雜豆飯

#名菜小吃# 0 0

雜豆飯即Koshari，在埃及屬于國民美食，不管是去當地朋友家中，還是在街頭閑逛，都能看到這道菜的身影。雜豆飯的主要材料為大米、通心粉和小扁豆，搭配洋蔥、番茄醬，在烹調的時候，不同的菜料要分開來煮，最后再拌到一起，做好之后，上面可以再配上香脆的炸洋蔥，淋上辣番茄醬，味道很香，風味頗為獨特。只有在埃及才能吃到雜豆飯，這道傳統的美食能夠提供一天必須的蛋白質，飽腹感很強。

詳(xiang)細介紹(shao) PROFILE +

雜豆飯制作方法

用料：黑豆(dou)、赤(chi)小豆(dou)、眉豆(dou)、大米(mi)

做法：

1、準備材(cai)料：黑豆、赤小豆、眉豆、大米(mi)，大米(mi)占(zhan)一半(ban)分量。

2、所有材(cai)料先浸泡2小時(shi)。

3、將(jiang)浸泡好(hao)的材料下電飯(fan)鍋，加平時煮(zhu)飯(fan)分量的水(shui)就行了。

4、一(yi)碗香噴噴的豆飯(fan)就煮好了(le)。

小竅門：最好能用高壓(ya)電飯(fan)鍋(guo)煮，這樣會熟透些，還可(ke)以減少浸(jin)泡的時間；豆的分(fen)量不要(yao)超過一半(ban)，否則口感會沒那(nei)么好。

本百科詞條由網站注冊用(yong)戶【

CN106665 】編輯上傳提供，當前頁面所(suo)展示(shi)的詞條介紹(shao)涉及(ji)宣(xuan)傳內容屬(shu)于注冊用戶個(ge)人編輯行為，網站(zhan)不完全保證內容信息的準確性(xing)、真實性(xing)，也不代表本站(zhan)立場(chang)。

詞條所在榜單

非洲十大美食

贊

踩

您還未登錄，依《網絡安全法》相關要求，請您登錄賬戶后再提交發布信息。點擊登錄>>如您還未注冊，可點擊注冊>>，感謝您的理解及支持！

發表評論

最新評論

暫無評論

相關知識文章

十大受歡迎的全聚德特色菜品排名 10種全聚德必點菜品推薦

全聚德是來自北京的餐飲品牌，以掛爐烤鴨為招牌，擁有400多道特色菜品，“全鴨席”曾多次被選為招待外賓的國宴，那么全聚德有什么好吃的菜呢？比較受歡迎的有盛世牡丹烤鴨、芥末鴨掌、鹽水鴨肝、火燎鴨心、全蝎芝麻鴨方、菊苣菜包鴨松、避風塘鴨舌、賽螃蟹、海參麻婆豆腐、京味小吃等。以下，MaiGoo網小編整理了全聚德十大招牌菜，一起來看看全聚德名菜必點菜及相關內容吧。

餐飲連鎖中式快餐北京菜

300+

十大中秋賞月美食盤點八月十五必吃的10種傳統食物除了月餅還有這些

中秋節，也就是每年農歷八月十五，是我國僅次于春節的第二大傳統節日。中秋節自古便有賞月、吃月餅、飲桂花酒等民俗，那么除了月餅還有哪些中秋節的傳統食物呢？如大閘蟹、桂花酒、石榴、田螺、芋頭、蓮藕、鴨肉、梨子、菱角等等，都是中秋節的特色美食。不同的地方飲食習慣可能有些不一樣，但這些是我國南北都較常見的食物，以下，請看MAIGOO小編帶來的中秋節十大美食排行，了解更多中秋傳統飲食習俗及相關情況。

中秋節美食中國美食節日美食

4000+

十大能夠生吃的蔬菜有哪些生食更營養的10大蔬菜盤點

蔬菜是日常生活中必不可少的食材，除了可以烹飪美食，部分蔬菜還可以直接生吃，生吃不僅口感好，還更有營養，那么能生吃的蔬菜有哪些呢？MaiGoo網小編整理了10種生食更有營養的蔬菜，分別是番茄、黃瓜、洋蔥、芹菜、白蘿卜、大蒜、生菜、甘藍、甜椒、冰菜等，一起來看看可生吃的蔬菜品種及相關內容吧。

