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一.產品介紹

褒河(he)蜜(mi)橘是褒河(he)流(liu)域(yu)唯一蜜(mi)橘產(chan)區，因褒河(he)而(er)得名(ming)，因褒姒而(er)聞(wen)名(ming)。其栽培歷史最早可追(zhui)溯至漢(han)代，《史記.貨殖列傳》中(zhong)有“蜀漢(han)江陵千樹橘，……此其皆與千戶候”的(de)(de)記載。清(qing)代詩人王士(shi)禎，見漢(han)中(zhong)城郊蜜(mi)橘成(cheng)林(lin)(lin)，留有“平蕪蹀躞(xie)連棧馬(ma)，近(jin)郭(guo)參差橘柚林(lin)(lin)”的(de)(de)詩句。據1994年《漢(han)中(zhong)市志》記載：民國(guo)時期(qi)房前屋后(hou)廣為種植蜜(mi)橘，解放后(hou)確定沿丘陵地帶發(fa)展(zhan)蜜(mi)橘林(lin)(lin)帶，到1985年全區蜜(mi)橘發(fa)展(zhan)到1萬(wan)(wan)6千畝，產(chan)果120萬(wan)(wan)公斤。

二(er).自然(ran)生(sheng)態(tai)環境和人文歷(li)史因素

褒(bao)河蜜(mi)橘產區(qu)為(wei)(wei)我(wo)國北緣蜜(mi)橘最佳(jia)適生區(qu)，地理位置獨(du)(du)特。產區(qu)海(hai)拔541-700米，年(nian)均(jun)日(ri)照(zhao)時(shi)數1700左右，空氣(qi)相(xiang)對(dui)濕(shi)度79%，年(nian)均(jun)溫(wen)度14.5-15℃，全年(nian)無霜期(qi)218-238天，≧10℃年(nian)積溫(wen)4356-4606℃。北有秦嶺山(shan)(shan)脈天然屏障(zhang)阻(zu)擋北方寒流入侵，南(nan)有大(da)巴山(shan)(shan)攔(lan)截(jie)南(nan)方暖(nuan)濕(shi)氣(qi)流，周(zhou)圍山(shan)(shan)地的(de)(de)屏障(zhang)作(zuo)用和(he)盆地的(de)(de)聚熱效應(ying)，盆地效應(ying)凸顯，夏無酷暑，冬無嚴寒，溫(wen)暖(nuan)濕(shi)潤(run)、雨熱同季，為(wei)(wei)同一緯度柑橘生產最佳(jia)地。區(qu)域(yu)內從西到(dao)東有褒(bao)谷口(kou)(kou)、啞(ya)姑山(shan)(shan)口(kou)(kou)、石堰寺口(kou)(kou)、硙兒口(kou)(kou)、白家口(kou)(kou)等(deng)五個風口(kou)(kou)，天然的(de)(de)逆溫(wen)層帶、山(shan)(shan)谷風和(he)坡壁(bi)效應(ying)，形成(cheng)了(le)(le)獨(du)(du)特的(de)(de)小(xiao)氣(qi)候(hou)，終年(nian)微風習(xi)習(xi)，花期(qi)沒有干熱風危害(hai)，坐果(guo)率高，成(cheng)熟期(qi)晝夜溫(wen)差大(da)，利于果(guo)實著色(se)、品(pin)質提(ti)升。產區(qu)土(tu)(tu)壤(rang)主要(yao)為(wei)(wei)黃褐(he)土(tu)(tu)，土(tu)(tu)層深(shen)厚(hou)，土(tu)(tu)質疏(shu)松，自然肥力較高，保水(shui)保肥能(neng)力強，土(tu)(tu)壤(rang)PH值6.0-7.0，富含(han)磷鉀，有機(ji)質含(han)量1-2%，為(wei)(wei)蜜(mi)橘生長(chang)提(ti)供了(le)(le)優異條件(jian)。

三.地域范圍

褒河(he)(he)蜜(mi)橘(ju)農產品地理標志地域保護范圍為漢(han)中(zhong)市漢(han)臺區北(bei)部丘陵地帶，秦嶺山麓(lu)以南(nan)，南(nan)干渠以北(bei)，涉及河(he)(he)東(dong)店、宗營、漢(han)王、武鄉、徐望、老君等6個鎮(zhen)(zhen)73個行(xing)政村(cun)。地理位置為東(dong)經106°51′-107°10′、北(bei)緯33°02′-33°22′，東(dong)起漢(han)王鎮(zhen)(zhen)永久村(cun)，西(xi)至(zhi)河(he)(he)東(dong)店鎮(zhen)(zhen)河(he)(he)東(dong)店村(cun)，南(nan)至(zhi)徐望鎮(zhen)(zhen)余(yu)灣村(cun)，北(bei)至(zhi)武鄉鎮(zhen)(zhen)王莊村(cun)。總(zong)面(mian)積(ji)6.64萬(wan)畝，年產量4.23萬(wan)噸(dun)。

四.產(chan)品(pin)品(pin)質(zhi)特性特征

1.外在感(gan)觀特征：褒河蜜橘(ju)果(guo)(guo)(guo)實扁圓形、果(guo)(guo)(guo)頂微凹、果(guo)(guo)(guo)皮光(guang)滑細膩、果(guo)(guo)(guo)色黃中(zhong)泛(fan)紅、色澤(ze)亮麗、果(guo)(guo)(guo)皮薄、易分離(li)、香氣濃郁、果(guo)(guo)(guo)肉(rou)橙紅、汁多、無核(he)、細嫩、化渣、酸甜爽(shuang)口。

2.內在品質指標：褒(bao)河蜜橘營養豐(feng)富，其中可(ke)溶性固形物含量不(bu)低(di)(di)于12.0%，固酸(suan)比不(bu)低(di)(di)于14，Vc不(bu)低(di)(di)于35毫(hao)克/100毫(hao)升。

3.安全(quan)要求(qiu)：褒河(he)蜜(mi)(mi)橘生(sheng)產(chan)基地(di)(di)選擇嚴格遵循《無公害食品林果類產(chan)品產(chan)地(di)(di)環境條(tiao)件(jian)》NY5013-2006要求(qiu)，或批(pi)次抽檢符合農辦質(zhi)〔2013〕17號文蜜(mi)(mi)橘類產(chan)品質(zhi)量安全(quan)要求(qiu)。