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基本介紹

錢排三華李(li)屬于薔薇科李亞科，又(you)稱銀(yin)妃三華李，中(zhong)國李屬中(zhong)的(de)一種(zhong)，落葉(xie)木本，單葉，葉基常具腺體。成熟期在5月下旬(xun)到6月中旬(xun)期間，有“嶺(ling)南夏令果王”之稱。錢排三(san)華(hua)李有早熟、遲熟兩種(zhong)品種(zhong)。早熟果皮青(qing)黃色(se)，遲熟外觀色(se)澤紅(hong)潤光亮，果肉紫(zi)紅(hong)色(se)。錢排三(san)華(hua)李以其果大、甜(tian)脆、質優(you)迅速進入市(shi)場，深受顧客青(qing)睞(lai)。

銀妃三華李(li)是信(xin)宜市的一(yi)帶(dai)一(yi)路產品，經網上一(yi)帶(dai)一(yi)路飛向(xiang)全(quan)中國、全(quan)世界。

水果介紹

托小，早(zao)落。萼(e)筒（花(hua)托(tuo)）杯狀(zhuang)，子房上位，雌(ci)蕊由1個心(xin)皮組成，核果。最早在(zai)廣東翁源縣(xian)三華種(zhong)植而得(de)名三華李，而后三華李在(zai)信宜市錢排鎮本土(tu)嫁(jia)接優化(hua)而成，加上環境氣(qi)候(hou)適應三(san)華李的特性(xing)，故(gu)其果型，色澤，味道(dao)均優于其它三(san)華李，因而錢排三(san)華李近年來(lai)享譽盛名。錢排三(san)華李(li)果肉含有豐富營養物(wu)質，肉色深紅，氣(qi)味芳香(xiang)，肉質松脆爽(shuang)口，果味清甜。

三華李中獨有的(de)酸甜爽脆的(de)口感(gan)一直以來都是孕(yun)婦等大(da)眾群(qun)體的(de)喜(xi)好，不但(dan)至營養豐富，還對改善胃口有很大(da)的(de)效果。

三華(hua)李有很好的(de)美(mei)容(rong)養顏的(de)效果，三華(hua)李中含有維生素(su)C和(he)維生素(su)E和(he)大(da)量酸性成分，這些物質都能直接被皮(pi)膚(fu)所吸收，所以，經常吃三華(hua)李的(de)人還能加快(kuai)皮(pi)膚(fu)細(xi)胞再生，消除皮(pi)膚(fu)炎癥，使得皮(pi)膚(fu)變得細(xi)嫩、紅潤，還能減少色斑的(de)生成。

三華李果(guo)紅皮紅肉(rou)，色質(zhi)艷麗，個大(da)肉(rou)厚，肉(rou)質(zhi)爽脆，酸甜可(ke)口，氣(qi)味芳香，果(guo)實含糖、蛋(dan)白(bai)質(zhi)、胡蘿(luo)卜素(su)、核黃素(su)等，每100毫升(sheng)果(guo)汁中(zhong)含維(wei)生(sheng)素(su)C17.5－28.7毫克，使我們吸收維(wei)生(sheng)素(su)更多。

唐代名醫孫思邈評價三華李(li)說：“肝(gan)病宜食之”。三華李(li)有助于保(bao)護人(ren)體的肝(gan)臟(zang)(zang)(zang)，減少病毒對肝(gan)臟(zang)(zang)(zang)的傷害，還有助于加快肝(gan)細胞(bao)的再(zai)生(sheng)，增強肝(gan)臟(zang)(zang)(zang)的解毒能力(li)，還能有效地防(fang)止肝(gan)炎和(he)肝(gan)硬脂以(yi)及脂肪(fang)肝(gan)等(deng)問(wen)題。

三華李(li)的維生(sheng)素B12含量最高，這是一種(zhong)可(ke)以促(cu)進人(ren)體血(xue)紅蛋白數量再生(sheng)的特色物質，因此人(ren)們食用(yong)以后可(ke)以增(zeng)加身體中血(xue)紅蛋白數量，減少貧(pin)血(xue)癥狀，同時對預防貧(pin)血(xue)的出現也有明顯作用(yong)。