蔬菜生吃飲食常識

600+

十大9月必吃的美食排名九月最受歡迎的10種食物

九月是秋高氣爽的季節，但也容易忽冷忽熱，時干時濕，稍不注意就會生病，所以要特別注意養生，那么9月適合吃什么美食呢？九月養生養肺是關鍵，多吃些水分充足的食物、多喝點湯，白露秋分節氣的傳統食物也別錯過，時令的蔬菜水果、海鮮肉類可以多吃，預防“悲秋”情緒還可以吃些能緩解抑郁的食物。MaiGoo網小編整理了九月必吃美食榜，一起來看看九月的美食及相關情況吧。

飲食健康秋季食材飲食常識

800+

全球十大放心飲料排名世界最健康的飲料10大排名

飲料是生活中的飲品，雖然人們對健康越來越重視，在選擇飲料的時候可更看重其對身體的影響，健康飲料成為不少人的首選，那么對身體無害的飲料有哪些呢？礦泉水、植物蛋白飲料、檸檬水、乳飲料、無糖飲料、椰子水、茶飲料、運動飲料、蘋果醋、黑咖啡等都是健康飲品。以下，MAIGOO網編整理了世界10大排名的健康飲料，一起來看看公認的健康飲料及相關內容吧。

飲料飲料選購飲食健康

200+

十大埃及最著名的食物排行 10大埃及特色風味美食盤點

埃及是四大文明古國之一，歷史悠久，美食豐富。那么，埃及美食有哪些值得品嘗？MAIGOO網編整理了一份埃及最有名的食物名單，包括了埃及甜食、羊肉佳肴、節日美食、埃及飲品、埃及水果、埃及特色湯、埃及泡菜、烤鴿子、埃及披薩、埃及快餐，一起來看看有名的埃及美食吧！

埃及美食世界美食美食攻略

200+

十大有名的遼寧本溪特色菜到本溪必吃的10大經典名菜

本溪是遼寧的地級市，擁有“奇洞、名山、秀水、溫泉、楓葉、民俗”六大名片，吸引了千千萬萬的游客前來游玩。那么，來本溪旅游的時候，吃什么菜比較好呢？MAIGO O網小編整理了一份到本溪必吃的10大經典名菜盤點，包括了長寬豬蹄、小市羊湯、紅梅魚肚、黃金肉、蝲蛄豆腐、本溪魚宴、太河宴、殺豬大菜、白肉酸菜血腸、滿族火鍋。下面，一起來看十大有名的遼寧本溪特色菜推薦及其相關知識吧！

地方菜菜系/中餐本溪市

200+

十大木屋燒烤特色菜品盤點木屋燒烤必點的10種招牌菜

木屋燒烤2003年創立于深圳，是一家主營中式燒烤的連鎖店，立志為顧客提供美味可口的燒烤和愉悅的用餐體驗，所有門店均為直營，那么木屋燒烤有什么好吃的呢？烤羔羊肉串、湛江烤生蠔、香辣豬蹄、潑辣豬小串、木屋烤肥牛、手撕羔羊排、木屋鮮釀、草原大拌菜、撈汁花甲、包漿豆腐等是招牌單品。以下，MaiGoo網小編整理了十大木屋燒烤最好吃的菜，一起來看看木屋燒烤必點美食吧。

燒烤中式快餐亞洲

100+

十大陶陶居必點美食排名 10大陶陶居必點招牌菜推薦

陶陶居是廣州家喻戶曉的百年粵式茶樓，以傳統手工加上優質食材，展示粵式點心文化，還原純正粵菜味道，那么陶陶居有什么好吃的呢？MaiGoo網小編整理了十大陶陶居特色菜，分別是陶陶居大蝦餃、卡珍芝士焗糯米雞、鮮果榴蓮天鵝酥、花雕浸鮮鮑魚、過橋雪花牛肉、酥皮水牛奶菠蘿包、明爐香滑靚葡撻、順德大良雙皮奶、冰鎮咕嚕肉、陶陶居百年燒鵝，一起來看看陶陶居酒家必吃及相關內容吧。

