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基本介紹

錢排三華李(li)屬于薔薇科李亞科(ke)，又稱銀妃三華李(li)，中(zhong)國李(li)屬中(zhong)的一種，落(luo)葉木(mu)本，單葉，葉基常具腺體。成熟(shu)(shu)期在5月下旬到6月中旬期間，有“嶺南夏令果王”之稱。錢排三(san)華(hua)李有早(zao)(zao)熟(shu)(shu)、遲熟(shu)(shu)兩種(zhong)品(pin)種(zhong)。早(zao)(zao)熟(shu)(shu)果皮青(qing)黃色(se)，遲熟(shu)(shu)外觀(guan)色(se)澤(ze)紅(hong)潤光亮(liang)，果肉紫紅(hong)色(se)。錢排三(san)華(hua)李以其果大、甜(tian)脆、質優迅速進入市場(chang)，深(shen)受顧(gu)客青(qing)睞。

銀妃三華李是信宜(yi)市(shi)的一(yi)帶一(yi)路(lu)產品，經(jing)網上一(yi)帶一(yi)路(lu)飛向全中國(guo)、全世界(jie)。

水果介紹

托小，早落。萼筒（花托）杯(bei)狀，子房上(shang)位，雌(ci)蕊由1個(ge)心(xin)皮(pi)組成，核果。最早(zao)在廣(guang)東翁源縣(xian)三華(hua)種植而得名三華(hua)李(li)，而后三華(hua)李(li)在信(xin)宜市錢(qian)排鎮本土嫁(jia)接優化而(er)成，加上環境氣(qi)候適(shi)應三(san)華(hua)李的特(te)性，故其果(guo)型，色澤，味道均優于其它三(san)華(hua)李，因而(er)錢(qian)排三(san)華李近年來享(xiang)譽盛名。錢排三華李果(guo)肉含有豐富營(ying)養物質(zhi)，肉色深(shen)紅，氣味芳(fang)香(xiang)，肉質(zhi)松脆爽口(kou)，果(guo)味清甜(tian)。

三華李中獨有(you)(you)的(de)酸甜爽脆的(de)口感(gan)一直以來(lai)都(dou)是孕婦等大(da)眾群體(ti)的(de)喜好(hao)，不但至營養豐富，還對改善胃口有(you)(you)很大(da)的(de)效(xiao)果。

三(san)華李(li)(li)有很好的(de)美容養顏的(de)效(xiao)果，三(san)華李(li)(li)中含有維生素C和(he)維生素E和(he)大(da)量酸性成(cheng)分，這些(xie)物質都(dou)能直接被皮膚(fu)所吸收(shou)，所以，經常(chang)吃三(san)華李(li)(li)的(de)人還(huan)能加(jia)快皮膚(fu)細胞再(zai)生，消(xiao)除皮膚(fu)炎癥，使得皮膚(fu)變得細嫩(nen)、紅潤，還(huan)能減少色斑(ban)的(de)生成(cheng)。

三華李果紅(hong)皮紅(hong)肉(rou)(rou)，色(se)質(zhi)(zhi)(zhi)艷(yan)麗，個大肉(rou)(rou)厚，肉(rou)(rou)質(zhi)(zhi)(zhi)爽脆，酸甜可(ke)口，氣味芳香(xiang)，果實(shi)含糖、蛋白質(zhi)(zhi)(zhi)、胡蘿卜素(su)(su)、核黃素(su)(su)等，每100毫(hao)升(sheng)果汁(zhi)中含維生素(su)(su)C17.5－28.7毫(hao)克(ke)，使我們(men)吸收維生素(su)(su)更多。

唐代名醫孫(sun)思(si)邈評(ping)價三華李(li)說(shuo)：“肝(gan)病宜(yi)食之”。三華李(li)有(you)助于保護人(ren)體的(de)(de)肝(gan)臟，減少病毒對肝(gan)臟的(de)(de)傷害，還有(you)助于加快肝(gan)細胞(bao)的(de)(de)再生，增(zeng)強肝(gan)臟的(de)(de)解(jie)毒能(neng)力(li)，還能(neng)有(you)效(xiao)地防止肝(gan)炎和肝(gan)硬脂(zhi)(zhi)以(yi)及脂(zhi)(zhi)肪肝(gan)等問題。

三華(hua)李的(de)維生素(su)B12含量(liang)最高(gao)，這是一種可以促進(jin)人(ren)體血紅(hong)蛋(dan)(dan)白數(shu)量(liang)再生的(de)特色(se)物質，因此人(ren)們食用以后可以增加身體中血紅(hong)蛋(dan)(dan)白數(shu)量(liang)，減少貧血癥狀，同時(shi)對(dui)預防(fang)貧血的(de)出現(xian)也有明顯作用。

歷史由來

1972年，信宜(yi)縣(xian)派人(ren)調查(cha)經(jing)濟情況，當(dang)時錢(qian)排多種(zhong)經(jing)營是以茶葉、山楂、柿子以及竹(zhu)木(mu)器加工為(wei)大宗。

