買購網原創圖片，未經許可不能轉載， 東(dong)風(feng)螺在廣(guang)東(dong)俗稱“花螺”、“海(hai)豬(zhu)螺”和“南風(feng)螺”。其肉質鮮美、酥脆(cui)爽口，是(shi)國內外(wai)市場十分暢銷的(de)優(you)質海(hai)產(chan)貝類。我國的(de)主要種類有方斑東(dong)風(feng)螺、泥(ni)東(dong)風(feng)螺和臺灣(wan)東(dong)風(feng)螺三種。
東風螺被認為(wei)是21世紀最有(you)開發(fa)前景的海產(chan)(chan)養殖良種之一，己在東南(nan)沿海為(wei)養殖者接受(shou)并逐步形成生產(chan)(chan)規模。南(nan)海水產(chan)(chan)研究(jiu)所(suo)2000-2002年在廣東沿海開展了東風螺人(ren)工育苗養殖科研試驗。
貝(bei)殼(ke)長卵圓形，質堅(jian)厚，一般殼(ke)高(gao)(gao)56-70mm，寬約為(wei)高(gao)(gao)的(de)(de)(de)2/3，螺層(ceng)8-10層(ceng)，縫(feng)合(he)線明顯，螺旋部(bu)呈圓錐形，每層(ceng)迅速增高(gao)(gao)，膨(peng)圓菜部(bu)3-4層(ceng)的(de)(de)(de)上部(bu)形成肩(jian)角(jiao)，肩(jian)角(jiao)下面略(lve)直。殼(ke)表灰白色(se)，外被黃褐色(se)表皮，有(you)砦個體具(ju)有(you)隱(yin)約的(de)(de)(de)淡褐色(se)斑塊(kuai)。
殼(ke)表光(guang)滑，生長(chang)線明顯。殼(ke)口長(chang)卵(luan)形，內面白色(se)，有光(guang)澤。外(wai)唇(chun)較(jiao)薄(bo)，內唇(chun)加厚外(wai)卷。臍不深(shen)。有的(de)個體臍孔被內唇(chun)所遮蓋。前(qian)溝圓(yuan)形的(de)粗肋。厴角質，長(chang)卵(luan)圓(yuan)形，堅厚，棕色(se)，核位于前(qian)內側。
貝殼(ke)(ke)長(chang)卵圓(yuan)(yuan)形，質堅固，一(yi)般(ban)殼(ke)(ke)高72-84mm，寬(kuan)40-46mm，形狀似泥(ni)東內螺而稍(shao)大(da)。螺層(ceng)約9層(ceng)，縫合線處(chu)呈附梯或紅褐(he)色(se)的四(si)方形斑(ban)塊(kuai)，體螺層(ceng)上有3行(xing)斑(ban)塊(kuai)，上面(mian)(mian)一(yi)行(xing)斑(ban)塊(kuai)較大(da)。殼(ke)(ke)口(kou)呈半圓(yuan)(yuan)形，殼(ke)(ke)內面(mian)(mian)白(bai)色(se)，可透視殼(ke)(ke)面(mian)(mian)斑(ban)塊(kuai)顏(yan)色(se)。
垂(chui)直分布于潮下帶數米至數十米水(shui)深(shen)。底(di)質(zhi)方斑東(dong)(dong)風螺和臺灣東(dong)(dong)風螺棲(qi)息底(di)質(zhi)以沙質(zhi)為主，泥東(dong)(dong)風螺棲(qi)息于泥沙底(di)質(zhi)中(zhong)。東(dong)(dong)風螺水(shui)溫適(shi)應(ying)范圍(wei)14～33℃，最(zui)適(shi)水(shui)溫23-30℃；鹽(yan)度適(shi)應(ying)范圍(wei)14～34，鹽(yan)度低(di)于12則大量死(si)亡；pH值適(shi)應(ying)范圍(wei)8.0～8.4。
東風螺屬軟體(ti)動物(wu)腹足綱(gang)蛾螺科，分布于(yu)中(zhong)國東南(nan)沿海(hai)，東南(nan)亞(ya)及日本等。
東風螺(luo)的(de)活動具有日伏夜出的(de)習性，白天潛伏在沙泥中(zhong)并露(lu)出水管(guan)，夜間四(si)處覓食。
活動為匍匐爬行，能借助腹足分泌(mi)的粘液滑行活動。室內培養的稚螺常(chang)爬出水面(mian)附在池(chi)壁上(shang)。東風(feng)螺具有明顯的遷移習性。
池塘養殖多用土(tu)池，也(ye)有用水(shui)泥池。土(tu)池養殖放養前(qian)應提前(qian)進行毒池、曬池。進水(shui)應通過閘網(wang)過濾，減(jian)少魚、蟹、螺類等敵害(hai)生物進入養殖池。東風螺投苗數(shu)量為5-6萬只/畝，規格(ge)以(yi)0.5-1.5cm的稚螺為宜。
放養后保持水(shui)質相對穩(wen)定，潮(chao)間帶土池應盡可能利(li)用海洋每(mei)月兩(liang)次的(de)大潮(chao)期進行大換水(shui)改(gai)善水(shui)質；水(shui)泥池養殖日換水(shui)量約1/3。飼料(liao)每(mei)天早(zao)、晚投(tou)喂雜魚(yu)肉、貝肉或蝦肉等，飼料(liao)投(tou)喂前(qian)應去(qu)除骨、殼后用絞肉機或手(shou)工(gong)剁碎。
