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瀘溪河桃酥是哪里的特產

瀘(lu)溪河(he)(he)桃酥(su)，是(shi)江(jiang)西鷹潭人(ren)黃(huang)進創(chuang)立(li)的(de)中(zhong)(zhong)(zhong)式(shi)糕點(dian)(dian)品(pin)牌，總部(bu)位于江(jiang)蘇南京。「瀘(lu)溪河(he)(he)」品(pin)牌名稱由來：瀘(lu)溪河(he)(he)原是(shi)“中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)桃酥(su)之鄉”江(jiang)西鷹潭市(shi)——創(chuang)始(shi)人(ren)黃(huang)進家(jia)鄉的(de)一條母(mu)親(qin)河(he)(he)。2013年創(chuang)始(shi)人(ren)黃(huang)進創(chuang)立(li)瀘(lu)溪河(he)(he)品(pin)牌，南京首家(jia)中(zhong)(zhong)(zhong)山(shan)東路店開業，門店輻射北京、上海(hai)、廣州(zhou)、深(shen)圳(zhen)、成都等(deng)一二線重點(dian)(dian)城市(shi)，業務范圍向全國(guo)拓展(zhan)，只(zhi)做直營(ying)不加盟。榮獲2021（第(di)二十七屆(jie)）中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)月(yue)餅文(wen)化節(jie)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)名餅獎、2020中(zhong)(zhong)(zhong)華好(hao)月(yue)餅等(deng)榮譽。

瀘溪河有哪些好吃的

瀘(lu)溪河(he)有現烤、散稱、禮(li)盒等(deng)不同產品類型(xing)，糕點品種(zhong)近百種(zhong)，分為鎮店之(zhi)寶、人氣現烤、明(ming)星產品、國民伴手禮(li)等(deng)類別；主打桃(tao)酥、泡(pao)芙、金牌鮮花(hua)餅、榴蓮(lian)餅、松(song)(song)松(song)(song)小(xiao)貝、綠(lv)豆(dou)冰糕、乳酪蛋黃(huang)、老雞(ji)蛋糕、功夫桃(tao)酥伴手禮(li)、桃(tao)酥經典禮(li)盒等(deng)。

鎮店之寶：桃酥。

人氣現烤：蛋(dan)黃酥(su)、盤撻(ta)、麻(ma)薯。

明(ming)星(xing)產品：松松小(xiao)貝、乳酪蛋黃、榴蓮餅(bing)、金牌鮮花餅(bing)、綠(lv)豆冰糕、泡芙。

國民伴手禮(li)：功(gong)夫桃酥(su)伴手禮(li)、桃酥(su)經典(dian)禮(li)盒。

瀘溪河桃酥多少錢一斤

瀘溪河桃酥的(de)口味(wei)有(you)原味(wei)、蛋黃、椰(ye)奶、核桃味(wei)等，價格都是19.8一斤。

瀘溪河桃酥由來故事

桃(tao)(tao)(tao)酥是中(zhong)國四大(da)名點之一(yi)，原系宮(gong)廷(ting)(ting)貢品，“桃(tao)(tao)(tao)”指的(de)是核(he)桃(tao)(tao)(tao)，又因其口(kou)感香酥而得(de)名。明嘉靖年間(jian)，被譽為(wei)第一(yi)能臣的(de)夏言為(wei)奸臣嚴嵩所陷害(hai)致身首異(yi)地(di)，其后裔(yi)一(yi)部分逃回祖籍地(di)江西，歸隱于鷹潭(tan)龍虎山瀘(lu)溪河畔。為(wei)了養家(jia)糊口(kou)，夏言后裔(yi)做起了菓子生(sheng)意，把從宮(gong)廷(ting)(ting)中(zhong)傳出的(de)桃(tao)(tao)(tao)酥技藝傳承了下(xia)來，民間(jian)“宮(gong)廷(ting)(ting)桃(tao)(tao)(tao)酥”由此而來。

每(mei)逢集(ji)市，他都會挑(tiao)起(qi)擔子(zi)沿街叫賣，桃(tao)酥(su)之香(xiang)酥(su)可口深受(shou)百姓喜愛，其后開設桃(tao)酥(su)糕(gao)點店，開啟(qi)了如今家喻戶曉、紅遍全國的“瀘溪河桃(tao)酥(su)”故(gu)事(shi)。

瀘溪河桃酥工藝特點

揉·匠心匠藝

悉(xi)心慢揉，老手藝人將傳承的(de)百年匠藝融(rong)于每一枚糕(gao)餅里。耐著性子沉靜下來，一點點手工打磨(mo)出(chu)“老樣子”。

點·開拓創新

食材、配方、力道(dao)、火候，每一(yi)道(dao)工序(xu)都極致講究，因(yin)為每一(yi)個(ge)新鮮出爐(lu)的瀘(lu)溪(xi)河糕餅都是老手藝人(ren)對老味(wei)道(dao)的追(zhui)求。這，是瀘(lu)溪(xi)河的創新。

捏·古法秘制

良工不示人(ren)以樸，古法(fa)技(ji)藝(yi)老配方。初心未(wei)更，再慢火烘焙，烤(kao)出的是每一個老手藝(yi)人(ren)的匠(jiang)心芳香。