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銀耳桃膠牛奶羹介紹

銀(yin)(yin)耳桃膠(jiao)牛奶羹(geng)是一道甜品，制作原料主要(yao)有銀(yin)(yin)耳、桃膠(jiao)、牛奶、純(chun)凈水。牛奶銀(yin)(yin)耳桃膠(jiao)具有滋陰(yin)補肺、抗衰老、增強(qiang)免疫力等(deng)，但是一定要(yao)注(zhu)意量，不要(yao)一次性(xing)喝太多，否則會導致胃部出現(xian)消化不良反應。

牛奶桃膠銀耳羹的做法

食材：

桃膠(jiao)6顆、銀耳(er)1朵、紅(hong)棗5個、純牛奶750毫升(sheng)、冰糖適量(liang)。

步驟：

1、桃膠6顆只是一(yi)個大概的(de)數字，隨手抓一(yi)把就可以了(le)，需要(yao)提前一(yi)天(tian)晚上將其浸泡，泡發；

2、銀耳不(bu)要隔夜泡(pao)發(fa)，浸泡(pao)不(bu)能超過4個(ge)小(xiao)時(shi)，將泡(pao)發(fa)的桃膠和銀耳分別去除雜質，輕輕搓洗干凈，然后將銀耳撕成小(xiao)朵；

3、在鍋(guo)中(zhong)添上(shang)水，冷水放入桃膠(jiao)和銀(yin)耳，清水可以沒過食材一指(zhi)節的量就可以了，大(da)火(huo)煮(zhu)開，轉至小(xiao)火(huo)慢煮(zhu)；

4、紅(hong)棗(zao)搓洗干凈，對半切(qie)開，去掉核，再將紅(hong)棗(zao)肉切(qie)成小塊(kuai)，待桃膠銀耳煮(zhu)了20分鐘的時(shi)間，放入紅(hong)棗(zao)，同(tong)時(shi)加上點冰糖；

5、繼續(xu)煮(zhu)20分鐘，這個時候便(bian)可將(jiang)(jiang)純牛(niu)奶(nai)倒入在鍋中(zhong)，一邊攪拌一邊煮(zhu)，直到將(jiang)(jiang)鍋煮(zhu)開后，就可以關火(huo)了，盛出在碗中(zhong)，趁熱(re)喝特(te)好。

牛奶桃膠銀耳羹的好處

1、滋陰補肺：牛(niu)奶銀耳(er)桃膠屬于(yu)一種(zhong)營養(yang)豐富的飲品，里面(mian)含有(you)多種(zhong)營養(yang)物質成(cheng)分，比如蛋白(bai)質、鈣(gai)、鐵等，具有(you)滋(zi)養(yang)心肺以(yi)及滋(zi)陰補氣的作(zuo)用(yong)。

2、抗衰老：里面含有(you)的膠原蛋白成分可以促進皮膚的彈(dan)性以及(ji)(ji)水分，防止皮膚出現干(gan)燥以及(ji)(ji)松弛。

3、增強免疫力：牛奶(nai)可以提供大量的蛋白質，有助(zhu)于(yu)增強人體的免疫力(li)。

除此之外，還有促(cu)進食物消化、降低膽固醇、補充營養(yang)等，可以(yi)根據個人的體質(zhi)選擇。

牛奶桃膠銀耳羹每周吃幾次

每周吃兩到三次最佳。

銀耳和(he)(he)桃(tao)膠(jiao)都是非常適合(he)女(nv)性的(de)滋補品(pin)(pin)。桃(tao)膠(jiao)是桃(tao)樹(shu)的(de)樹(shu)脂，經(jing)過浸泡(pao)后，會(hui)(hui)像果凍一樣(yang)的(de)透明物。可(ke)以(yi)把桃(tao)膠(jiao)和(he)(he)銀耳一起(qi)做成(cheng)甜(tian)品(pin)(pin)。非常有營(ying)養，可(ke)以(yi)增(zeng)加女(nv)性肌膚細胞的(de)彈性，延緩衰老。一周吃兩到三次就(jiu)可(ke)以(yi)了，這樣(yang)既有利于營(ying)養物質的(de)吸收，又不會(hui)(hui)對(dui)身體造成(cheng)傷害。

銀耳桃膠牛奶羹注意

1、牛奶(nai)在喝(he)的時候(hou)再加，喝(he)多少加多少，否則容易變質。

2、桃膠的(de)雜質一定要有耐心(xin)地(di)挑洗干(gan)凈。

3、喜歡軟糯口感的話可(ke)以適(shi)當(dang)延長小(xiao)火(huo)熬煮的時間。

4、即(ji)使(shi)不(bu)加牛奶也很好喝，但是加了之后更滋(zi)潤，口(kou)感更好。

桃膠銀耳羹能隔夜吃嗎

1、牛(niu)奶桃膠銀耳(er)羹(geng)最好不要(yao)隔夜吃。

2、銀耳和桃膠都是營養豐富的食品，堅持飲用(yong)有益于身體健康(kang)，提高人體免疫力(li)，女性經(jing)常食用(yong)還可(ke)以美容養顏。

3、要是合理地保存(cun)桃膠銀耳羹，一般不會(hui)在(zai)隔夜后(hou)發生變(bian)質，但是如果(guo)時間太長(chang)，其中所含(han)的營養成分會(hui)大(da)(da)量流失，滋補(bu)效果(guo)也會(hui)大(da)(da)打折扣(kou)。