買購網原創圖片，未經許可不能轉載， 東(dong)風(feng)螺(luo)在廣(guang)東(dong)俗(su)稱(cheng)“花螺(luo)”、“海(hai)豬螺(luo)”和“南風(feng)螺(luo)”。其肉質(zhi)(zhi)鮮美(mei)、酥脆(cui)爽口(kou)，是國內外市(shi)場十分暢(chang)銷的優質(zhi)(zhi)海(hai)產貝類(lei)。我國的主(zhu)要種(zhong)類(lei)有(you)方斑東(dong)風(feng)螺(luo)、泥東(dong)風(feng)螺(luo)和臺灣東(dong)風(feng)螺(luo)三(san)種(zhong)。
東風(feng)螺被認為(wei)是21世紀最有開發前景的海產(chan)養殖(zhi)良(liang)種之一，己在東南沿(yan)(yan)海為(wei)養殖(zhi)者(zhe)接受(shou)并逐(zhu)步形成生產(chan)規(gui)模。南海水產(chan)研究所2000-2002年在廣(guang)東沿(yan)(yan)海開展了東風(feng)螺人工育苗養殖(zhi)科研試驗。
貝殼(ke)(ke)長卵圓(yuan)形，質(zhi)堅(jian)厚，一般殼(ke)(ke)高(gao)56-70mm，寬約(yue)為(wei)高(gao)的2/3，螺(luo)層8-10層，縫合線明顯(xian)，螺(luo)旋部(bu)(bu)呈圓(yuan)錐(zhui)形，每層迅(xun)速增高(gao)，膨圓(yuan)菜部(bu)(bu)3-4層的上部(bu)(bu)形成肩角(jiao)，肩角(jiao)下面略直。殼(ke)(ke)表(biao)灰白色，外(wai)被黃褐色表(biao)皮(pi)，有(you)砦個體具(ju)有(you)隱約(yue)的淡褐色斑塊。
殼表光滑，生長(chang)線明顯。殼口長(chang)卵形(xing)，內面白色(se)，有光澤。外唇較薄，內唇加厚(hou)外卷。臍不深。有的個體(ti)臍孔被內唇所遮蓋(gai)。前溝(gou)圓形(xing)的粗(cu)肋。厴角質，長(chang)卵圓形(xing)，堅厚(hou)，棕色(se)，核位于前內側。
貝殼(ke)長卵圓(yuan)形(xing)(xing)，質(zhi)堅固(gu)，一般(ban)殼(ke)高72-84mm，寬40-46mm，形(xing)(xing)狀似泥東內螺而稍大。螺層(ceng)約9層(ceng)，縫合(he)線處(chu)呈(cheng)附梯或紅褐(he)色的四方形(xing)(xing)斑(ban)(ban)(ban)(ban)塊(kuai)，體螺層(ceng)上(shang)有3行斑(ban)(ban)(ban)(ban)塊(kuai)，上(shang)面一行斑(ban)(ban)(ban)(ban)塊(kuai)較大。殼(ke)口(kou)呈(cheng)半圓(yuan)形(xing)(xing)，殼(ke)內面白色，可透視殼(ke)面斑(ban)(ban)(ban)(ban)塊(kuai)顏(yan)色。
垂直(zhi)分(fen)布于潮下帶數(shu)(shu)米至數(shu)(shu)十(shi)米水(shui)深。底(di)質(zhi)方斑東風(feng)螺和臺灣東風(feng)螺棲(qi)息底(di)質(zhi)以沙質(zhi)為主，泥(ni)東風(feng)螺棲(qi)息于泥(ni)沙底(di)質(zhi)中(zhong)。東風(feng)螺水(shui)溫(wen)適(shi)(shi)應范圍(wei)14～33℃，最(zui)適(shi)(shi)水(shui)溫(wen)23-30℃；鹽(yan)度適(shi)(shi)應范圍(wei)14～34，鹽(yan)度低于12則大量死亡；pH值適(shi)(shi)應范圍(wei)8.0～8.4。
東風(feng)螺屬軟體動(dong)物腹足綱蛾(e)螺科(ke)，分布于中國東南(nan)沿海，東南(nan)亞及日本等。
東風螺的(de)活動具有日伏夜出(chu)的(de)習性，白(bai)天潛(qian)伏在沙泥(ni)中(zhong)并露出(chu)水管，夜間四(si)處(chu)覓食。
活動為匍匐爬行，能借助腹足分泌的粘液滑(hua)行活動。室內培養的稚螺常(chang)爬出水面(mian)附在池壁(bi)上。東風(feng)螺具有明顯的遷(qian)移習性(xing)。
池(chi)塘養(yang)殖多(duo)用土池(chi)，也有用水泥池(chi)。土池(chi)養(yang)殖放養(yang)前應提(ti)前進行(xing)毒池(chi)、曬池(chi)。進水應通過閘網(wang)過濾，減少(shao)魚、蟹、螺(luo)類(lei)等(deng)敵(di)害生物進入(ru)養(yang)殖池(chi)。東風(feng)螺(luo)投苗數量為5-6萬(wan)只/畝(mu)，規格以0.5-1.5cm的稚螺(luo)為宜。
