外國(guo)人吃(chi)飯喜歡搭配(pei)各種甜(tian)品,這個杏(xing)仁(ren)布(bu)(bu)(bu)丁(ding)就是圣誕大餐的餐前點心。那么杏(xing)仁(ren)布(bu)(bu)(bu)丁(ding)用英語(yu)怎么說(shuo)?杏(xing)仁(ren)布(bu)(bu)(bu)丁(ding)的英文是Almond pudding。杏(xing)仁(ren)布(bu)(bu)(bu)丁(ding)是一道以蘋果、中筋(jin)面粉(fen)為主(zhu)(zhu)要食材制作的美食。其(qi)主(zhu)(zhu)要的原(yuan)材料有:蘋果、蛋、中筋(jin)面粉(fen)、烤過的碎杏(xing)仁(ren)豆等。
杏仁(ren)布丁(ding)的熱量是每百克124大卡,根據添加的煉乳、砂糖等配料(liao)不同(tong),熱量也有所區別。
原(yuan)料:蘋果5個、中筋面粉50克(ke)(ke)、蛋2個、粗糖(tang)50克(ke)(ke)、鹽2克(ke)(ke)、杏仁精2克(ke)(ke)、香草(cao)精5克(ke)(ke)、奶(nai)油25克(ke)(ke)、烤過的碎(sui)杏仁豆(dou)25克(ke)(ke)
做法:
1、奶(nai)油取出(chu)冰(bing)箱(xiang)使其融化變(bian)軟;預熱烤箱(xiang)至華氏(shi)325度;將圓(yuan)形烤盤抹上奶(nai)油;蘋果削皮(pi)、切碎成一公分多(duo)的小方塊(kuai)。
2、將(jiang)蘋(pin)果塊和香(xiang)草精、二大匙的(de)糖混在(zai)一起;把蘋(pin)果鋪在(zai)圓形烤盤上。
3、攪拌(ban)蛋(dan)、杏(xing)仁精、鹽、其余的糖,拌(ban)勻(yun)后再加入面粉、奶油繼續攪拌(ban)均勻(yun),最后加入杏(xing)仁豆混勻(yun)。
4、將3的面(mian)糊整(zheng)齊(qi)地(di)放(fang)置蘋果(guo)上(shang),放(fang)入烤(kao)箱(xiang)中(zhong)烤(kao)約(yue)50--60分(fen),直至表面(mian)金黃,且蘋果(guo)可輕易地(di)被(bei)牙簽(qian)刺穿。
依個(ge)人喜好決定,冷熱都好吃。