銀(yin)耳桃膠牛奶(nai)羹是(shi)一(yi)(yi)道(dao)甜品,制作原(yuan)料主要有(you)銀(yin)耳、桃膠、牛奶(nai)、純凈水。牛奶(nai)銀(yin)耳桃膠具有(you)滋陰補肺、抗(kang)衰(shuai)老、增強免疫力等,但是(shi)一(yi)(yi)定(ding)要注意量,不要一(yi)(yi)次性喝太多(duo),否則會導致(zhi)胃(wei)部出現消化不良反(fan)應。
食材:
桃膠6顆、銀耳1朵(duo)、紅棗5個、純牛(niu)奶750毫(hao)升、冰(bing)糖適量(liang)。
步驟:
1、桃膠(jiao)6顆(ke)只是一(yi)個大概的(de)數字,隨手抓一(yi)把就可以了,需(xu)要(yao)提前一(yi)天(tian)晚上將(jiang)其浸泡,泡發;
2、銀(yin)耳不要隔夜(ye)泡發,浸(jin)泡不能超過4個(ge)小時,將泡發的桃(tao)膠和銀(yin)耳分別去(qu)除雜(za)質,輕(qing)輕(qing)搓洗(xi)干(gan)凈,然后將銀(yin)耳撕成小朵;
3、在鍋中添上水,冷水放入桃膠和(he)銀(yin)耳,清水可(ke)以沒過食(shi)材一指(zhi)節(jie)的量就(jiu)可(ke)以了,大火煮開,轉至小火慢煮;
4、紅棗(zao)搓洗干(gan)凈,對半切開,去掉核,再將紅棗(zao)肉切成小塊,待桃(tao)膠銀耳煮了20分鐘的時間,放入紅棗(zao),同(tong)時加上點冰(bing)糖;
5、繼續煮20分鐘,這(zhe)個(ge)時(shi)候便可將純牛奶倒入(ru)在(zai)鍋中(zhong),一邊攪拌一邊煮,直到將鍋煮開(kai)后,就可以(yi)關火了,盛出在(zai)碗中(zhong),趁熱喝(he)特好(hao)。
1、滋陰補肺:牛奶銀(yin)耳(er)桃膠屬于一種(zhong)營養豐富(fu)的飲(yin)品,里面(mian)含(han)有多種(zhong)營養物質(zhi)成分(fen),比(bi)如蛋(dan)白(bai)質(zhi)、鈣、鐵等,具(ju)有滋養心肺以及滋陰補氣的作用。
2、抗衰老:里(li)面含有(you)的(de)(de)膠原(yuan)蛋白(bai)成分可以(yi)促進皮(pi)膚的(de)(de)彈性以(yi)及水分,防止皮(pi)膚出現干燥以(yi)及松(song)弛。
3、增強免疫力:牛奶可以提(ti)供(gong)大量(liang)的(de)蛋白質,有助于增強人(ren)體的(de)免疫力。
除(chu)此之外,還有促(cu)進食物消化、降低膽(dan)固醇、補(bu)充營養等(deng),可以根據個人(ren)的(de)體質選擇。
每周吃兩到三次最佳。
銀(yin)耳(er)(er)和桃(tao)膠都是非常(chang)適合女(nv)性的(de)滋補(bu)品。桃(tao)膠是桃(tao)樹(shu)(shu)的(de)樹(shu)(shu)脂,經過浸泡后,會像果凍一(yi)樣的(de)透明物。可(ke)以把桃(tao)膠和銀(yin)耳(er)(er)一(yi)起做成甜品。非常(chang)有(you)營養,可(ke)以增加(jia)女(nv)性肌膚細胞的(de)彈性,延(yan)緩衰老。一(yi)周吃(chi)兩(liang)到三次就可(ke)以了,這樣既有(you)利于營養物質的(de)吸(xi)收,又不會對身(shen)體造成傷(shang)害(hai)。
1、牛奶在喝的時候再(zai)加,喝多少加多少,否(fou)則容易變質。
2、桃(tao)膠的雜質一定要有(you)耐心地挑洗干凈。
3、喜(xi)歡(huan)軟(ruan)糯(nuo)口感的話(hua)可以適(shi)當延長小火熬煮的時間。
4、即使不加(jia)牛奶也很(hen)好喝,但是加(jia)了之(zhi)后更滋潤,口(kou)感更好。
1、牛奶(nai)桃(tao)膠銀耳羹最好(hao)不要隔夜吃。
2、銀耳和桃(tao)膠都是營養(yang)豐富(fu)的食品,堅持飲用(yong)有(you)益于身(shen)體健(jian)康(kang),提高人體免疫力,女性經常食用(yong)還可以美容(rong)養(yang)顏。
3、要(yao)是(shi)合(he)理(li)地(di)保(bao)存桃膠(jiao)銀耳羹(geng),一般不會(hui)在(zai)隔(ge)夜(ye)后(hou)發生(sheng)變質,但(dan)是(shi)如果(guo)時(shi)間(jian)太長(chang),其(qi)中所(suo)含的營養成分(fen)會(hui)大量(liang)流失,滋補效(xiao)果(guo)也會(hui)大打折扣。