1973年冬又(you)來錢(qian)排調查(cha)研(yan)究水果生產(chan)，錢(qian)排三華李(li)的命運從這開始。

1974年5月下(xia)旬(xun)，經參觀(guan)并深入(ru)研究六(liu)個月后(hou)開(kai)始(shi)選(xuan)地(di)點進(jin)行試(shi)點，后(hou)在(zai)縣里(li)推廣種果(guo)。

1975年春天大諾村試點(dian)基地的三華李開花(hua)掛果(guo)，綠蔭(yin)滿山頭。

到(dao)第(di)二年6月，三(san)華園李子掛果(guo)累累。公社書記陳華輝和公社黨委實地檢查，現場決定在3天內分別組織(zhi)各大隊干部和戶長前來參觀，人們實地見(jian)到(dao)種植三(san)華李的成功，便紛(fen)紛(fen)提出要求(qiu)大諾育苗推廣。

根據縣(xian)和公社的意見，決定1977年秋即(ji)拿出5畝水田作(zuo)育(yu)(yu)苗之用，由(you)供銷(xiao)社包銷(xiao)。經(jing)育(yu)(yu)種精細培育(yu)(yu)1977年5月下(xia)旬，三華(hua)李掛果(guo)(guo)滿(man)山頭。大(da)(da)諾(nuo)隊此次成功(gong)試點，為信宜縣(xian)推廣(guang)種植三華(hua)李立下(xia)頭功(gong)。在此之后錢(qian)排(pai)三華(hua)李在梭垌大(da)(da)隊北內(nei)公，曲(qu)尺(chi)嶺大(da)(da)山，塘(tang)坳山窩等地(di)方種植，有成功(gong)也(ye)有失敗的。三華(hua)李歷經(jing)錢(qian)排(pai)鎮果(guo)(guo)農種植20多年后，又(you)與時俱進，尤在梭垌選擇大(da)(da)果(guo)(guo)重新優化(hua)嫁接成為新品牌(pai)“錢(qian)排(pai)三華(hua)李”。

今時已不同往日，全社(she)三華李(li)已經(jing)是最大宗(zong)的水果(guo)生產(chan)，還推廣種植到信宜全縣。

2011年10月，由南(nan)方報(bao)業傳媒(mei)集(ji)團主(zhu)辦(ban)、南(nan)方農(nong)村報(bao)和南(nan)方農(nong)產品貿易網承(cheng)辦(ban)的(de)“嶺(ling)南(nan)十(shi)大佳果(guo)(guo)”評(ping)選活(huo)動中錢排(pai)三華李獲(huo)得“嶺(ling)南(nan)十(shi)大佳果(guo)(guo)”。

特色

錢(qian)排三(san)華李(li)長于(yu)地處北(bei)緯22°168′2"～22°309′7"，東經(jing)111°957′9"～111°203′5.7"的錢排鎮。錢排(pai)鎮境內山(shan)高(gao)林密，平均海(hai)拔高(gao)度500米以(yi)上，年(nian)平均氣(qi)溫18℃。錢排(pai)鎮地(di)貌為低山區和中(zhong)山區，晝夜溫(wen)差大(da)，有春暖遲、秋冷(leng)早、霜凍(dong)長(chang)的氣(qi)候特點，所以(yi)錢排三(san)華(hua)李(li)果表面有一層銀灰色外皮，人們把錢排三(san)華(hua)李(li)稱銀妃三(san)華(hua)李(li)。

信宜全(quan)市19鎮，11個鎮種植生產三(san)(san)華李，但錢排三(san)(san)華李其(qi)質(zhi)果大色優，肉(rou)厚脆爽口，味(wei)美清(qing)甜等特點遠(yuan)優于(yu)其(qi)它鎮產的三(san)(san)華李。其(qi)色表皮都有(you)一層粉狀的白膜(mo)。具(ju)有(you)保(bao)鮮的作用。

每(mei)年5月(yue)中下旬到(dao)6月(yue)中下旬期間錢(qian)(qian)排(pai)三華李(li)的收果(guo)(guo)季節(jie)吸(xi)引(yin)各地(di)(di)商客(ke)將其銷往珠三角及港(gang)澳地(di)(di)區(qu)。錢(qian)(qian)排(pai)三華李(li)有(you)早熟，遲熟兩種品種。早熟果(guo)(guo)皮青黃色，遲熟外觀色澤紅潤光亮，果(guo)(guo)肉紫紅色，錢(qian)(qian)排(pai)三華李(li)早熟收完(wan)便是遲熟上市(shi)開始之時，以遲熟口味最佳，一級果(guo)(guo)是禮(li)果(guo)(guo)佳品。

發展方向

旅游(you)