歷史由來

1972年，信宜縣派人調查經濟(ji)情況，當時(shi)錢排多種經營是以茶葉、山楂、柿子以及竹木器加(jia)工為大宗。

1973年冬又(you)來(lai)錢排調查研究水果生(sheng)產，錢排三華(hua)李的命運從這開始。

1974年5月下旬，經(jing)參觀并深入研究六個月后開始選地點(dian)進行試點(dian)，后在縣里推(tui)廣種果。

1975年春(chun)天大諾村(cun)試點基(ji)地的(de)三華李開花掛果，綠蔭(yin)滿山頭。

到(dao)(dao)第二年6月(yue)，三華(hua)園李子掛果累(lei)累(lei)。公(gong)社書記(ji)陳華(hua)輝和公(gong)社黨委實地檢查，現場決定在3天內(nei)分別組(zu)織各大隊干部和戶長前來參(can)觀(guan)，人們實地見(jian)到(dao)(dao)種植(zhi)三華(hua)李的成功，便紛紛提出(chu)要求大諾育苗推(tui)廣。

根據縣和公(gong)社的意見(jian)，決定1977年秋即(ji)拿出(chu)5畝水田作育(yu)苗之用，由(you)供銷社包銷。經(jing)育(yu)種精細培育(yu)1977年5月(yue)下(xia)旬，三(san)(san)華(hua)李(li)(li)掛果滿山(shan)頭(tou)。大(da)(da)諾隊(dui)此次成功試點，為信宜縣推廣種植三(san)(san)華(hua)李(li)(li)立下(xia)頭(tou)功。在此之后錢(qian)排(pai)三(san)(san)華(hua)李(li)(li)在梭垌大(da)(da)隊(dui)北內(nei)公(gong)，曲尺嶺大(da)(da)山(shan)，塘坳山(shan)窩(wo)等(deng)地方種植，有成功也(ye)有失敗的。三(san)(san)華(hua)李(li)(li)歷經(jing)錢(qian)排(pai)鎮果農種植20多年后，又與(yu)時俱進(jin)，尤在梭垌選(xuan)擇大(da)(da)果重新優(you)化嫁接(jie)成為新品牌“錢(qian)排(pai)三(san)(san)華(hua)李(li)(li)”。

今(jin)時已(yi)不同往(wang)日，全社三華李已(yi)經是最大(da)宗的水果生產，還推廣種植到信(xin)宜全縣。

2011年10月，由南(nan)方報業傳媒集團主辦、南(nan)方農村報和南(nan)方農產品貿(mao)易網承辦的(de)“嶺南(nan)十大(da)佳果(guo)”評選活動中錢(qian)排三華(hua)李獲(huo)得“嶺南(nan)十大(da)佳果(guo)”。

特色

錢排三華李長于地(di)處北緯22°168′2"～22°309′7"，東經111°957′9"～111°203′5.7"的(de)錢排(pai)鎮。錢(qian)排(pai)鎮境內山高林密，平均海拔高度500米(mi)以上，年(nian)平均氣(qi)溫18℃。錢(qian)排(pai)鎮地(di)貌為低山區(qu)和中山區，晝(zhou)夜溫差大(da)，有春暖遲、秋冷早、霜(shuang)凍長的氣候特點，所以錢排三(san)(san)華(hua)李果表面有一層(ceng)銀(yin)灰色外(wai)皮，人們(men)把(ba)錢排三(san)(san)華(hua)李稱銀(yin)妃三(san)(san)華(hua)李。

信宜全市19鎮(zhen)，11個鎮(zhen)種(zhong)植(zhi)生產三華(hua)李，但(dan)錢排三華(hua)李其(qi)質果大色優，肉厚脆爽口(kou)，味美清(qing)甜(tian)等(deng)特點(dian)遠優于其(qi)它鎮(zhen)產的(de)(de)三華(hua)李。其(qi)色表皮都有一層粉(fen)狀的(de)(de)白膜。具有保鮮的(de)(de)作用。

每(mei)年5月中下旬到6月中下旬期間錢排三華(hua)李(li)(li)的收果季節吸引各地(di)商客將其(qi)銷(xiao)往珠三角(jiao)及港澳地(di)區。錢排三華(hua)李(li)(li)有早熟(shu)，遲(chi)熟(shu)兩(liang)種(zhong)品種(zhong)。早熟(shu)果皮青黃色，遲(chi)熟(shu)外觀色澤紅(hong)潤光(guang)亮(liang)，果肉紫紅(hong)色，錢排三華(hua)李(li)(li)早熟(shu)收完(wan)便(bian)是遲(chi)熟(shu)上市開始(shi)之時，以遲(chi)熟(shu)口味最佳(jia)，一級(ji)果是禮(li)果佳(jia)品。

