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基本介紹

天全川牛膝(xi)，四川省(sheng)雅安市(shi)天全縣特產(chan)，全國(guo)農產(chan)品地(di)理標志。

天(tian)全川(chuan)牛(niu)膝培植歷史悠久，清咸豐年間天(tian)全縣(xian)就開始人(ren)工栽(zai)培川(chuan)牛(niu)膝，經藥農多年培植，除劣扶優，形成獨有的純白(bai)川(chuan)牛(niu)膝。

天(tian)全縣生態優越，環(huan)境(jing)優美(mei)，屬于溫濕的亞熱帶季風(feng)氣(qi)候區。境(jing)內四季溫暖，雨量充沛，適(shi)合川牛膝生長。該(gai)地所生產的牛膝粗壯、質(zhi)地潤，富含(han)油質(zhi)，不易折斷，斷面呈菊花心，味(wei)甜，無麻味(wei)，為川牛膝之上(shang)品。

2010年11月15日，中華人民共和國(guo)農業部批準對“天全川牛膝(xi)”實施農產(chan)品(pin)地理標志登記保護。

地域產地

天全川牛膝農產品地理標(biao)志(zhi)地域保護范圍(wei)包括四川省雅安市天全縣(xian)兩(liang)路鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、紫石鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、小河(he)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、思經(jing)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、魚(yu)泉鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)等5個鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮，東至(zhi)小河(he)沙坪(ping)(ping)(ping)村，西至(zhi)兩(liang)路鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)團結坪(ping)(ping)(ping)，南到魚(yu)泉鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)春(chun)尖坪(ping)(ping)(ping)，北(bei)到小河(he)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)黃沙坪(ping)(ping)(ping)。地理坐標(biao)為(wei)東經(jing)102°20′-102°42′，北(bei)緯29°52′-30°08′。保護面(mian)積1333公(gong)頃，總(zong)產量10000噸。

品質特點

（1）外(wai)在感官特征(zheng)：天全(quan)川牛膝呈近圓柱形(xing)，微(wei)扭曲，向下略細或(huo)有少數分枝，長30－60cm，直徑0.5－3cm。表面黃(huang)棕色(se)或(huo)灰褐(he)色(se)，具縱皺紋(wen)支根痕和多(duo)數橫長的皮孔樣突起。質韌，不易折(zhe)斷(duan)，斷(duan)面淺(qian)黃(huang)色(se)或(huo)棕黃(huang)色(se)，維管束點狀，排列成數輪同(tong)心(xin)環。氣微(wei)，味甜。

（2）內在品(pin)質指標：現代醫學(xue)研(yan)究表明(ming)天全川牛(niu)膝中(zhong)主要化學(xue)成(cheng)分為甾(zai)酮(tong)類(lei)、牛(niu)膝多(duo)糖和生物堿，其浸(jin)出(chu)物含量(liang)>65%，杯莧甾(zai)酮(tong)含量(liang)>0.03%。

（3）安全要(yao)求(qiu)：符合《中國藥典》（2010年一部）質量要(yao)求(qiu)。

生產情況

2010年，天全(quan)川牛膝保護(hu)面積1333公頃，總(zong)產量1萬噸(dun)。

2016年，天全川牛膝(xi)已形(xing)成近2000畝種植規模(mo)，主(zhu)要(yao)分(fen)布在(zai)兩路、紫石、小(xiao)河(he)、思經、魚泉(quan)等鄉(xiang)鎮。

榮譽認證

2010年11月15日(ri)，中華人民共和國(guo)農業(ye)部批準對“天全(quan)川牛膝”實施農產品地理標志登記保護(hu)。

歷史起源

天全縣(xian)歷來(lai)生長(chang)野(ye)生川牛膝，川牛膝之(zhi)名始(shi)見(jian)于唐代《仙授理傷(shang)續斷秘方(fang)》，宋、元、明、清方(fang)書(shu)中頻(pin)頻(pin)出現。

清(qing)咸豐年(nian)間，天(tian)(tian)全縣(xian)開始人工栽培川(chuan)(chuan)牛(niu)膝，主(zhu)要(yao)種植(zhi)區有(you)天(tian)(tian)全縣(xian)兩(liang)路(lu)、紫(zi)石、魚泉、思經(jing)、小(xiao)河五個(ge)鄉鎮，經(jing)藥農多年(nian)培植(zhi)，除劣扶優，形成天(tian)(tian)全獨有(you)的(de)純白川(chuan)(chuan)牛(niu)膝。天(tian)(tian)全川(chuan)(chuan)牛(niu)膝有(you)關產(chan)銷情況早在清(qing)咸豐八年(nian)（1858年(nian)）《天(tian)(tian)全州志》中就有(you)記(ji)載(zai)。

民國二十年（1931年），天全縣(xian)川牛膝(xi)總產量(liang)達1萬擔。

1977年(nian)版《中(zhong)國藥典》及(ji)其(qi)后(hou)歷版藥典均有收載天全(quan)川牛膝。

1995年版《中(zhong)國藥典》川牛膝(xi)起草說明書原(yuan)植物(wu)使用的是天全川牛膝(xi)。

1997年(nian)，國家中(zhong)醫(yi)藥(yao)管(guan)理局(ju)將川牛(niu)膝（天(tian)全川牛(niu)膝）列入全國60個重點中(zhong)藥(yao)材發展品種計劃(hua)。

1999年，雅安藥企在兩(liang)路鄉新溝村(cun)建立了(le)川(chuan)牛膝規范化種植基地，并與種植農(nong)戶(hu)簽(qian)訂了(le)產品回收合同。

2002年，天全(quan)縣人民政府、雅安藥(yao)(yao)企、成都中醫藥(yao)(yao)大學(xue)(xue)峨眉學(xue)(xue)院三方(fang)簽訂了(le)“川牛膝(xi)(xi)規范(fan)化種植(zhi)科技(ji)示范(fan)區建設科技(ji)合作(zuo)協議書”，并成立(li)了(le)川牛膝(xi)(xi)GAP課題(ti)組(zu)，川牛膝(xi)(xi)示范(fan)基地(di)建設有效的帶動(dong)了(le)藥(yao)(yao)農科學(xue)(xue)種植(zhi)川牛膝(xi)(xi)，促(cu)進了(le)天全(quan)川牛膝(xi)(xi)的長足(zu)發展。