面條魚屬于冷溫(wen)性(xing)小(xiao)魚,分布在北太平洋以及我國的黃渤海區(qu)域(yu)。
面條(tiao)魚(yu)體細(xi)長(chang),稍扁(bian),成魚(yu)長(chang)約10厘米(mi),呈青灰色或乳白色,半透明,口大(da),有犬(quan)齒,背鰭(qi)長,無腹鰭(qi)。
面條魚生活在海(hai)水(shui)的中上層,有鉆沙(sha)的習性(xing),以浮游生物為食,每(mei)天成群地(di)游泳,夜晚感到危(wei)險(xian)時,便(bian)躲入沙地(di)中,下頜(he)比上頜(he)厚,并且有(you)突起,可作為挖掘沙地(di)的(de)鐵鏟,當水溫在20℃以(yi)上時,晝夜(ye)都躲在沙地中睡覺。每年春天海水溫度5-9℃時(shi),游向近(jin)海產卵(luan),卵(luan)沉到水底發育。黃(huang)渤海魚汛期從4月初到7月下(xia)旬(xun)。當秋(qiu)天(tian)水溫(wen)降到8℃以下時,游向(xiang)深海越(yue)冬。
在(zai)黃海35N°以(yi)北近海,存在著范圍很(hen)廣的(de)面條(tiao)魚產(chan)卵場,主要產(chan)卵場有3處,各(ge)自相(xiang)互(hu)隔離。北部產卵場面條(tiao)魚產卵盛期為11月,Ⅳ~V期卵(luan)巢內相同卵(luan)徑的(de)頻率分布十分集中,為明(ming)顯的(de)單峰型(xing),屬(shu)一(yi)次性產卵(luan)類型(xing)。1齡面條魚95%以上性成熟,作為小型魚種,個體絕對(dui)生殖(zhi)力很(hen)高,純重在(zai)1.8~13.8g、體長在90~200mm,個體絕對生殖力一般在0.60~4.20×104粒,個體生殖力隨年齡(ling)增(zeng)長而(er)增(zeng)長。面條魚群(qun)體組(zu)成簡單,生殖群(qun)體最(zui)高僅為3齡,以1~2齡為(wei)主,年度發生量(liang)有波動(dong),但不大。
1、科屬區別
面條魚(yu)(yu)和銀(yin)(yin)魚(yu)(yu)屬(shu)于(yu)不同的(de)(de)類別,是(shi)(shi)(shi)不同的(de)(de)兩種魚(yu)(yu)。具體來看,面條魚(yu)(yu)是(shi)(shi)(shi)鱸形目玉筋魚(yu)(yu)科(ke)玉筋魚(yu)(yu)屬(shu)中的(de)(de)魚(yu)(yu),銀(yin)(yin)魚(yu)(yu)則是(shi)(shi)(shi)鮭(gui)形目銀(yin)(yin)魚(yu)(yu)科(ke)間銀(yin)(yin)魚(yu)(yu)屬(shu)的(de)(de)魚(yu)(yu)。因此(ci),雖(sui)然二者外觀特征有點像,但并不能(neng)因此(ci)認(ren)為二者是(shi)(shi)(shi)相同的(de)(de)。
2、別稱不同
面(mian)條魚(yu)和銀魚(yu)是不(bu)同的魚(yu),因而別稱也不(bu)同。面(mian)條魚(yu)的別稱有“玉(yu)筋魚”、“銀針魚”。銀魚的別稱(cheng)比(bi)較(jiao)多,比(bi)如“炮仗魚”、“白(bai)飯魚”等。
3、分布水域區別
面條(tiao)魚和銀魚分布的(de)(de)水域(yu)也(ye)是不同的(de)(de)。面條(tiao)魚主(zhu)(zhu)要的(de)(de)分布水域(yu)就是北(bei)太平洋,在我國則主(zhu)(zhu)要是渤海(hai)(hai)和黃海(hai)(hai)附近。銀魚則在很(hen)多(duo)淡水水域(yu)以及(ji)近海(hai)(hai)地區都有(you)分布,在我國的(de)(de)分布相對來(lai)說更(geng)加廣泛一些(xie)。
4、體型區別
面條(tiao)魚(yu)和銀魚(yu)雖然(ran)都是小(xiao)型魚(yu),但二者相(xiang)比(bi)還是有差(cha)異的。其中,面條(tiao)魚(yu)比(bi)較小(xiao),成(cheng)年個體的長度也只(zhi)有6-10厘米而已(yi)。而銀魚的(de)體型相(xiang)比之下則(ze)稍微大一些,普遍可以達到12厘米左右(you)。
5、顏色區別
面(mian)條魚(yu)和(he)銀魚(yu)的(de)顏(yan)色(se)(se)也(ye)不(bu)太(tai)一樣。面(mian)條魚(yu)的(de)顏(yan)色(se)(se)有(you)的(de)是青灰色(se)(se)的(de),有(you)些是乳白(bai)的(de),是半透明的(de)。銀魚(yu)的(de)顏(yan)色(se)(se)則是透明的(de)。
面條魚資源豐富,營養價值高,味(wei)道鮮(xian)美(mei),可用于食品(pin)(pin)加工、魚粉加工和(he)冷(leng)凍品(pin)(pin)加工,冷(leng)凍品(pin)(pin)作為魚類養殖餌料暢銷國內外(wai),成(cheng)為近幾年出口創匯的(de)重要品(pin)(pin)種之(zhi)一。