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黨參淮山豬肉湯怎么做

材料：

豬(zhu)腿肉500克(ke)，黨(dang)參、準(zhun)山藥、蓮子各30克(ke)，紅棗8枚，鹽適量。

做法：

1、淮山(shan)藥、蓮子(zi)（去心）洗凈后，用清水浸半小時(shi)。

2、黨(dang)參、紅棗洗凈，豬腿(tui)肉洗凈，切塊。

3、把全(quan)部材(cai)料放(fang)入鍋內，加(jia)適量清水(shui)，大(da)火煮沸(fei)后，小火煲2-3小時，加(jia)鹽(yan)調味(wei)即可。

黨參淮山豬肉湯的做法竅門

豬腿肉要選擇表(biao)面有(you)很多白色(se)筋腱的(de)，用(yong)來煲(bao)湯口感更好。

黨參淮山豬肉湯的功效

1、補益脾胃

黨(dang)參(can)淮山豬肉(rou)湯中的(de)(de)淮山、瘦肉(rou)等食(shi)材具有補益脾胃(wei)的(de)(de)功效，能(neng)夠幫助人(ren)們改善胃(wei)腸功能(neng)，增強消化(hua)吸(xi)收能(neng)力，對于脾胃(wei)虛弱、食(shi)欲不振、消化(hua)不良等癥(zheng)狀有良好的(de)(de)緩解作用。

2、補充營養

黨(dang)參淮山豬肉湯中的多(duo)種中藥材含有(you)豐富的營養(yang)成(cheng)分，如淀粉、蛋白質、維(wei)生素等(deng)，能夠幫助人們補充身體(ti)(ti)所需(xu)的營養(yang)成(cheng)分，增強身體(ti)(ti)免疫(yi)力，預防(fang)和(he)緩(huan)解多(duo)種疾病。

3、養血安神

黨參淮山豬肉(rou)湯具有養(yang)血(xue)安神的(de)功(gong)效(xiao)，能夠幫助人(ren)們(men)緩解失眠(mian)、焦慮等(deng)情緒問(wen)題，同時還能夠改(gai)善(shan)貧血(xue)等(deng)問(wen)題。

4、增強體力

淮山黨(dang)參(can)(can)瘦(shou)肉湯(tang)中(zhong)的黨(dang)參(can)(can)等中(zhong)藥(yao)材具有增強體力(li)的功效，能(neng)夠(gou)幫助人們提(ti)高(gao)身體的抗疲勞能(neng)力(li)，增強身體的耐力(li)和體力(li)。

5、改善皮膚

淮山瘦肉湯中的枸杞等(deng)中藥材具有改善皮(pi)(pi)膚(fu)的功(gong)效，能(neng)夠幫助人們改善皮(pi)(pi)膚(fu)質量(liang)，預防和緩解皮(pi)(pi)膚(fu)問(wen)題，如痤(cuo)瘡、皮(pi)(pi)炎(yan)等(deng)。

6、促進新陳代謝

淮山瘦肉(rou)湯(tang)中的多種中藥材具有促(cu)進新陳代(dai)謝(xie)的功效，能夠幫(bang)助(zhu)人(ren)們加快(kuai)身體的代(dai)謝(xie)過程(cheng)，消除體內(nei)的毒素和廢物，保持身體的健(jian)康。