一.產品介紹
褒(bao)河蜜(mi)(mi)橘是褒(bao)河流(liu)域唯一蜜(mi)(mi)橘產區(qu),因褒(bao)河而(er)得名(ming),因褒(bao)姒而(er)聞名(ming)。其栽(zai)培(pei)歷史最早可追溯(su)至漢代,《史記.貨殖列傳》中有“蜀漢江(jiang)陵千(qian)樹(shu)橘,……此其皆與千(qian)戶候(hou)”的記載。清代詩人王士禎,見(jian)漢中城(cheng)郊蜜(mi)(mi)橘成林(lin),留有“平蕪(wu)蹀躞連棧馬,近郭參(can)差橘柚林(lin)”的詩句。據(ju)1994年(nian)《漢中市(shi)志》記載:民國時期房前屋后廣為(wei)種植蜜(mi)(mi)橘,解放后確(que)定沿丘陵地(di)帶發展蜜(mi)(mi)橘林(lin)帶,到1985年(nian)全區(qu)蜜(mi)(mi)橘發展到1萬(wan)6千(qian)畝(mu),產果120萬(wan)公斤。
二.自然生態(tai)環境和人文歷史因素
褒河蜜(mi)(mi)橘(ju)(ju)(ju)產區為(wei)我國北(bei)(bei)緣蜜(mi)(mi)橘(ju)(ju)(ju)最(zui)佳適生(sheng)區,地理(li)位置獨特。產區海拔541-700米,年均(jun)日照時數(shu)1700左右,空氣(qi)相對濕(shi)度(du)79%,年均(jun)溫(wen)度(du)14.5-15℃,全年無(wu)霜(shuang)期218-238天(tian),≧10℃年積溫(wen)4356-4606℃。北(bei)(bei)有秦嶺(ling)山脈天(tian)然(ran)屏障阻擋北(bei)(bei)方寒流入侵,南(nan)有大巴山攔截南(nan)方暖(nuan)濕(shi)氣(qi)流,周(zhou)圍山地的(de)屏障作用和盆地的(de)聚(ju)熱效應(ying),盆地效應(ying)凸顯(xian),夏無(wu)酷暑,冬(dong)無(wu)嚴(yan)寒,溫(wen)暖(nuan)濕(shi)潤、雨(yu)熱同季,為(wei)同一緯度(du)柑(gan)橘(ju)(ju)(ju)生(sheng)產最(zui)佳地。區域內從西到東(dong)有褒谷口(kou)、啞姑(gu)山口(kou)、石(shi)堰寺口(kou)、硙兒口(kou)、白家口(kou)等五個風(feng)(feng)口(kou),天(tian)然(ran)的(de)逆溫(wen)層帶、山谷風(feng)(feng)和坡壁效應(ying),形成(cheng)了獨特的(de)小氣(qi)候(hou),終年微風(feng)(feng)習(xi)習(xi),花期沒有干熱風(feng)(feng)危害,坐果(guo)(guo)率(lv)高,成(cheng)熟期晝夜溫(wen)差(cha)大,利于果(guo)(guo)實著色、品質提(ti)升。產區土(tu)壤主要為(wei)黃褐土(tu),土(tu)層深厚,土(tu)質疏松,自然(ran)肥力(li)較(jiao)高,保(bao)水(shui)保(bao)肥能力(li)強(qiang),土(tu)壤PH值(zhi)6.0-7.0,富含磷鉀(jia),有機質含量1-2%,為(wei)蜜(mi)(mi)橘(ju)(ju)(ju)生(sheng)長提(ti)供了優異(yi)條件(jian)。
三.地域范圍
褒河(he)(he)蜜橘(ju)農(nong)產(chan)品地理標志地域保護范圍為(wei)漢(han)中市漢(han)臺區北部丘陵地帶,秦嶺山麓(lu)以(yi)南(nan),南(nan)干(gan)渠以(yi)北,涉及河(he)(he)東店、宗(zong)營、漢(han)王(wang)(wang)、武鄉、徐(xu)望、老君等6個鎮(zhen)(zhen)73個行政村(cun)(cun)(cun)。地理位(wei)置為(wei)東經106°51′-107°10′、北緯33°02′-33°22′,東起漢(han)王(wang)(wang)鎮(zhen)(zhen)永久村(cun)(cun)(cun),西至河(he)(he)東店鎮(zhen)(zhen)河(he)(he)東店村(cun)(cun)(cun),南(nan)至徐(xu)望鎮(zhen)(zhen)余(yu)灣村(cun)(cun)(cun),北至武鄉鎮(zhen)(zhen)王(wang)(wang)莊村(cun)(cun)(cun)。總面積6.64萬(wan)畝,年產(chan)量4.23萬(wan)噸。
四(si).產品品質(zhi)特(te)性特(te)征
1.外在感觀特征:褒河(he)蜜(mi)橘果實扁圓(yuan)形、果頂微凹、果皮光滑細膩、果色(se)(se)黃中泛紅(hong)(hong)、色(se)(se)澤亮麗、果皮薄、易(yi)分離、香(xiang)氣(qi)濃郁、果肉橙紅(hong)(hong)、汁多、無核、細嫩、化渣、酸(suan)甜爽口。
2.內在品質指標(biao):褒河蜜橘(ju)營養豐富,其中可(ke)溶性固形物含(han)量不低于12.0%,固酸比不低于14,Vc不低于35毫(hao)克/100毫(hao)升(sheng)。
3.安全要(yao)求:褒河(he)蜜橘生(sheng)產基地(di)選(xuan)擇嚴格(ge)遵循《無公害食(shi)品林果類產品產地(di)環境條件》NY5013-2006要(yao)求,或批次(ci)抽檢符合農辦質〔2013〕17號文蜜橘類產品質量安全要(yao)求。