外國人吃飯喜歡搭配各(ge)種甜品,這個杏(xing)仁布丁(ding)就是圣誕大餐的(de)餐前(qian)點(dian)心。那么杏(xing)仁布丁(ding)用英語(yu)怎(zen)么說?杏(xing)仁布丁(ding)的(de)英文(wen)是Almond pudding。杏(xing)仁布丁(ding)是一(yi)道以蘋(pin)果、中筋(jin)面粉(fen)為主(zhu)要(yao)食(shi)材(cai)制作的(de)美食(shi)。其(qi)主(zhu)要(yao)的(de)原材(cai)料有:蘋(pin)果、蛋、中筋(jin)面粉(fen)、烤過的(de)碎杏(xing)仁豆等。
杏仁(ren)布丁的熱量是每百克124大(da)卡(ka),根據添加的煉乳(ru)、砂糖等(deng)配(pei)料不同,熱量也有(you)所區別。
原料(liao):蘋果5個、中筋面粉50克(ke)、蛋(dan)2個、粗(cu)糖(tang)50克(ke)、鹽2克(ke)、杏仁精2克(ke)、香草(cao)精5克(ke)、奶油25克(ke)、烤過的碎(sui)杏仁豆25克(ke)
做法:
1、奶油取出(chu)冰箱使其(qi)融化(hua)變軟;預(yu)熱烤(kao)箱至華氏325度;將(jiang)圓形(xing)烤(kao)盤抹上奶油;蘋(pin)果削皮、切碎(sui)成一(yi)公分(fen)多的小(xiao)方塊。
2、將蘋(pin)果(guo)塊和香草精、二大匙的糖混在一起;把蘋(pin)果(guo)鋪在圓形(xing)烤盤上。
3、攪拌蛋、杏(xing)(xing)仁(ren)精、鹽、其余的(de)糖,拌勻(yun)后(hou)再(zai)加入(ru)面粉、奶油繼續攪拌均勻(yun),最后(hou)加入(ru)杏(xing)(xing)仁(ren)豆混勻(yun)。
4、將3的面糊(hu)整齊地放置(zhi)蘋果上,放入烤箱中烤約50--60分,直至表面金黃,且(qie)蘋果可輕易地被牙簽刺(ci)穿。
依個人喜好決定(ding),冷熱都(dou)好吃。