日投飼量(liang)為東(dong)風螺總重的5-10%，當(dang)天實際投飼量(liang)應視殘(can)餌量(liang)而定。養殖(zhi)水深在60-100cm。可單養或與(yu)蝦、魚(yu)、其它貝類混(hun)養。經養殖(zhi)8-10個月，東(dong)風螺可達(da)上(shang)市規格。
性(xing)成熟年齡東風螺為雌雄異(yi)體。
雄性(xing)生(sheng)殖系(xi)統由精巢、輸精管(guan)及附屬(shu)腺和(he)雄性(xing)交(jiao)接器(qi)(qi)(qi)等器(qi)(qi)(qi)官(guan)組成(cheng)。雌(ci)性(xing)生(sheng)殖系(xi)統由卵(luan)(luan)巢、輸卵(luan)(luan)管(guan)及附屬(shu)腺和(he)雌(ci)性(xing)交(jiao)接器(qi)(qi)(qi)等器(qi)(qi)(qi)官(guan)組成(cheng)。
從外表一(yi)般較難區分其(qi)性別，通過解剖檢查其(qi)生殖腺顏(yan)色(se)，雌性生殖腺呈黑灰色(se)，而(er)雄(xiong)性生殖腺呈桔黃色(se)或淺黃褐色(se)。
東(dong)風螺行雌(ci)雄交配(pei)，體內受精(jing)，受精(jing)卵(luan)在卵(luan)囊內自雌(ci)體排至(zhi)水中繼(ji)續(xu)發(fa)育。
東風螺性(xing)成熟年齡為1齡。
蛾螺(luo)(luo)科動物(wu)泥東(dong)風螺(luo)(luo)、方斑東(dong)風螺(luo)(luo)的肉。東(dong)風螺(luo)(luo)又稱甜(tian)螺(luo)(luo)。分(fen)布(bu)于(yu)我國東(dong)海(hai)和南海(hai)。獲得后，將螺(luo)(luo)倒(dao)入沸水（鍋中）略煮后撈出，取肉曬干(gan)用。
【性(xing)味(wei)】味(wei)甘，性(xing)涼(liang)。
【功能主治】能清(qing)熱涼(liang)血，潤燥。用于鼻衄、咯血和(he)大便燥結。
【用法用量】可用螺肉加白糖煮食。或內(nei)服：煎湯(tang)，10-30g。
【摘錄】《中華本草(cao)》
幼(you)體生長(chang)(chang)水(shui)溫24.0-27.0℃，方斑(ban)東(dong)風螺(luo)孵化出的幼(you)體一般(ban)經25天(tian)培(pei)育即變(bian)態(tai)(tai)為(wei)稚(zhi)螺(luo)；臺灣(wan)(wan)東(dong)風螺(luo)孵出的幼(you)體，經22天(tian)培(pei)育變(bian)態(tai)(tai)為(wei)稚(zhi)螺(luo)。方斑(ban)東(dong)風螺(luo)變(bian)態(tai)(tai)時個體殼(ke)高(gao)平均為(wei)1300μm，日平均增長(chang)(chang)速(su)度為(wei)32.0μm；臺灣(wan)(wan)東(dong)風螺(luo)變(bian)態(tai)(tai)時殼(ke)高(gao)平均950μm，日平均增長(chang)(chang)為(wei)24.5μm。
稚螺(luo)生長(chang)(chang)(chang)水溫25.1-27.2℃，方斑東風螺(luo)稚螺(luo)經20天(tian)培育，個(ge)體(ti)殼高(gao)從1.5mm長(chang)(chang)(chang)至(zhi)(zhi)5.7mm，殼高(gao)日平均(jun)增長(chang)(chang)(chang)為(wei)0.21mm。臺灣東風螺(luo)稚螺(luo)經20天(tian)培育，個(ge)體(ti)殼高(gao)從1.5mm長(chang)(chang)(chang)至(zhi)(zhi)5.8mm，殼高(gao)日平均(jun)增長(chang)(chang)(chang)為(wei)0.22mm。
苗(miao)種(zhong)(zhong)生(sheng)長水溫22.0-25.5℃，方斑東風螺苗(miao)種(zhong)(zhong)經44天(tian)的淺海沉籠養(yang)殖，個體平(ping)(ping)均殼(ke)高從(cong)8.5mm長至12.5mm，殼(ke)高月均增長為2.7mm；水泥池方式養(yang)殖，個體平(ping)(ping)均殼(ke)高從(cong)8.5mm長至10.3mm，殼(ke)高月均增長為1.2mm。
成熟期和繁殖期棲息廣東沿海的東風螺，其成熟期和繁殖期在4-9月，各地有異。每年海區水溫逐漸升到25℃時，東風螺便陸續進入成熟期和繁殖期；一般雄性(xing)的成熟(shu)期較雌(ci)性(xing)稍(shao)長。在繁殖(zhi)季(ji)節，雌(ci)雄性(xing)可(ke)多次(ci)交配繁殖(zhi)，雌(ci)螺個體年均產卵量(liang)有(you)幾十萬粒。
沉靜時光
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