李花(hua)景美，2012年舉行了李花(hua)文化節。

“枝(zhi)頭李(li)花(hua)更(geng)鮮艷，鄉(xiang)村旅游更(geng)紅火，人(ren)民生活更(geng)美(mei)好”。自本月11 日(ri)(ri)信宜市李(li)花(hua)旅游文化節在該(gai)市錢(qian)排鎮(zhen)啟動(dong)(dong)后，連日(ri)(ri)來“三花(hua)李(li)之鄉(xiang)”錢(qian)排鎮(zhen)呈現出一派空前的(de)旅游火爆景象：街道(dao)公路車水馬龍，鄉(xiang)間(jian)小道(dao)人(ren)來人(ren)往，田間(jian)山頭的(de)李(li)林游人(ren)如織，紅男(nan)綠女穿梭其中(zhong)，嬉戲(xi)孩童攀(pan)枝(zhi)聞香(xiang)，引得花(hua)瓣紛飛、蜂蝶翩躚……據統(tong)計，啟動(dong)(dong)儀(yi)式(shi)當(dang)天，該(gai)鎮(zhen)接待賞花(hua)觀光的(de)游客數達(da)1.5萬人(ren)次以上。次日(ri)(ri)，游客人(ren)數激增，除各地(di)自駕游的(de)游客外，還有茂(mao)名、湛江、廣西等方(fang)面旅行社的(de)組團游客。

生產及銷售

錢排三華李口味(wei)獨(du)特遠銷珠(zhu)三角(jiao)地區并有政府(fu)舉行招商(shang)宣傳，用其(qi)獨(du)特風味(wei)穩(wen)據市場。

素(su)有“廣東三華(hua)李(li)第一鎮(zhen)”之稱的錢排鎮(zhen)大(da)果三華(hua)李(li)已陸續上(shang)市，市場價格保持堅(jian)挺，清甜爽脆的李(li)子頗(po)受人們的青睞。

錢排(pai)鎮(zhen)地(di)處(chu)高寒(han)地(di)區(qu)，目(mu)(mu)前種植三華李(li)面(mian)積8萬多畝，豐富的(de)山地(di)資源和獨(du)特的(de)高寒(han)氣候，使該鎮(zhen)成為目(mu)(mu)前全省(sheng)種植面(mian)積最大、產量(liang)最高、質量(liang)最好、效(xiao)益最佳的(de)三華李(li)生(sheng)產基地(di)，建有國家、省(sheng)級和市級標準化(hua)生(sheng)產基地(di)數個。

錢(qian)排(pai)三(san)(san)華李(li)(li)品質有(you)“李(li)(li)中之王”的美譽。錢(qian)排(pai)三(san)(san)華李(li)(li)很有(you)自(zi)己(ji)的特色，它(ta)的表皮都(dou)有(you)一層具有(you)保鮮作用的粉狀白霉，是(shi)錢(qian)排(pai)三(san)(san)華李(li)(li)特有(you)的標志。

錢排(pai)三(san)(san)華李(li)一般早上或傍晚(wan)采摘(zhai)，在傍晚(wan)，晚(wan)上運銷珠三(san)(san)角各地，部分(fen)流入港澳地區，珠三(san)(san)角三(san)(san)華李(li)商販一般打著正宗錢排(pai)三(san)(san)華李(li)銷售。

錢排(pai)鎮與市(shi)郵政公司、市(shi)科工商務局、市(shi)旅游局等單位在錢排(pai)聯(lian)合舉辦(ban)“銀妃”三華李(li)上市(shi)場。

榮譽

2011年10月由南方報業傳(chuan)媒集(ji)團主辦、南方農(nong)村報和南方農(nong)產品(pin)貿易網(wang)承辦的(de)“嶺南十大佳(jia)果(guo)”評選活動中錢排三華李獲得“嶺南十大佳(jia)果(guo)”。

2012年(nian)6月，錢(qian)排鄉賢張雄漢(han)、黃(huang)明華(hua)提議，由錢(qian)排經濟信(xin)息(xi)交流協會（同鄉會）聯合錢(qian)排鎮委人民政(zheng)府(fu)策(ce)劃了三華(hua)李公益慈善拍賣(mai)會，一顆(ke)重(zhong)102克(ke)的李子拍出19.8萬元的天價“果王”，為(wei)推廣當地農副產品(pin)建立功(gong)勛。

2013南(nan)方報業(ye)傳媒集團舉辦(ban)了品果節，迎來各地人來參觀。

2021年2月，信宜(yi)市政協委(wei)員張雄漢提(ti)案(an)建(jian)議(yi)《關于申請信宜(yi)“銀妃(fei)”三華李地(di)(di)理標志保(bao)護(hu)品(pin)牌(pai)發(fa)展的建(jian)議(yi)》建(jian)議(yi)以(yi)完善地(di)(di)理標志商標保(bao)護(hu)機制(zhi)，農戶科學規范(fan)管(guan)理種植(zhi)與(yu)收果，走特色農產品(pin)品(pin)牌(pai)發(fa)展之路，讓(rang)錢(qian)排銀妃(fei)三華李提(ti)升(sheng)銷售價格和生(sheng)產效益(yi)。