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基本介紹

天(tian)全(quan)川牛膝，四川省雅(ya)安市天(tian)全(quan)縣特產(chan)，全(quan)國農(nong)產(chan)品(pin)地理標(biao)志。

天全(quan)川(chuan)牛膝培(pei)植歷(li)史悠久，清咸豐年間天全(quan)縣就(jiu)開始人工栽培(pei)川(chuan)牛膝，經藥農多年培(pei)植，除劣(lie)扶優，形成獨(du)有的純白川(chuan)牛膝。

天全縣生態優(you)(you)越，環境優(you)(you)美，屬于溫濕的亞(ya)熱(re)帶季風氣候區。境內四季溫暖(nuan)，雨量充沛，適合川(chuan)牛(niu)膝(xi)(xi)生長(chang)。該地所生產(chan)的牛(niu)膝(xi)(xi)粗(cu)壯、質地潤，富含油質，不易折斷，斷面呈菊花心，味(wei)甜，無(wu)麻味(wei)，為川(chuan)牛(niu)膝(xi)(xi)之(zhi)上(shang)品(pin)。

2010年11月(yue)15日，中華人民(min)共和(he)國(guo)農(nong)業部(bu)批準對“天全川牛(niu)膝”實施農(nong)產(chan)品地理標志登記保護。

地域產地

天(tian)全川牛(niu)膝農(nong)產品地(di)理標志(zhi)地(di)域保護范圍包括四川省雅安市天(tian)全縣兩(liang)路鄉、紫石鄉、小河(he)鄉、思經(jing)鄉、魚泉(quan)鄉等5個鄉鎮，東至小河(he)沙坪村，西(xi)至兩(liang)路鄉團結坪，南到(dao)魚泉(quan)鄉春尖(jian)坪，北(bei)(bei)到(dao)小河(he)鄉黃沙坪。地(di)理坐標為東經(jing)102°20′-102°42′，北(bei)(bei)緯29°52′-30°08′。保護面積1333公頃，總產量10000噸。

品質特點

（1）外在感官特征(zheng)：天全川牛膝呈(cheng)近圓柱形，微扭曲(qu)，向下略(lve)細或(huo)有少(shao)數分枝，長30－60cm，直(zhi)徑0.5－3cm。表面(mian)黃(huang)棕(zong)色或(huo)灰褐(he)色，具縱皺(zhou)紋支根痕和多數橫長的皮(pi)孔(kong)樣(yang)突起。質韌，不易(yi)折斷，斷面(mian)淺(qian)黃(huang)色或(huo)棕(zong)黃(huang)色，維管束點狀(zhuang)，排(pai)列成數輪(lun)同心環。氣微，味甜。

（2）內在品質指標(biao)：現代(dai)醫學研(yan)究(jiu)表(biao)明天全川(chuan)牛(niu)(niu)膝中主要化學成分為甾酮類(lei)、牛(niu)(niu)膝多糖和生物堿，其浸(jin)出物含(han)量>65%，杯莧甾酮含(han)量>0.03%。

（3）安全(quan)要(yao)求：符合《中國藥典》（2010年(nian)一(yi)部）質量要(yao)求。

生產情況

2010年，天全(quan)川牛膝保護(hu)面積1333公頃，總產(chan)量1萬噸。

2016年，天全(quan)川(chuan)牛膝已形(xing)成近2000畝種植規模，主(zhu)要(yao)分(fen)布在兩路、紫石、小(xiao)河、思經、魚泉等鄉鎮。

榮譽認證

2010年11月15日，中華人民共和國農(nong)業部批(pi)準(zhun)對“天全川牛(niu)膝(xi)”實施農(nong)產品地理(li)標志登記(ji)保(bao)護。

歷史起源

天(tian)全(quan)縣(xian)歷來生長野生川牛膝，川牛膝之名始(shi)見于唐代《仙授理(li)傷續斷秘方(fang)》，宋、元、明、清方(fang)書(shu)中(zhong)頻頻出現。

清咸(xian)豐年(nian)(nian)間，天全(quan)(quan)縣開始人工栽培川牛膝(xi)(xi)，主要種植區有天全(quan)(quan)縣兩路、紫石、魚泉、思(si)經、小(xiao)河五個鄉鎮，經藥農多(duo)年(nian)(nian)培植，除劣扶優，形成(cheng)天全(quan)(quan)獨(du)有的(de)純白川牛膝(xi)(xi)。天全(quan)(quan)川牛膝(xi)(xi)有關產銷情況早在清咸(xian)豐八年(nian)(nian)（1858年(nian)(nian)）《天全(quan)(quan)州志》中就有記載。

民國二十年(nian)（1931年(nian)），天全縣川牛(niu)膝總產量達1萬(wan)擔。

1977年版《中國藥(yao)典》及其后歷版藥(yao)典均有收載天全(quan)川牛膝。

1995年(nian)版(ban)《中國藥典》川牛(niu)膝起草說明(ming)書原植(zhi)物(wu)使用的(de)是天(tian)全川牛(niu)膝。

1997年，國家中醫藥管理局將川(chuan)牛膝(xi)（天全(quan)川(chuan)牛膝(xi)）列入(ru)全(quan)國60個重點中藥材發(fa)展品種計劃。

1999年，雅安藥企在兩路鄉新溝村建立了川(chuan)牛膝規(gui)范(fan)化種植(zhi)基地(di)，并與種植(zhi)農戶簽訂了產品回收合同(tong)。

2002年，天(tian)全(quan)縣人民政府、雅安(an)藥(yao)企、成都中(zhong)醫(yi)藥(yao)大學(xue)峨眉學(xue)院三方簽(qian)訂了(le)“川(chuan)(chuan)牛(niu)膝規范(fan)化(hua)種植(zhi)科(ke)技示范(fan)區(qu)建設科(ke)技合作(zuo)協(xie)議(yi)書”，并成立了(le)川(chuan)(chuan)牛(niu)膝GAP課題組，川(chuan)(chuan)牛(niu)膝示范(fan)基地建設有效的(de)帶(dai)動了(le)藥(yao)農(nong)科(ke)學(xue)種植(zhi)川(chuan)(chuan)牛(niu)膝，促(cu)進了(le)天(tian)全(quan)川(chuan)(chuan)牛(niu)膝的(de)長(chang)足(zu)發(fa)展。