放養后(hou)保持水質相對穩定，潮間帶土池(chi)(chi)應盡(jin)可能利用(yong)海(hai)洋每月兩(liang)次的(de)大潮期(qi)進行大換水改善水質；水泥池(chi)(chi)養殖日換水量約1/3。飼料每天(tian)早、晚投(tou)喂(wei)雜(za)魚(yu)肉(rou)、貝(bei)肉(rou)或蝦(xia)肉(rou)等(deng)，飼料投(tou)喂(wei)前應去除骨、殼后(hou)用(yong)絞肉(rou)機(ji)或手工剁碎。
日投飼(si)量(liang)(liang)為東風螺總重(zhong)的5-10%，當天實際投飼(si)量(liang)(liang)應視殘餌量(liang)(liang)而(er)定。養(yang)(yang)殖(zhi)水(shui)深(shen)在(zai)60-100cm。可單養(yang)(yang)或(huo)與蝦、魚、其它貝類(lei)混(hun)養(yang)(yang)。經養(yang)(yang)殖(zhi)8-10個月，東風螺可達(da)上市規格。
性(xing)成熟年齡東風螺為雌雄異體。
雄性(xing)(xing)生殖系統由精(jing)巢、輸精(jing)管(guan)(guan)及(ji)附屬腺(xian)和雄性(xing)(xing)交接器(qi)(qi)等(deng)器(qi)(qi)官組(zu)成。雌(ci)(ci)性(xing)(xing)生殖系統由卵巢、輸卵管(guan)(guan)及(ji)附屬腺(xian)和雌(ci)(ci)性(xing)(xing)交接器(qi)(qi)等(deng)器(qi)(qi)官組(zu)成。
從外表一般較難區分(fen)其性(xing)別，通(tong)過解剖檢查其生殖腺(xian)顏色(se)(se)，雌(ci)性(xing)生殖腺(xian)呈黑灰(hui)色(se)(se)，而(er)雄性(xing)生殖腺(xian)呈桔黃色(se)(se)或淺黃褐色(se)(se)。
東風螺行雌雄交配，體內受精，受精卵在卵囊內自雌體排至(zhi)水中繼(ji)續(xu)發育。
東(dong)風螺(luo)性成熟年齡為1齡。
蛾螺科(ke)動物泥(ni)東風(feng)螺、方斑東風(feng)螺的肉(rou)。東風(feng)螺又稱甜螺。分布(bu)于我國東海和南海。獲得后，將螺倒入(ru)沸(fei)水（鍋中）略(lve)煮后撈出，取肉(rou)曬干用。
【性(xing)味(wei)】味(wei)甘，性(xing)涼。
【功(gong)能主治】能清熱(re)涼血，潤燥(zao)。用(yong)于(yu)鼻衄、咯(ge)血和大便燥(zao)結。
【用法用量】可用螺肉加白糖煮食。或內服：煎湯，10-30g。
【摘錄】《中華本草》
幼體生長水溫24.0-27.0℃，方(fang)斑東風螺(luo)孵化出的(de)幼體一般經25天(tian)培育即變(bian)(bian)態(tai)(tai)為(wei)稚(zhi)螺(luo)；臺灣東風螺(luo)孵出的(de)幼體，經22天(tian)培育變(bian)(bian)態(tai)(tai)為(wei)稚(zhi)螺(luo)。方(fang)斑東風螺(luo)變(bian)(bian)態(tai)(tai)時個體殼(ke)高平均(jun)為(wei)1300μm，日平均(jun)增(zeng)長速(su)度為(wei)32.0μm；臺灣東風螺(luo)變(bian)(bian)態(tai)(tai)時殼(ke)高平均(jun)950μm，日平均(jun)增(zeng)長為(wei)24.5μm。
稚(zhi)螺(luo)生長(chang)(chang)水溫25.1-27.2℃，方斑東風螺(luo)稚(zhi)螺(luo)經(jing)20天(tian)培育，個(ge)體殼高從1.5mm長(chang)(chang)至5.7mm，殼高日(ri)平均增長(chang)(chang)為0.21mm。臺灣東風螺(luo)稚(zhi)螺(luo)經(jing)20天(tian)培育，個(ge)體殼高從1.5mm長(chang)(chang)至5.8mm，殼高日(ri)平均增長(chang)(chang)為0.22mm。
苗種生長水溫22.0-25.5℃，方斑東風螺苗種經44天的淺海沉籠(long)養(yang)殖，個體平(ping)均(jun)殼(ke)高(gao)(gao)(gao)(gao)從8.5mm長至12.5mm，殼(ke)高(gao)(gao)(gao)(gao)月均(jun)增長為2.7mm；水泥池方式養(yang)殖，個體平(ping)均(jun)殼(ke)高(gao)(gao)(gao)(gao)從8.5mm長至10.3mm，殼(ke)高(gao)(gao)(gao)(gao)月均(jun)增長為1.2mm。
成熟期和繁殖期棲息廣東沿海的東風螺，其成熟期和繁殖期在4-9月，各地有異。每年海區水溫逐漸升到25℃時，東風螺便陸續進入成熟期和繁殖期；一般雄性(xing)的成(cheng)熟(shu)期較雌性(xing)稍長(chang)。在(zai)繁(fan)殖季節，雌雄性(xing)可(ke)多次(ci)交配(pei)繁(fan)殖，雌螺個體年均產卵(luan)量有幾(ji)十萬粒。
沉靜時光
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