芒果视频下载

基本介紹

鳳(feng)尾魚(yu)是一種洄游(you)(you)性小型魚(yu)類(lei)，平時多棲息于(yu)外海，每年春(chun)末夏初則成群由(you)海入江，在(zai)中下游(you)(you)的淡水入口(kou)處(chu)作產(chan)卵回游(you)(you)。

此外(wai)，鳳尾(wei)魚(yu)亦(yi)是原產于(yu)南美洲的花(hua)鳉科(ke)觀賞魚(yu)類孔雀(que)魚(yu)的俗稱(cheng)。

凡是色彩艷麗的(de)觀賞“鳳尾魚”一般指的(de)都(dou)是孔(kong)雀(que)魚。

生長與分布

委(wei)內(nei)瑞(rui)拉、圭亞(ya)那、西(xi)印度(du)群島（孔(kong)雀花(hua)鳉）；我國的東海、黃海、渤海、南海等地（鳳(feng)鱭）。

形態及特征

體型較小，體長且(qie)側(ce)扁，向后漸細，頗像一(yi)把刀。吻短略圓突，口大，下位，口裂斜，體背淡綠色(se)，體側(ce)和腹部為銀白色(se)，體被大而(er)薄的圓鱗，無側(ce)線(xian)，胸鰭前面的6條鰭條延長，游(you)離成(cheng)絲狀(zhuang)，臀(tun)鰭大，與尾鰭相連。

崇明鳳(feng)(feng)(feng)尾(wei)魚(yu)(yu)肉(rou)質細膩(ni)，營養豐富。紅燒鳳(feng)(feng)(feng)尾(wei)魚(yu)(yu)色澤誘(you)人，肉(rou)嫩味鮮，令人食(shi)欲倍(bei)增；油煎鳳(feng)(feng)(feng)尾(wei)魚(yu)(yu)外焦內(nei)軟(ruan)，香酥可口，是宴(yan)席上(shang)的佳品；鳳(feng)(feng)(feng)尾(wei)魚(yu)(yu)罐頭對外出口，備受青睞(lai)，供(gong)不(bu)應求。將鳳(feng)(feng)(feng)尾(wei)魚(yu)(yu)一條條串起來(lai)，在(zai)陽光下曬干后，可久存(cun)不(bu)壞。清蒸(zheng)鳳(feng)(feng)(feng)尾(wei)魚(yu)(yu)干，香氣四溢，鮮美爽口，能大(da)開胃口。

該(gai)魚(yu)(yu)體(ti)形修長(chang)(chang)，后部(bu)側扁，有著非常漂(piao)亮的尾(wei)(wei)(wei)巴(ba)，該(gai)魚(yu)(yu)雌雄(xiong)魚(yu)(yu)的體(ti)型和(he)色(se)(se)(se)(se)(se)彩差別較(jiao)大(da)。雄(xiong)魚(yu)(yu)身(shen)體(ti)瘦小(xiao)，體(ti)長(chang)(chang)4～5厘(li)米(mi)。背鰭(qi)(qi)較(jiao)長(chang)(chang)，卜靖尖(jian)狀，尾(wei)(wei)(wei)鰭(qi)(qi)寬而長(chang)(chang)約占全長(chang)(chang)的二分之一以上(shang)(shang)，尾(wei)(wei)(wei)柄(bing)長(chang)(chang)，大(da)于尾(wei)(wei)(wei)柄(bing)高。根據其尾(wei)(wei)(wei)鰭(qi)(qi)的形狀，何分為上(shang)(shang)旬尾(wei)(wei)(wei)、下劍尾(wei)(wei)(wei)、雙(shuang)劍尾(wei)(wei)(wei)、琴尾(wei)(wei)(wei)、針尾(wei)(wei)(wei)、圓(yuan)尾(wei)(wei)(wei)、旗尾(wei)(wei)(wei)、扇尾(wei)(wei)(wei)、三角尾(wei)(wei)(wei)，剪尾(wei)(wei)(wei)、尖(jian)尾(wei)(wei)(wei)）大(da)尾(wei)(wei)(wei)等品(pin)種。其身(shen)體(ti)及(ji)背鰭(qi)(qi)、尾(wei)(wei)(wei)鰭(qi)(qi)的顏色(se)(se)(se)(se)(se)五彩繽紛，主要有紅(hong)色(se)(se)(se)(se)(se)、藍色(se)(se)(se)(se)(se)、黑色(se)(se)(se)(se)(se)、黃色(se)(se)(se)(se)(se)、綠色(se)(se)(se)(se)(se)、虎皮色(se)(se)(se)(se)(se)及(ji)雜色(se)(se)(se)(se)(se)等。有些(xie)雄(xiong)魚(yu)(yu)撇尾(wei)(wei)(wei)旬上(shang)(shang)有藍黑色(se)(se)(se)(se)(se)小(xiao)圓(yuan)斑，像孔(kong)雀的尾(wei)(wei)(wei)翎，故(gu)名。雌魚(yu)(yu)身(shen)體(ti)較(jiao)粗壯：體(ti)長(chang)(chang)可達7厘(li)米(mi)左(zuo)右，體(ti)色(se)(se)(se)(se)(se)暗淡，呈肉(rou)色(se)(se)(se)(se)(se)，稍透明，背鰭(qi)(qi)和(he)尾(wei)(wei)(wei)鰭(qi)(qi)的顏色(se)(se)(se)(se)(se)較(jiao)雄(xiong)魚(yu)(yu)遜色(se)(se)(se)(se)(se)得多

