天麻八珍湯的做法
藥材:天麻(ma)、黨參、白(bai)術、茯苓、甘草、當(dang)歸、白(bai)芍、川芎、熟地黃(huang)等。
功效:補氣益血,調理身體(ti)。
搭配食材:雞(魚頭或羊肉也可),生(sheng)姜。
做法:肉(rou)類(lei)洗(xi)凈(jing)焯(zhuo)水,魚(yu)頭可先(xian)用(yong)(yong)油(you)煎至金黃。所有用(yong)(yong)料及清水加(jia)入湯(tang)鍋中(zhong),大(da)火煮開后轉小(xiao)火煲約2小(xiao)時,食用(yong)(yong)前(qian)加(jia)鹽(yan)調味(wei)。宜氣血兩虛的人士,外感(gan)者忌服(fu)。