買購網原創圖片，未經許可不能轉載， 東(dong)風(feng)螺在廣東(dong)俗稱“花螺”、“海豬螺”和“南風(feng)螺”。其肉質(zhi)鮮美、酥脆爽(shuang)口，是(shi)國內外市場十分暢(chang)銷的優(you)質(zhi)海產(chan)貝類(lei)(lei)。我國的主要(yao)種(zhong)(zhong)類(lei)(lei)有方斑東(dong)風(feng)螺、泥東(dong)風(feng)螺和臺灣東(dong)風(feng)螺三種(zhong)(zhong)。
東風螺被認為(wei)是21世紀最有開發(fa)前(qian)景的海產養(yang)殖良種之一(yi)，己在東南沿(yan)海為(wei)養(yang)殖者接受并逐步形成生(sheng)產規模。南海水產研究所2000-2002年(nian)在廣東沿(yan)海開展(zhan)了東風螺人(ren)工育苗養(yang)殖科研試驗。
貝殼長卵圓形(xing)，質(zhi)堅厚，一般殼高(gao)(gao)56-70mm，寬(kuan)約為高(gao)(gao)的(de)2/3，螺層8-10層，縫合線(xian)明顯，螺旋部(bu)呈圓錐形(xing)，每層迅速增高(gao)(gao)，膨圓菜(cai)部(bu)3-4層的(de)上部(bu)形(xing)成肩(jian)角，肩(jian)角下(xia)面略直。殼表灰(hui)白色，外(wai)被黃(huang)褐色表皮，有砦個體(ti)具有隱約的(de)淡褐色斑塊。
殼表(biao)光(guang)滑，生(sheng)長(chang)線(xian)明顯。殼口長(chang)卵形(xing)，內面(mian)白色，有光(guang)澤。外唇較薄(bo)，內唇加(jia)厚(hou)外卷。臍不深。有的(de)個體臍孔被內唇所遮蓋(gai)。前溝圓形(xing)的(de)粗肋。厴角質，長(chang)卵圓形(xing)，堅厚(hou)，棕色，核位于前內側。
貝(bei)殼(ke)(ke)長卵圓形(xing)，質堅固，一(yi)般殼(ke)(ke)高72-84mm，寬(kuan)40-46mm，形(xing)狀似(si)泥(ni)東內(nei)螺(luo)而稍大(da)。螺(luo)層(ceng)約9層(ceng)，縫合線處呈(cheng)附梯或紅(hong)褐色(se)的四方(fang)形(xing)斑塊(kuai)，體螺(luo)層(ceng)上有3行斑塊(kuai)，上面一(yi)行斑塊(kuai)較(jiao)大(da)。殼(ke)(ke)口呈(cheng)半圓形(xing)，殼(ke)(ke)內(nei)面白色(se)，可透視殼(ke)(ke)面斑塊(kuai)顏(yan)色(se)。
垂直分布于潮下帶數米(mi)(mi)至數十(shi)米(mi)(mi)水(shui)深(shen)。底(di)質方斑東(dong)(dong)風(feng)螺(luo)和臺灣東(dong)(dong)風(feng)螺(luo)棲(qi)息底(di)質以沙質為主(zhu)，泥東(dong)(dong)風(feng)螺(luo)棲(qi)息于泥沙底(di)質中。東(dong)(dong)風(feng)螺(luo)水(shui)溫適(shi)(shi)應范圍14～33℃，最適(shi)(shi)水(shui)溫23-30℃；鹽度適(shi)(shi)應范圍14～34，鹽度低于12則大量死亡；pH值(zhi)適(shi)(shi)應范圍8.0～8.4。
東風螺(luo)屬軟體動(dong)物腹足(zu)綱蛾螺(luo)科(ke)，分(fen)布于中國東南(nan)沿海，東南(nan)亞及日本等。
東風螺的活(huo)動具有日伏夜出的習性(xing)，白天潛(qian)伏在(zai)沙泥中并露出水管(guan)，夜間(jian)四處覓食。
活(huo)動為匍匐爬(pa)行(xing)，能借助腹足分泌(mi)的粘(zhan)液滑行(xing)活(huo)動。室內培養的稚(zhi)螺常爬(pa)出水面(mian)附在池壁上。東風(feng)螺具有(you)明顯的遷移習性(xing)。
池(chi)(chi)塘養(yang)(yang)殖多用土(tu)池(chi)(chi)，也有(you)用水泥池(chi)(chi)。土(tu)池(chi)(chi)養(yang)(yang)殖放養(yang)(yang)前應(ying)提前進(jin)行毒(du)池(chi)(chi)、曬(shai)池(chi)(chi)。進(jin)水應(ying)通過閘網(wang)過濾，減少(shao)魚、蟹、螺(luo)類等敵(di)害(hai)生物(wu)進(jin)入(ru)養(yang)(yang)殖池(chi)(chi)。東風螺(luo)投(tou)苗數量為5-6萬只/畝，規格以0.5-1.5cm的稚螺(luo)為宜(yi)。
放養后保持(chi)水(shui)質(zhi)相(xiang)對穩(wen)定(ding)，潮間(jian)帶土(tu)池應(ying)(ying)盡(jin)可能利用海(hai)洋(yang)每(mei)月兩次的大潮期進行(xing)大換水(shui)改善水(shui)質(zhi)；水(shui)泥池養殖日換水(shui)量約(yue)1/3。飼料每(mei)天早、晚投喂雜魚肉、貝肉或蝦肉等(deng)，飼料投喂前(qian)應(ying)(ying)去除骨、殼后用絞肉機或手工剁碎。