孔(kong)(kong)雀(que)(que)魚(yu)(yu)是熱帶(dai)魚(yu)(yu)中最普(pu)通、最為人們(men)喜(xi)愛飼養的(de)一種魚(yu)(yu)。它體(ti)小玲瓏，活潑好(hao)動(dong)，雄魚(yu)(yu)體(ti)長4~5厘米左右，其(qi)尾(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)柄及尾(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)鰭占身(shen)長的(de)2/3左右；雌魚(yu)(yu)體(ti)長可達6厘米，其(qi)尾(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)柄及尾(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)鰭占全身(shen)的(de)1/2以上(shang)。雄魚(yu)(yu)體(ti)色斑(ban)斕(lan)多彩，有(you)紅(hong)(hong)(hong)、橙黃(huang)、綠、青、藍、紫(zi)等(deng)色，基調色為淡(dan)紅(hong)(hong)(hong)、淡(dan)綠、淡(dan)黃(huang)、紅(hong)(hong)(hong)、紫(zi)和孔(kong)(kong)雀(que)(que)藍等(deng)。尾(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)鰭和體(ti)腹上(shang)有(you)藍紅(hong)(hong)(hong)色圓斑(ban)，其(qi)周(zhou)圍有(you)淡(dan)色環紋，似孔(kong)(kong)雀(que)(que)尾(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)翎(ling)花色，故以得名。背鰭短而高，尾(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)鰭寬而長，并有(you)琴尾(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)、圓尾(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)、上(shang)劍(jian)尾(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)、下劍(jian)尾(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)、叉(cha)尾(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)、方形尾(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)、火炬尾(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)、齒尾(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)、大尾(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)等(deng)各種形狀(zhuang)。

雌魚(yu)較(jiao)雄魚(yu)體色(se)(se)遜色(se)(se)得多，多為(wei)(wei)單一銀灰(hui)色(se)(se)，尾鰭上(shang)雖有一些花(hua)紋，均沒有雄魚(yu)的(de)鮮(xian)艷(yan)。雌魚(yu)的(de)各鰭均較(jiao)雄魚(yu)的(de)短，但體長約為(wei)(wei)雄魚(yu)的(de)2倍。

生活習性

鳳(feng)尾(wei)魚是一種(zhong)洄(hui)游(you)(you)性小型(xing)魚類(lei)，平(ping)時多(duo)棲息于外(wai)海，每年(nian)春(chun)末夏初(chu)則成群由(you)海入江(jiang)，在中(zhong)下游(you)(you)的(de)淡水入口處作(zuo)產(chan)卵回游(you)(you)。我國沿(yan)海各大江(jiang)河(he)口附近均(jun)有分布(bu)、以天(tian)津(jin)海河(he)、長(chang)江(jiang)中(zhong)下、珠江(jiang)口為最多(duo)。產(chan)期(qi)為4～8月，長(chang)江(jiang)中(zhong)下游(you)(you)清明前的(de)鳳(feng)尾(wei)魚品質最好(hao)。

飼養方法

鳳尾魚(yu)是比較(jiao)(jiao)容易飼(si)養(yang)的(de)(de)一(yi)種熱帶魚(yu)，對水(shui)質和(he)溫(wen)度的(de)(de)要求都不太(tai)高，適應(ying)能力也非(fei)常強，水(shui)溫(wen)在(zai)18℃以(yi)上就完全(quan)可以(yi)生存，整(zheng)個冬天(tian)都不需要加熱，只是不太(tai)愛游動(dong)而已，但換水(shui)時，要注意(yi)新水(shui)和(he)舊水(shui)的(de)(de)溫(wen)度要保持一(yi)致(zhi)，這種魚(yu)體形較(jiao)(jiao)小，性情溫(wen)和(he)，最好不要跟其它品(pin)種的(de)(de)魚(yu)類(lei)混養(yang)。