發展方向

旅游

李(li)花景美，2012年舉行(xing)了李(li)花文化節。

“枝(zhi)頭李(li)花更(geng)鮮艷，鄉村旅游(you)更(geng)紅(hong)火(huo)，人民生活更(geng)美好”。自本月11 日(ri)信宜市李(li)花旅游(you)文(wen)化節在該市錢排鎮(zhen)啟(qi)動后，連日(ri)來“三花李(li)之鄉”錢排鎮(zhen)呈現出(chu)一派空(kong)前的(de)旅游(you)火(huo)爆景象：街道(dao)公路車水馬龍(long)，鄉間(jian)小道(dao)人來人往，田間(jian)山(shan)頭的(de)李(li)林游(you)人如織(zhi)，紅(hong)男綠女穿梭其中，嬉戲孩童攀枝(zhi)聞香(xiang)，引得花瓣紛飛、蜂(feng)蝶(die)翩(pian)躚……據統計，啟(qi)動儀式當(dang)天(tian)，該鎮(zhen)接(jie)待賞花觀光的(de)游(you)客數達1.5萬人次以上。次日(ri)，游(you)客人數激增，除各(ge)地自駕游(you)的(de)游(you)客外，還有茂名、湛江、廣西等方面旅行社的(de)組團游(you)客。

生產及銷售

錢排三華李(li)口味(wei)獨特遠銷(xiao)珠(zhu)三角地(di)區(qu)并有政府舉行招商宣(xuan)傳(chuan)，用其獨特風味(wei)穩據市場。

素有(you)“廣東三華李第一(yi)鎮”之稱的(de)錢排鎮大(da)果三華李已(yi)陸續(xu)上市，市場價(jia)格(ge)保持堅挺，清甜爽脆的(de)李子頗受人(ren)們的(de)青睞(lai)。

錢排鎮(zhen)地處(chu)高寒地區，目前種(zhong)(zhong)植三華李面積8萬多畝(mu)，豐富的山地資源(yuan)和獨特的高寒氣(qi)候，使該(gai)鎮(zhen)成為(wei)目前全省(sheng)種(zhong)(zhong)植面積最(zui)大、產量最(zui)高、質(zhi)量最(zui)好、效益(yi)最(zui)佳的三華李生產基地，建有(you)國(guo)家、省(sheng)級(ji)和市級(ji)標準化(hua)生產基地數個。

錢排(pai)三(san)華李品質有(you)“李中之王”的(de)美譽。錢排(pai)三(san)華李很有(you)自己的(de)特(te)色，它的(de)表皮都有(you)一層具有(you)保鮮作用(yong)的(de)粉(fen)狀白(bai)霉(mei)，是錢排(pai)三(san)華李特(te)有(you)的(de)標志。

錢(qian)排(pai)三(san)(san)華(hua)(hua)李(li)(li)一(yi)般(ban)(ban)早上(shang)或傍晚采摘，在傍晚，晚上(shang)運銷珠三(san)(san)角各地(di)，部分流入(ru)港澳地(di)區，珠三(san)(san)角三(san)(san)華(hua)(hua)李(li)(li)商(shang)販一(yi)般(ban)(ban)打著正宗(zong)錢(qian)排(pai)三(san)(san)華(hua)(hua)李(li)(li)銷售。

錢排鎮(zhen)與市(shi)郵政公司、市(shi)科工商(shang)務局(ju)(ju)、市(shi)旅游局(ju)(ju)等單位在錢排聯合舉(ju)辦“銀妃”三華李上(shang)市(shi)場。

榮譽

2011年10月由南(nan)方(fang)報(bao)業傳媒集團主辦、南(nan)方(fang)農村(cun)報(bao)和南(nan)方(fang)農產品貿易網承辦的“嶺(ling)南(nan)十(shi)大佳果(guo)”評選活動(dong)中錢(qian)排三華李獲得“嶺(ling)南(nan)十(shi)大佳果(guo)”。

2012年6月，錢排(pai)鄉賢張雄漢、黃明華提議，由(you)錢排(pai)經濟信(xin)息交(jiao)流協會(hui)（同鄉會(hui)）聯合錢排(pai)鎮委人民政府策劃了三(san)華李公益慈善拍(pai)賣會(hui)，一顆重102克的李子拍(pai)出19.8萬(wan)元(yuan)的天價“果王(wang)”，為推廣當地(di)農副(fu)產品建立功勛。

2013南方報業傳媒集團舉辦了(le)品果節，迎(ying)來各地人(ren)來參觀。

2021年2月，信(xin)宜市政協委(wei)員張雄漢提案建(jian)議《關于申(shen)請信(xin)宜“銀妃(fei)”三華李地理(li)標志保(bao)護(hu)(hu)品(pin)牌(pai)發展的建(jian)議》建(jian)議以完善(shan)地理(li)標志商標保(bao)護(hu)(hu)機(ji)制，農(nong)戶科學規(gui)范管理(li)種植(zhi)與收果，走特色農(nong)產品(pin)品(pin)牌(pai)發展之路，讓錢排銀妃(fei)三華李提升銷售(shou)價格(ge)和生產效(xiao)益。