li)米(mi)，重(zhong)6.5公斤，仿牛形，昂首豎耳，偶蹄(ti)。由(you)頭顱，體(ti)、蓋(gai)(gai)分鑄而成。首頸(jing)(jing)結合，有一項圈(quan)合縫自然(ran)遮掩，蓋(gai)(gai)為一扁嘴長頸(jing)(jing)禽，禽頸(jing)(jing)反折，嘴緊(jin)貼背(bei)上，巧成半環形蓋(gai)(gai)鈕。兩(liang)翅平展，羽(yu)翎均以綠松石鋪填(tian)，通體(ti)以粗細相(xiang)間(jian)的(de)金、銀(yin)絲嵌飾的(de)幾(ji)何云紋。設計(ji)獨特，工(gong)藝嫻熟，是戰國(guo)時嵌金銀(yin)工(gong)藝的(de)佳品，國(guo)之瑰(gui)寶。從國(guo)寶犧尊的(de)鑄造和鑲嵌工(gong)藝上可反映出(chu)齊(qi)國(guo)手工(gong)藝技(ji)術水平的(de)高超(chao)，同時也(ye)反映了齊(qi)國(guo)經濟的(de)繁榮昌盛。

名字注釋

犧(xi)(xi)是(shi)古代宗廟祭祀用的(de)純(chun)色牲，牲就是(shi)牛(niu)，因(yin)而也(ye)可稱為純(chun)色牛(niu)；尊，同“樽”，是(shi)古代盛酒的(de)禮器。所以犧(xi)(xi)尊就是(shi)“刻為犧(xi)(xi)牛(niu)之(zhi)形，用以為尊”的(de)酒器。犧(xi)(xi)尊做為周代酒器，有(you)木質的(de)，有(you)青銅的(de)。

《周禮》六尊(zun)(zun)(zun)：犧(xi)(xi)尊(zun)(zun)(zun)、象(xiang)尊(zun)(zun)(zun)、著尊(zun)(zun)(zun)、壺尊(zun)(zun)(zun)、太(tai)尊(zun)(zun)(zun)、山(shan)尊(zun)(zun)(zun)；鄭(zheng)康(kang)成引鄭(zheng)司農(nong)說六尊(zun)(zun)(zun)為獻尊(zun)(zun)(zun)、象(xiang)尊(zun)(zun)(zun)、壺尊(zun)(zun)(zun)、著尊(zun)(zun)(zun)、太(tai)尊(zun)(zun)(zun)、山(shan)尊(zun)(zun)(zun)；“犧(xi)(xi)”、“獻”同音讀(du)為suo，即“婆娑(suo)”的“娑(suo)”，今讀(du)作xi。《詩(shi)·魯頌·閟(bi)宮·傳疏》說：在《周禮》六尊(zun)(zun)(zun)之中，最(zui)華美的就是犧(xi)(xi)尊(zun)(zun)(zun)。

藏品造型

古時祭祀(si)用的(de)(de)牛、羊等被(bei)稱為“犧(xi)牲”，這件(jian)尊(zun)(zun)是以(yi)牛為器(qi)形(xing)，所(suo)以(yi)命(ming)名為“犧(xi)尊(zun)(zun)”。該尊(zun)(zun)的(de)(de)腹部中(zhong)空，頸及(ji)脊(ji)背上有(you)(you)三穴(xue)，中(zhong)間一穴(xue)套有(you)(you)一只鍋(guo)形(xing)的(de)(de)器(qi)皿，可以(yi)自由取出。根據其構造的(de)(de)特(te)點(dian)，可以(yi)確定(ding)這是一件(jian)溫酒(jiu)用的(de)(de)器(qi)物，鍋(guo)形(xing)器(qi)容酒(jiu)，前后兩個空穴(xue)用于灌注熱水。