食材:豬骨(gu)300克(ke)、冰凍海(hai)參2條、玉米2根、淮山30克(ke)、姜2片
做法:
1、海參提前(qian)半天(tian)放冷(leng)藏格解凍,洗凈后切段,焯水撈起。
2、玉米切段、淮(huai)山洗(xi)凈(jing)、豬(zhu)展洗(xi)凈(jing)切塊,焯水撈起。
3、將8碗(wan)水(shui)倒(dao)入瓦煲燒開,放(fang)入所(suo)有食(shi)材武火煮沸,轉文火煲一個半小時,下鹽調味飲用。
海(hai)參湯(tang)的功(gong)效和(he)作用包括健腦(nao)益腎、補血(xue)補氣、滋陰壯陽、通經活絡、活血(xue)化瘀、軟堅散(san)結(jie)、健脾和(he)胃(wei)、養顏美容等。此外,海(hai)參湯(tang)還可以降低三高、軟化血(xue)管(guan)、預防(fang)各種心腦(nao)血(xue)管(guan)疾病的發生、預防(fang)血(xue)栓的形(xing)成,海(hai)參湯(tang)中(zhong)富含(han)的賴氨(an)酸以及多種微量元(yuan)素還可以增強人(ren)體(ti)的免(mian)疫(yi)力(li)和(he)抵(di)抗力(li),調節(jie)人(ren)體(ti)各器(qi)官以及系統(tong)的功(gong)能。