食物(wu)：紅線蟲、水(shui)蚤及干飼料均可。

疾(ji)病預防：在換水(shui)(shui)(shui)時(shi)，注(zhu)意新水(shui)(shui)(shui)和陳水(shui)(shui)(shui)要(yao)保持一定比例，除(chu)非發生特殊性水(shui)(shui)(shui)質惡化(hua)，才能將水(shui)(shui)(shui)全部更換。在全部換水(shui)(shui)(shui)時(shi)，只要(yao)注(zhu)意控制新舊水(shui)(shui)(shui)的溫差不(bu)超過5℃，便不(bu)會(hui)患病。

治療方法：

1、適當提高(gao)水溫。

2、可(ke)(ke)用百萬(wan)分之(zhi)十二(er)點(dian)五(wu)(12.5ppm)的(de)金霉(mei)素，或(huo)百萬(wan)分之(zhi)二(er)十五(wu)(25ppm)的(de)土霉(mei)素水溶液浸洗30分鐘；也可(ke)(ke)用百萬(wan)分之(zhi)一(1ppm)的(de)漂白粉(fen)或(huo)百萬(wan)分之(zhi)二(er)至(zhi)四(2～4ppm)的(de)五(wu)倍(bei)子潑灑于水族箱中消毒治療。

雌鳳尾魚體大腹(fu)滿，雄(xiong)魚體小(xiao)瘦細。

成魚(yu)后(hou)(hou)夏季(ji)每月可(ke)產(chan)卵一次(ci),母(mu)魚(yu)腹部隆起時，說明要(yao)產(chan)魚(yu),一般(ban)懷(huai)孕20天(tian)左右產(chan)魚(yu)，你(ni)可(ke)以把(ba)母(mu)魚(yu)單獨(du)放在一個小缸里，因為母(mu)魚(yu)有可(ke)能吞(tun)食(shi)自己的(de)孩子，下完魚(yu)后(hou)(hou),你(ni)要(yao)把(ba)小魚(yu)單獨(du)飼養，鳳(feng)尾魚(yu)不認(ren)識自己的(de)親人(ren),經常會(hui)近親繁殖，你(ni)可(ke)以不去理(li)會(hui),但會(hui)影響下一代魚(yu)的(de)質量和數量。

價值及其他

鳳(feng)尾(wei)魚(yu)(yu)(yu)（Anchovy）又稱“黑背魚(yu)(yu)(yu)”，是世界(jie)重(zhong)要的小型經濟魚(yu)(yu)(yu)類之一，分布于世界(jie)各大海洋中，在(zai)我國(guo)的東海、黃(huang)海有豐(feng)富的鳳(feng)尾(wei)魚(yu)(yu)(yu)資源。鳳(feng)尾(wei)魚(yu)(yu)(yu)體延長，側扁，長13cm，銀灰色，肉質細(xi)嫩，味道鮮美。在(zai)西餐中常用于罐頭(tou)產品，俗稱“銀魚(yu)(yu)(yu)柳(liu)”。

現代科學研究表明：鳳尾魚含(han)有(you)(you)蛋白質、脂肪(fang)、碳水化(hua)合(he)物(wu)、鈣(gai)、磷、鐵及微(wei)(wei)量元(yuan)素鋅、硒等(deng)(deng)。鋅、硒等(deng)(deng)微(wei)(wei)量元(yuan)素有(you)(you)利于(yu)兒童智(zhi)力發育。還(huan)發現能促進人血(xue)中抗感染淋巴細胞的增(zeng)加(jia)。臨床也(ye)證實鳳尾魚有(you)(you)益于(yu)提高(gao)人體(ti)對化(hua)療的耐受(shou)力。

尾魚味(wei)道鮮(xian)美，鮮(xian)吃干曬、油(you)炸制(zhi)罐都不失其美味(wei)。用鳳尾魚制(zhi)作的罐頭一直是食品(pin)工業外(wai)貿出口的重要產品(pin)之一，暢銷國(guo)內(nei)外(wai)。

鳳尾魚(yu)罐(guan)頭(tou)，必須(xu)選用帶卵母魚(yu)（上海人俗稱“烤子魚(yu)”）。加工(gong)制作程序要求(qiu)十(shi)分精細。先(xian)將魚(yu)洗凈，然后進行油炸(zha)、調料(liao)、浸(jin)汁等工(gong)序。

鳳(feng)尾魚制(zhi)成后，色澤(ze)黃亮，外層松脆，肉質嫩(nen)細(xi)，骨少嫩(nen)軟，微咸(xian)略甜，滋(zi)味鮮美。