餐飲連鎖中式快餐單品

500+

十大受歡迎的聚會茶飲排行 10種適合飯局喝的茶盤點

茶飲料是指以茶葉的萃取液、茶粉、濃縮液為主要原料加工制成的飲品，具有茶葉的獨特口感，但比沖泡而成茶湯風味更佳，那么聚會該喝什么茶飲料呢？MAIGOO網編整理了十大宴會茶飲，分別是奶茶飲料、果茶飲料、無糖茶飲料、花茶飲料、涼茶飲料、綠茶飲料、紅茶飲料、烏龍茶飲料、普洱茶飲料、白茶飲料，一起來看看最適合聚會的茶飲及相關內容吧。

茶飲料乳品沖飲亞洲

十大探魚必須點的菜排名探魚餐廳必吃的10大招牌菜

探魚成立于2013年12月，是一家全國連鎖的烤魚品牌，提供烤魚、燒烤、甜點、小吃、飲品等多種美食的選擇，那么探魚有什么好吃的呢？比較受歡迎的有鮮青椒爽麻烤魚、毛血旺烤魚、重慶豆花烤魚、醬香味烤魚、泡泡蛙、黃金組合、爆漿豆腐、碳烤糖醋排骨、雞絲拌拌面、檸檬冰桔茶等。以下，MaiGoo網小編整理了十大探魚烤魚必點菜，一起來看看探魚人氣菜品及相關內容吧。

烤魚店中式快餐亞洲

100+

十大好吃的遼陽風味名菜到遼寧遼陽不可錯過的10大經典菜

遼陽有著優美的風景和源遠流長的歷史，但最吸引人的還是當地的特色美食。你知道遼陽什么菜好吃嗎？MAIGO O網小編整理了一份十大好吃的遼陽風味名菜盤點，包括了酸菜鍋、三星羊湯、湯河全魚宴、遼陽燒雞、弓長嶺烤全羊、海味全家福、蔥燒遼參、碳燒海螺、遼陽燉肉、朝鮮族烤牛肉。下面，一起來看到遼寧遼陽不可錯過的10大經典菜推薦及其相關知識吧！

地方菜菜系/中餐遼陽美食

100+

十大鳳凰古城特色美食小吃 10款到湖南湘西鳳凰必吃美食

鳳凰縣是湖南湘西的縣級市，有鳳凰古城、國家級地質公園等旅游資源，受到很多人的關注。那么，到鳳凰吃什么小吃好？MAIGOO美食小編整理了一份鳳凰特色名吃，包括了鳳凰涼粉、湘西酸蘿卜、米豆腐、鳳凰姜糖、湘西糍粑、鳳凰蝦餅、桐葉粑粑、扭扭糖、龍須糖、玉米餅，排名不分先后。下面，一起來看更多關于鳳凰名小吃的相關知識吧！

湘西土家族苗族自治州湖南省亞洲

十大美味的甘孜州特色名菜到四川甘孜不可錯過的10道經典菜品

甘孜州位于四川省西部，是我國的第二大藏區，獨特的地理環境和老百姓的智慧使得甘孜州形成了別具一格的飲食文化。MAIGO O網小編整理了一份到四川甘孜不可錯過的10道經典菜品盤點，包括了丹巴香豬腿、松茸燉土雞、羊肚菌燉雞、醋海椒、坨坨肉、血腸、團結包子、水煮牦牛舌、蟲草魚肉丸、豬膘肉等。下面，一起來看看十大美味的甘孜州特色名菜推薦及其相關知識吧！

