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黨參淮山豬肉湯怎么做

材料：

豬腿肉(rou)500克，黨參(can)、準山藥、蓮子各(ge)30克，紅棗8枚，鹽(yan)適(shi)量。

做法：

1、淮山(shan)藥、蓮子（去心）洗凈(jing)后，用清水浸半(ban)小時。

2、黨參、紅棗洗(xi)凈(jing)，豬(zhu)腿肉洗(xi)凈(jing)，切塊。

3、把全部材料放入鍋內(nei)，加適(shi)量清(qing)水，大火煮沸后，小火煲2-3小時，加鹽調味(wei)即(ji)可。

黨參淮山豬肉湯的做法竅門

豬腿肉要選擇(ze)表面有很多白色(se)筋(jin)腱(jian)的(de)，用來煲湯口(kou)感更好。

黨參淮山豬肉湯的功效

1、補益脾胃

黨參(can)淮山(shan)豬肉湯中(zhong)的(de)淮山(shan)、瘦肉等(deng)食材具有補益脾胃(wei)的(de)功效，能(neng)夠幫助人們改善胃(wei)腸功能(neng)，增強消化吸收能(neng)力(li)，對(dui)于脾胃(wei)虛弱、食欲不振、消化不良(liang)(liang)等(deng)癥狀(zhuang)有良(liang)(liang)好的(de)緩(huan)解作用(yong)。

2、補充營養

黨參淮(huai)山豬(zhu)肉湯中的(de)多種中藥(yao)材含有(you)豐(feng)富(fu)的(de)營養(yang)成分，如淀粉、蛋(dan)白質、維生素等(deng)，能(neng)夠幫助人們補充身體所需的(de)營養(yang)成分，增(zeng)強(qiang)身體免疫力(li)，預防和緩解(jie)多種疾病。

3、養血安神

黨參(can)淮山豬肉湯具有養血安(an)神的功效，能(neng)夠幫助人們(men)緩解失眠、焦慮等(deng)情緒問題(ti)，同時還能(neng)夠改善貧血等(deng)問題(ti)。

4、增強體力

淮山(shan)黨參(can)瘦肉(rou)湯(tang)中(zhong)的黨參(can)等中(zhong)藥(yao)材(cai)具有增強(qiang)體(ti)力的功(gong)效，能夠幫助人(ren)們提高身(shen)體(ti)的抗疲勞能力，增強(qiang)身(shen)體(ti)的耐力和體(ti)力。

5、改善皮膚

淮山瘦(shou)肉湯中的(de)枸杞等(deng)中藥材具有改(gai)善皮(pi)(pi)膚(fu)的(de)功(gong)效，能夠幫助人(ren)們(men)改(gai)善皮(pi)(pi)膚(fu)質量，預防(fang)和緩解(jie)皮(pi)(pi)膚(fu)問(wen)題，如痤瘡(chuang)、皮(pi)(pi)炎等(deng)。

6、促進新陳代謝

淮山瘦肉湯中的(de)(de)多(duo)種中藥材具有促(cu)進新陳(chen)代謝的(de)(de)功效，能(neng)夠(gou)幫助(zhu)人們加快身(shen)體的(de)(de)代謝過程，消(xiao)除體內(nei)的(de)(de)毒(du)素(su)和廢物，保持身(shen)體的(de)(de)健(jian)康。