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銀耳桃膠牛奶羹介紹

銀(yin)耳(er)桃膠(jiao)牛奶(nai)羹是一道(dao)甜品，制(zhi)作原料主要有銀(yin)耳(er)、桃膠(jiao)、牛奶(nai)、純凈水。牛奶(nai)銀(yin)耳(er)桃膠(jiao)具有滋陰補肺(fei)、抗衰(shuai)老、增(zeng)強免(mian)疫力(li)等，但是一定要注意量，不要一次性喝(he)太多(duo)，否則會導致胃部出(chu)現消化(hua)不良反應。

牛奶桃膠銀耳羹的做法

食材：

桃膠6顆、銀(yin)耳1朵(duo)、紅棗5個、純(chun)牛奶(nai)750毫升、冰糖適量。

步驟：

1、桃膠6顆只是一(yi)(yi)個大概的數字，隨手抓一(yi)(yi)把(ba)就可以了(le)，需要提(ti)前一(yi)(yi)天晚上將其浸泡，泡發；

2、銀耳(er)(er)不(bu)要隔夜泡(pao)發，浸泡(pao)不(bu)能超過(guo)4個小時(shi)，將泡(pao)發的(de)桃膠和銀耳(er)(er)分(fen)別去除(chu)雜質，輕(qing)輕(qing)搓(cuo)洗(xi)干凈，然(ran)后將銀耳(er)(er)撕成小朵；

3、在鍋中(zhong)添(tian)上水(shui)，冷水(shui)放(fang)入桃膠和銀(yin)耳，清水(shui)可以沒過食(shi)材一指節的量就可以了，大火(huo)煮(zhu)開，轉至小火(huo)慢煮(zhu)；

4、紅棗搓洗干凈，對半切開，去掉核，再將紅棗肉切成小塊，待(dai)桃膠銀(yin)耳煮了20分鐘的時(shi)間，放(fang)入(ru)紅棗，同時(shi)加上點冰糖；

5、繼續煮(zhu)(zhu)20分鐘，這個時候(hou)便可將(jiang)純牛奶倒入在鍋中，一邊攪拌一邊煮(zhu)(zhu)，直到將(jiang)鍋煮(zhu)(zhu)開后，就可以關(guan)火了(le)，盛出在碗中，趁(chen)熱喝特好。

牛奶桃膠銀耳羹的好處

1、滋陰補肺：牛奶(nai)銀耳桃膠屬(shu)于一(yi)種(zhong)營(ying)(ying)養(yang)豐富的(de)飲品，里(li)面含(han)有(you)多種(zhong)營(ying)(ying)養(yang)物質(zhi)成分(fen)，比如蛋白質(zhi)、鈣、鐵等(deng)，具有(you)滋(zi)養(yang)心肺以及(ji)滋(zi)陰補氣的(de)作(zuo)用。

2、抗衰老：里(li)面含有(you)的膠原蛋白成分可以促進(jin)皮膚的彈性(xing)以及(ji)水分，防(fang)止皮膚出現干燥(zao)以及(ji)松弛。

3、增強免疫力：牛奶可以(yi)提(ti)供大量的蛋白質，有(you)助于增強人(ren)體的免疫力(li)。

除此之外(wai)，還有促進食物(wu)消化、降低膽固醇、補充(chong)營(ying)養等，可以根據個人的體(ti)質選擇。

牛奶桃膠銀耳羹每周吃幾次

每周吃兩到三次最佳。

銀耳和桃(tao)膠(jiao)(jiao)都是非(fei)常(chang)適合女性(xing)(xing)的(de)(de)(de)(de)滋補(bu)品(pin)。桃(tao)膠(jiao)(jiao)是桃(tao)樹的(de)(de)(de)(de)樹脂，經過浸泡后，會像果凍一樣的(de)(de)(de)(de)透明物(wu)。可以(yi)把(ba)桃(tao)膠(jiao)(jiao)和銀耳一起做成甜品(pin)。非(fei)常(chang)有營養(yang)，可以(yi)增加女性(xing)(xing)肌膚細胞的(de)(de)(de)(de)彈(dan)性(xing)(xing)，延緩(huan)衰老。一周吃兩到三次(ci)就可以(yi)了(le)，這樣既有利于營養(yang)物(wu)質的(de)(de)(de)(de)吸(xi)收(shou)，又不會對身體造(zao)成傷(shang)害(hai)。

銀耳桃膠牛奶羹注意

1、牛奶在喝(he)(he)的時候再(zai)加，喝(he)(he)多少(shao)加多少(shao)，否則容(rong)易變質。

2、桃膠的(de)雜質(zhi)一定要有耐心地挑(tiao)洗干凈。

3、喜歡軟糯口感的(de)話可以適當延長小(xiao)火熬煮的(de)時間。

4、即使不加牛(niu)奶也(ye)很好喝，但(dan)是加了(le)之(zhi)后更滋(zi)潤，口感更好。

桃膠銀耳羹能隔夜吃嗎

1、牛奶桃膠銀耳羹最好不要隔夜吃(chi)。

2、銀(yin)耳和桃膠都(dou)是營養豐富的食品，堅持飲用有益(yi)于身體健康，提高人(ren)體免疫(yi)力，女性經(jing)常食用還可以美容養顏(yan)。

3、要是(shi)合理(li)地(di)保存桃膠(jiao)銀耳羹，一般不會(hui)在隔夜后發生變質(zhi)，但是(shi)如果(guo)時(shi)間(jian)太(tai)長，其中所含的營(ying)養成分會(hui)大量流失，滋補效果(guo)也會(hui)大打折扣。