日投(tou)飼量為東(dong)風螺總重的5-10%，當天實際投(tou)飼量應(ying)視殘餌量而定。養(yang)殖水深在(zai)60-100cm。可(ke)單養(yang)或與蝦、魚、其它貝類混(hun)養(yang)。經養(yang)殖8-10個月，東(dong)風螺可(ke)達上市規格(ge)。
性成熟年齡(ling)東風螺為雌雄異(yi)體。
雄性生殖(zhi)系統(tong)由精巢(chao)、輸(shu)精管及附(fu)屬腺和雄性交接器(qi)等(deng)器(qi)官(guan)組成(cheng)。雌(ci)性生殖(zhi)系統(tong)由卵巢(chao)、輸(shu)卵管及附(fu)屬腺和雌(ci)性交接器(qi)等(deng)器(qi)官(guan)組成(cheng)。
從外表(biao)一般較難(nan)區分其性(xing)(xing)別，通過(guo)解剖檢查其生殖腺顏色(se)(se)，雌性(xing)(xing)生殖腺呈黑(hei)灰色(se)(se)，而雄(xiong)性(xing)(xing)生殖腺呈桔黃(huang)色(se)(se)或淺黃(huang)褐色(se)(se)。
東風螺行(xing)雌雄交配，體內(nei)受精，受精卵(luan)在(zai)卵(luan)囊(nang)內(nei)自(zi)雌體排至(zhi)水中(zhong)繼續(xu)發(fa)育。
東風螺性(xing)成(cheng)熟年(nian)齡為1齡。
蛾螺(luo)科動物泥東(dong)風螺(luo)、方斑(ban)東(dong)風螺(luo)的肉(rou)。東(dong)風螺(luo)又(you)稱甜螺(luo)。分布于(yu)我國東(dong)海和南海。獲得后(hou)，將螺(luo)倒入沸(fei)水(shui)（鍋中(zhong)）略煮后(hou)撈出，取肉(rou)曬干用。
【性味】味甘，性涼。
【功能(neng)主治(zhi)】能(neng)清熱涼血(xue)，潤燥。用(yong)于鼻衄、咯血(xue)和(he)大便燥結。
【用法用量】可用螺肉加白糖煮食。或內服：煎湯(tang)，10-30g。
【摘錄】《中華(hua)本(ben)草》
幼體(ti)生(sheng)長(chang)水溫(wen)24.0-27.0℃，方斑東(dong)風(feng)螺(luo)孵化(hua)出的幼體(ti)一般(ban)經(jing)25天培育(yu)(yu)即變(bian)態(tai)為(wei)稚螺(luo)；臺灣東(dong)風(feng)螺(luo)孵出的幼體(ti)，經(jing)22天培育(yu)(yu)變(bian)態(tai)為(wei)稚螺(luo)。方斑東(dong)風(feng)螺(luo)變(bian)態(tai)時個體(ti)殼高(gao)平(ping)均為(wei)1300μm，日平(ping)均增長(chang)速度為(wei)32.0μm；臺灣東(dong)風(feng)螺(luo)變(bian)態(tai)時殼高(gao)平(ping)均950μm，日平(ping)均增長(chang)為(wei)24.5μm。
稚(zhi)螺生長(chang)水溫25.1-27.2℃，方斑(ban)東風(feng)螺稚(zhi)螺經(jing)20天培(pei)育，個體殼(ke)高從1.5mm長(chang)至(zhi)(zhi)5.7mm，殼(ke)高日(ri)(ri)平(ping)均(jun)增(zeng)長(chang)為0.21mm。臺灣東風(feng)螺稚(zhi)螺經(jing)20天培(pei)育，個體殼(ke)高從1.5mm長(chang)至(zhi)(zhi)5.8mm，殼(ke)高日(ri)(ri)平(ping)均(jun)增(zeng)長(chang)為0.22mm。
苗種生長(chang)(chang)水溫22.0-25.5℃，方斑東風螺苗種經44天的淺海沉(chen)籠養殖，個體(ti)平均(jun)殼(ke)高從(cong)8.5mm長(chang)(chang)至12.5mm，殼(ke)高月(yue)(yue)均(jun)增長(chang)(chang)為2.7mm；水泥池(chi)方式養殖，個體(ti)平均(jun)殼(ke)高從(cong)8.5mm長(chang)(chang)至10.3mm，殼(ke)高月(yue)(yue)均(jun)增長(chang)(chang)為1.2mm。
成熟期和繁殖期棲息廣東沿海的東風螺，其成熟期和繁殖期在4-9月，各地有異。每年海區水溫逐漸升到25℃時，東風螺便陸續進入成熟期和繁殖期；一般(ban)雄(xiong)(xiong)性的成熟期較雌性稍(shao)長。在繁殖季節，雌雄(xiong)(xiong)性可多次交配繁殖，雌螺個體年均(jun)產卵量(liang)有(you)幾(ji)十萬粒。
沉靜(jing)時光
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