地方菜菜系/中餐甘孜藏族自治州

100+

世界十大有名的魚子醬品種十大魚子醬的魚是什么品種

魚子醬是世界頂級美食之一，因稀缺性、?工藝精湛、?獨特口感等出名。那么，世界上有名的魚子醬有哪些？MAIGOO美食小編整理了一份魚子醬種類名單，包括了Beluga魚子醬、Asetra魚子醬、Sevruga魚子醬、Sterlet魚子醬、Siberian Sturgeon魚子醬、Sturgeon sturgeon魚子醬、Lumpfish魚子醬、海博瑞鱘魚子醬、達氏鰉鱘魚子醬、俄羅斯鱘魚子醬，排名不分先后。下面，一起來看更多關于魚子醬種類的詳細知識吧！

魚子醬生鮮農產品食材

十大秋季潤肺潤燥湯品排名最適合秋天喝的10款養生湯推薦

秋季養生重在養肺，宜吃溫補、潤肺的食物，如梨、鴨肉、冬瓜、白蘿卜等，將這些食物結合秋季時令蔬菜做成湯可以很好的滋補身體。那么秋天喝什么湯好？冰糖雪梨湯、蓮藕排骨湯、生姜秋梨湯、白蘿卜豬蹄湯、百合銀耳蓮子湯、山藥老鴨湯、鯽魚湯、茶樹菇排骨湯、百合豬肺湯、綠豆薏仁鴨湯等都是秋季家常煲湯做法。以下，請看MAIGOO小編帶來的秋季十大家常湯排行，了解一下秋季養生湯有哪些吧。

秋天湯品湯譜湯品

7000+

十大東來順火鍋的特色菜品 10種必吃的東來順最出名的菜

東來順是一家具有百年歷史的連鎖餐飲店，提供集爆、烤、炒、涮于一體的清真系列菜肴，其中清湯涮肉被授予“中華老字號清真第一涮”，那么東來順有什么好吃的呢？MaiGoo網小編整理了十大東來順必點菜，分別是手切羊后腿肉、金牌牛眼肉、海鱸魚片、芝麻火燒、京味秘制涼皮、糖蒜、紅燒牛尾、烤羊肉串、白水羊頭、鮮菌大拼，一起來看看東來順必吃榜吧。

火鍋中式快餐亞洲

100+

中衛有什么好吃的特色菜寧夏中衛10大經典名菜盤點

中衛是寧夏的地級市，這里有很多特產，如南長灘軟梨子、中寧圓棗、香山硒西瓜等。除了特產之外，中衛還有什么好吃的菜呢？MAIGO O網小編整理了一份寧夏中衛10大經典名菜盤點，包括了中衛素雜燴、煎豬臟、中衛酸辣湯、渾酒小炒肉、素菜豆腐、清燉土雞、糖醋黃河鯉魚、清蒸鴿子魚、扒駝掌、滾粉泡芋頭等。下面，一起來看看中衛有什么好吃的特色菜吧！

地方菜西北菜中衛美食

200+

十大烏蘭察布經典名菜排名 10大內蒙古烏蘭察布特色菜

烏蘭察布是內蒙古的一個地級市，這里是漢族和蒙古族的交融地帶，當地的飲食文化融合了漢族和少數民族的特點，呈現出獨特的風格。那么，烏蘭察布地道菜有啥？MAIGO O網小編整理了一份10大內蒙古烏蘭察布特色菜盤點，包括了羊雜碎、卓資山熏雞、莜面全席、蒙古族紅食、大拌涼菜、紅燜羊肉、烤全羊、烤羊背、手把肉、羊蝎子火鍋。下面，一起來看十大烏蘭察布經典名菜推薦及其相關知識吧！

地方菜菜系/中餐烏蘭察布美食

300+

十大克拉瑪依最好吃的特色菜新疆克拉瑪依10大經典名菜

克拉瑪依市擁有眾多旅游景點，魔鬼城瑰麗的雅丹地貌便是其中之一。那么除了好看的風景外，克拉瑪依有什么好吃的美食嗎？MAIGO O網小編整理了一份新疆克拉瑪依10大經典名菜盤點，包括了大盤雞、灌米腸、紅柳烤肉、椒麻雞、牛肉丸子湯、架子肉、清燉羊肉、手抓飯、克拉瑪依留香涼皮、新疆烤魚。下面，一起來看看十大克拉瑪依最好吃的特色菜推薦及其介紹吧。

地方菜新疆菜新疆

200+